Ayam Panggang khas Banjar

Dipos pada February 16, 2022

Ayam Panggang khas Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang khas Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang khas Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang khas Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang khas Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang khas Banjar adalah 2orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang khas Banjar memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam panggang dengan bumbu sederhana dan dibakar diatas arang langsung ya. Yap orang Banjar, Kalimantan Selatan itu menyebut 'bakar=banam' dan 'panggang=bakar' wkwkkk bingung kan? Yaudh coba masakan nya aja ya enak lohh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang khas Banjar:

  1. 1/2 ekor ayam potong jadi 2bagian
  2. Bumbu ungkep
  3. Bawang merah&putih
  4. Gula merah
  5. Saos tomat
  6. Jahe
  7. Kecap manis
  8. Sedikit minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang khas Banjar

1
Bersihkan ayam dan haluskan bawang merah&putih,gula merah dan jahe
2
Campurkan bumbu halus dengan saos tomat dan kecap manis serta sedikit minyak goreng
3
Ungkep ayam dgn bumbu tersebut hingga setengah matang dan bumbu meresap
4
Bakar ayam yg telah diungkep diatas arang ya
Ayam Panggang khas Banjar - Step 4
5
Tingkat kegosongan sesuai selera ya dan jgn lupa dibolak balik
6
Saran: sajikan bersama saos siraman nya (campuran saos tomat,kecap manis, bawang putih yg telah dihaluskan)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken honey panggang

Chicken honey panggang

Sajian eid mubaarok. #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook

Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan

Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan

Kali ini mau #jelajahreseprumahan Kalo lagi ke rumah nenek pas masak urap sayur, biasanya komplit pakai ayam panggang bun.. Saya panggang pakai teflon. Bumbu sederhana tanpa santan saja udah bikin tambah nasi hihihi.. #jelajahresep (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week24 (49) Source: Emy Ambar Wibisono

4-6 orang
Ayam panggang kecap

Ayam panggang kecap

Ada banyak resep ayam panggang, resep ini kok kayaknya paling cocok buatku 😊...ini #recook resepnya bunda #Fatma STn

Ayam panggang santan

Ayam panggang santan

#PejuangGoldenApron2 #minggu ke 4 #22 okt 2019 Variasi yg endulita utk olahan ayam..

Ayam Panggang Khas Banjar

Ayam Panggang Khas Banjar

Jika ada kesempatan, saya ingin belajar kuliner daerah Kalimantan yaitu "Lek Tau Suan". Namanya unik dan ditambah lagi ada kuah kental yg salah satu bahannya dari tepung tapioka, aduh..jadi pengen banget belajar bikin ini 🤩. Setelah berandai2..balik lagi nih ke resep saya satu ini. Jadi ini saya pengen ayam panggang tapi kali ini dengan bumbu beda. Kenapa beda? karna ini khas Banjar. Asik kan!!! saya orang Jawa, jalan2 virtual dan incip2 kuliner Kalimantan..pasti menyenangkan dimasa pandemi ini. Semoga nanti setelah pandemi berlalu, bolehlah langsung meluncur kesana 🤩. #LenggangSurabaya #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #Cookpadcommunity_surabaya #RecookResepSilvaMalexhi #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu9

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Bosen dengan ayam goreng, masak deh ayam panggang ini. Bumbu lebih meresap karena dimarinasi dulu.

5 porsi
Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

#Source: ayunabillarumaropen Tiap hari raya pasti ke rumah mertua. Rencana mau bawain opor ayam saja,tapi suami request pengen ayam panggang. Langsung nyari resep di Cookpad dan pilihan jatuh pada resepnya mbak Ayu. Saya buatnya ini satu ayam utuh,tapi ini resepnya yang saya tulis sesuai resep aslinya saja ya bun 😊 #GA_TheNextLevel.

Ayam Panggang Bumbu Ungkep

Ayam Panggang Bumbu Ungkep

Dipanggang di teflon loh lagi-lagi. Maklum anak kost. Tapi rasanya uenake poll 😚

2 porsi
Ayam panggang Teflon

Ayam panggang Teflon

pengen banget bikin ayam panggang tapi sayangnya tak punya pemanggang, ya sudahlah kita manfaatkan apa yang dipunya dirumah ada wajan dan teflon.... bisa lah yaaaa pake ayam panggang ala-ala resto 😋 #minggu2 #PejuangGoldenApron3

8 potong
Makanan diet (Kentang rebus + Ayam panggang teflon)

Makanan diet (Kentang rebus + Ayam panggang teflon)

Makanan ini aku buat untuk si cinta yang lagi diet♥️

1 orang
30 menit
Ayam Panggang Rempah

Ayam Panggang Rempah

Tema untuk masak minggu ini adalah ayam, jd saya mencoba membuat Ayam Panggang Rempah ala Saya. Soalnya buatnya gampang, tp rasanya sejuta rasa.. Hehe. Trus saya tambahin kentang panggang sebagai side dish / makanan pendamping. Jd bisa dimakan tanpa nasi dan enyaaakkkk banget lohhh.. So ini dia Ayam Panggang saya.. #WeekendChallenge #AyamPanggang

Ayam panggang Madiun

Ayam panggang Madiun

Ayam panggang khas Madiun

4orang
1jam
Ayam panggang teriyaki

Ayam panggang teriyaki

Pasangan mashed potato yg paling gampang

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

# berburucelemekemas#Resolusi2019. Resep # 77. Dari : Selerarasa.com. Ayam dilumuri dg air jeruk nipis / air asam jawa, bawang putih dan garam supaya tidak amis. Resep asli tidak pakai daun jeruk dan terasi dan sepertinya potongan ayahnya besar2 misal paha atas bawah. Tp krn u/ rumah 1 ayam dipotong 12. U/ air asam jawa, 1 sdt asam jawa dilarutkan dg 1 1/2 sdm air.

Ayam Panggang Bumbu Rempah

Ayam Panggang Bumbu Rempah

Terinspirasi dari drama korea bumbu gochujang, Indonesia jg punya bumbu rempah yg bikin kita sampe jilat jari pas makannya. Bumbunya ini mantap moms 😍🤤 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3

5 -7 porsi
40 menit
Ayam Panggang Teflon Simpel

Ayam Panggang Teflon Simpel

Menu buka puasa hari ini. Udah lama pengen nyoba bikin ini. Karena kemarin baru beli teflon cus lah langsung buat..