Ayam Panggang Madu (Oven)

Dipos pada February 14, 2022

Ayam Panggang Madu (Oven)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Madu (Oven) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Madu (Oven) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Madu (Oven), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Madu (Oven) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Madu (Oven) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Madu (Oven) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Madu (Oven):

  1. 1 ekor ayam pejantan/ ayam negri (cuci bersih dengan perasan jeruk lemon, tiriskan)
  2. 2 batang serai
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. Secukupnya air
  6. Bahan Ukep (haluskan)
  7. 7 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 3 buah cabe merah rawit (optional bila ingin pedas)
  10. 3 butir kemiri
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 1,5 sdm gula jawa sisir
  14. Secukupnya gula garam kaldu jamur
  15. Bahan Oles
  16. 5 sdm madu
  17. 3 sdm kecap
  18. 1 sdm margarin
  19. Secukupnya lada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Madu (Oven)

1
Tumis bahan ukep sampai harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan batang serai. Tiriskan bahan ukep.
2
Lumuri ayam dengan bumbu ukep tadi, sambil tusuk-tusuk sedikit ayam agar bumbu meresap. Biarkan 30 menit (boleh dalam kulkas).
3
Keluarkan ayam beserta bumbu ukep (bila dari kulkas, biarkan sampai suhu ruang). Lalu tambahkan air secukupnya pada wajan dan ukep sampai ayam empuk. Jangan sering membolak-balik ayam agar kulit tidak rusak. Tiriskan ayam bila sudah empuk dan matang.
Ayam Panggang Madu (Oven) - Step 3
4
Siapkan bahan oles. Campur semua bahan oles lalu olesi seluruh bagian ayam dengan bahan oles.
Ayam Panggang Madu (Oven) - Step 4
5
Panggang dalam oven 210' selama 40-50 menit. Kemudian turunkan pada suhu 180' panas atas selama 5 menit dan panas bawah selama 10 menit (setiap oven berbeda ya, pastikan mengenal oven masing-masing dengan baik). Selama memanggang, tiap 10 menitnya cek ayam dan olesi dengan bahan oles sambil diputar-putar posisi ayam (agar matang merata, warna madu meresap dan kulitnya semakin kilap cantik). Lakukan terus sampai ayam betul-betul matang sempurna. Sajikan dengan sayur lalap dan sambal bajak.
Ayam Panggang Madu (Oven) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Sebenarnya pengen ayam bakar yang di bakar pakai arang,pasti lebih sedep,😂 karna alatnya ada di rumah ibuk,jadi seadanya aja,pakai teflon pun jadi.. yang penting ini di bumbunya,ayamnya pakai yang utuh,gemes aja liatnya tambah bikin lahap 😋 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Hamman / Ayam panggang saus tomat

Hamman / Ayam panggang saus tomat

Suka banget dengan masakan satu ini. Umi kenal masakan ini sudah belasan tahun. Buatnya simpel dan rasanya enak. Namanya hamman. Memang aslinya masakan ini dari arab😅 Dulu resep ini umi dapat dari membeli buku masakan khas arab waktu lagi hobby2nya beli buku resep masakan, karena enak umi tulis lagi di buku catatan resep umi sendiri, dan inilah hasilnya.😍 Semoga resep ini bisa masuk ke hastag #CABEKU #ayaminlopwityu #Cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja

Ayam Panggang Gula Aren

Ayam Panggang Gula Aren

Ayam Panggang/Bakar Pedas

Ayam Panggang/Bakar Pedas

Berawal dari rasa mager masak sayur 🙈

6 porsi
Ayam Panggang Maulid

Ayam Panggang Maulid

Finally bisa upload resep lagi... 🤗 Sebenarnya masaknya udah seminggu yang lalu untuk acara maulid nabi di masjid komplek kami. Karena padat agenda emak-emak rempong, jadi baru hari ini deh nyempetinnya. Secara udah direminder terus sama admin cookpad 🤭, thanks ya! 🤩

10 porsi
60 menit
Ayam panggang Madiun

Ayam panggang Madiun

Ayam panggang khas Madiun

4orang
1jam
1.9. Ayam panggang kuah kari

1.9. Ayam panggang kuah kari

Beberapa waktu lalu, pas pertengahan ramadhan udah bingung banget nyiapin menu makan siang buat anak2, karna udah bosen banget masakin ayam goreng, akhirnya iseng coba masak daging ayam pakai kuah kari, gk pakai santan, terus dipanggang gt. Ternyata anak2 suka dan makannya lahap. Begitu habis buka puasa masih ada sisa sepotong, dimakanlah sm suami.. dan katanya enak. Akhirnya anak2 & suami request dibuatkan lagi ayam panggang ini, so sebenarnya ini adl menu coba2 krn udah bingung dan bosen aja masak daging ayam buat anak2, dan ternyata mereka suka, senangnya kalo lihat anak2 makannya lahap. #berburucelemekemas #TiketMasukGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Fusilli ayam panggang

Fusilli ayam panggang

Makan ayam panggang yang lain dari yang lain. #CABEKU #ayaminlopwityu #Selamatmenikmati #ayam #ayampanggang #cookpad #cookpadIndonesia

Ayam panggang gurih

Ayam panggang gurih

Mau ikutan event nih di cookpad,siapa tahu beruntung.ayam panggang gurih ini cocok dimakan sama nasi gurih,nasi kuning ataupun nasi putih hangat saja.level pedasnya sesuaikan dengan selera aja yaa....mau yg pedas nikmat atau pedas gila.....nah resep yang ini pedas nikmat ya ....yuk langsung ke dapur.......masak pakai hati ya hehe.... #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #resepayampangganggurih #resepayampanggang #resepwatie #resep #week5

Ayam bacem panggang

Ayam bacem panggang

Ayam panggang utuh 😋

Ayam panggang utuh 😋

cerita nya tahun baru mw bakar2 ayam eh malah hujan😀😀pdhl udh beli ayam nya,,, cuss lah bikin ayam panggang nya d open,,,,, happy new year 2020☺️☺️☺️

Ayam panggang teriyaki

Ayam panggang teriyaki

4-6 orang
Ayam Panggang ala Teflon Saja

Ayam Panggang ala Teflon Saja

Warung ayam bakar langganan tutup karena Covid19 plus kompor saya adalah kompor induksi/listrik, akhirnya jadilah resep ayam bakar ala teflon ini.. efek gosongnya tetep ada koq dan rasanya enakkk, kesukaan anak dan suami nih 😊 #kedapuraja #ayampanggang #ayambakar #PejuangGoldenApron3 #week13

Chicken wings / sayap panggang teflon

Chicken wings / sayap panggang teflon

Ceritanya lagi pingin makan ayam yang tidak berkuah #ayampanggang #makanansehat

4 porsi
30 menit
Dada Ayam Panggang Teflon

Dada Ayam Panggang Teflon

Rosemary Roast Chicken (Ayam Panggang Rosemary)

Rosemary Roast Chicken (Ayam Panggang Rosemary)

Suerrr ini enak banget, tak kalah dengan menu resto bintang. Bumbu sederhana banget ( Cuma lada, garam, lemon & rosemary ), silakan di-recook dan buktikan kata2 di atas 😀🙏 #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin

3 - 4 porsi
1'30"
#11 GERD/MAAG AYAM PANGGANG SAUS TELUR ASIN DAN TIMUN DIET

#11 GERD/MAAG AYAM PANGGANG SAUS TELUR ASIN DAN TIMUN DIET

Saus telur asin??? Rasa nyaaa ah mantaapp😍😎😁😂😘

1 orang
30 menit
Ayam Panggang khas Banjar

Ayam Panggang khas Banjar

Ayam panggang dengan bumbu sederhana dan dibakar diatas arang langsung ya. Yap orang Banjar, Kalimantan Selatan itu menyebut 'bakar=banam' dan 'panggang=bakar' wkwkkk bingung kan? Yaudh coba masakan nya aja ya enak lohh

2orang
Ayam panggang teflon mantul

Ayam panggang teflon mantul

Ini ceritanya si ayah suka banget sama ayam panggang tp gk punya panggangan dan beli aja teflon...lumayan buk ibuk bukan cuma buat goreng aja juga serbaguna teflonnya hahaha maklum mak emak mintanya yg murah tp multi fungsi.. dan taraaaa jadilah ayam panggang teflon yg d sukai si ayah

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Ayam oven