Ayam bumbu rujak

Dipos pada May 5, 2022

Ayam bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya bikin nasi kotak buat di tempat kerja nya papa #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu rujak:

  1. 500 gr ayam
  2. 2 lmbr daun salam
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 2 sdm gula merah sisir
  5. secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk
  6. secukupnya Air
  7. Bumbu halus:
  8. 6 siung bawang putih
  9. 8 btr bawang merah
  10. 6 bh cabe merah
  11. 1/2 sdt ketumbar butiran
  12. 1 ruas jari kencur
  13. 1 lmbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu rujak

1
Pertama tama rebus sebentar ayam bersama sedikit garam dan ketumbar bubuk,angkat,tiriskan
Ayam bumbu rujak - Step 1
2
Panggang di atas teflon sampai agak kecoklatan,kalo mau agak gosong2 bisa d panggang agak lama ya bund
Ayam bumbu rujak - Step 2
3
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan gula merah sampai harum dan matang
Ayam bumbu rujak - Step 3
4
Bumbui dengan gula,garam,kaldu bubuk dan kecap manis,aduk rata
Ayam bumbu rujak - Step 4
5
Tuangkan air secukupnya,masukkan ayam,masak sampai bumbu meresap dan air menyusut
Ayam bumbu rujak - Step 5
6
Angkat,sajikan
Ayam bumbu rujak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Sesame with Saus Mayo

Chicken Sesame with Saus Mayo

Selingan setelah beberapa hari makan daging terus, butuh asupan sayur juga. Kalau cuma sayur kadang gak laku 🀭 kasih ayam aja, masih punya Β½ kg dada ayam 😁 menu yang ringan tapi bikin kenyangggg....😍 dan ini enaakkk bangetttt...,πŸ‘Œ . .. .. Source : Neti Yuliasari

4 orang
30 menit
Pai Singkong Isi Ayam

Pai Singkong Isi Ayam

Biasanya aq syuka resep yg simpel2, tp kali ini ingin berkreasi dg singkong, yuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad.

20 buah
Vietnam chicken and vermicelli salad (salad bihun dan ayam)

Vietnam chicken and vermicelli salad (salad bihun dan ayam)

Ini gambarnya versi gak diaduk dan versi diaduk yah biar adil πŸ˜‚ Ini mirip banget sama thai beef salad cuma ini pake noodle, trus gulanya bukan gula aren tapi gula putih aja. Salad versi Thai or vietnam sama plek kuncinya manis dari gula bisa gula pasir atau aren, kecap ikan, asem dari jeruk nipis suegeer. Topping Juga bisa diganti beef, salmon, telur rebus, bebas aja. Sayuran juga bebas mau diganti apa aja aku yang ada di kulkas, trus topping kali ini aku pakai topping ayam trus aku marinated pakai madu sedikit biar ada efek burn karamel nya 😁 Bahan chicken steak : (Aku pake 3 buah fillet paha ayam steak Masih ada kulitnya) Marinated dengan : 2sdm madu 2sdm saus teriyaki Sejumput merica dan kaldu jamur (Aduk bahan saua, lumuri ke ayam diamkan beberapa saat) Sayur salad : 1/2 bh red onion/Bombay merah 100 gr daun ketumbar cacah Aneka daun selada potong kecil Daun aragula Bahan saus : 2 buah air jeruk lemon lokal (boleh nipis, lemon import) 2 sdm gula pasir 6 sdm kecap ikan 3 bh cabai merah 3 bh cabai rawit medianya cacah kasar 3 bh baput cacah kasar Aduk semua cicip rasa (Ada yang menambahkan cuka di saus ini aku Juga dah siapin cuma ternyata gak pake udah enduls sekali) 150 gr bihun (aku pake bihun jagung) Rebus tiriskan airnya Aduk sayur salad Tata bihun di mangkok Panggang steak sampai tingkat kematangan sesuai selera, iris tipis. Tambahkan ke salad, sirami saus. #resepbundaulie #reseprumahan #resepsalad Step my step on my cookpad. #resepbundaulie

6 porsi
30 menit
15.~ Ayam Charsiu

15.~ Ayam Charsiu

Resep oriental untuk ayam ini beneran sedap, sesekali ayam diolah dengan rasa lain jadi bikin penasaran. Resep asli, ayamnya dipanggang dalam oven 160 derajat selama 30-40 menit. Saya gunakan panganggan teflon. Sumber : Mella Soeboeh #Dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Nasi Kabsah Ayam

Nasi Kabsah Ayam

Assalamualaikum,,, selamat malam. Nyoba masak makanan ala timur tengah,,nasi Kabsah ayam. Tapi gak pk beras basmati,,,,sengaja pk beras yg pulen,dan ini tuh enak banget. Jangan sampe gak nyobain nyesel loh. BS jadi referensi olah nasi kl bosen makan nasi putih atau nasi goreng aja.πŸ€—. Bedany dengan nasi briyani ini pake tomat ya,jadi nasinya ada rasa segerny #CookpadCommunity_Depok

272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烀鸑

272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烀鸑

Selasa, 11Aug20... Makanan Kesukaan IG@n0v1_74n , YouTube : Tan, Novi . https://youtu.be/DufrkT8VzIg #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado

1 ekor, 4 pcs
4 jam
Chicken Lemon Blackpepper

Chicken Lemon Blackpepper

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu12- (18Agst)

4 orang
30 menit
Ayam bakar Kalasan

Ayam bakar Kalasan

Selamat siang bunda bunda cantik semuanya,ini kemarin saya masak ayam bakar Kalasan dan sambutan yang luar biasa dari anak-anak Krn mereka sangat senang dan makan nya lahap sekali sampai namno nambo mungkin bunda disini ada yg mau mencoba ini saya tulis ya resepnya

Sate ayam kecap

Sate ayam kecap

Salah satu menu andalan ayam selain ayam goreng dan ayam bacem. Ini rasanya beneran maknyus... dan so pasti lebih berbobot dagingnya dibanding kalo beli ya. 1 tusuk bisa suka2 isi daging ayam berapa tusuk 😁😁. Must try moms. Follow Ig ku @margaretta_rambu yaa... #sateayam #resepsateayamkecap

Chicken Steak with Mushroom Sauce

Chicken Steak with Mushroom Sauce

Makanan favorit anak2 karena rasanya gurih, manis dan juicy.. Karena pakai paha ayam fillet juicy-nya dapet banget.. Masaknya gampang kok.. Bumbu yg ga ada pun bisa diganti dengan yg lain.. Saya recook resep Chef Michael Turnip, mantaap Chef, saya modif sedikit resepnya sesuai tema recook hero kali ini yg hitam putih.. #AksiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

4 chicken steak
30 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

4orang
30menit
Roti isi daging ayam kecap #homemadebylita

Roti isi daging ayam kecap #homemadebylita

Tetiba suami celutuk pengen makan roti isi daging ayam, hmm, cuss coba belajar bebikinan yg serupa. πŸ˜†πŸ˜† resep rebake dr IG Xanders Kitchen - modif sedikit sesuai bahan yg ada πŸ˜‹ (saya pakai 1/3 resep)

4-5 buah ukuran sedang
Ayam kodok

Ayam kodok

Menu ini mungkin dulu hanya impian saja buat saya. Bukan tanpa alasan namun dulu untuk bisa bikin ayam ini harus ikut cooking class dengan harga lumayan. Apalah daya keuangan saya tidak memungkinkan untuk ikut kelas yg ratusan ribu harganya. Tetapi rasa penasaran tentang rasa dan cara membuatnya terus saja datang. Sampai ahirnya pertama bikin taun 2015 itupun tidak menguliti sendiri alias minta tolong mamang ayam he.. He... Walaupun bisa bikin dri bantuan si mamang ayam tapi rasanya tidak puas karena kesulitan utama membuat ayam kodok ya bagian mengulitinya. Pada ahirnya memutuskan untuk liat tutorial tutorial ayam kodok. Mencoba menguliti pertama kali membutuhkan waktu cukup lama sampai berjam jam namun sesui dengan kepuasan yg didapatkan setelahnya. Sampai pada saat ini ahirnya bisa dengan mudah menguliti si ayam dan bersyukur ada beberapa pesanan masuk.intinya semangat belajarlah dari mnapun.. Jnagna takut gagal sebelum mencoba #SuguhanLebaran #cookpadcommunity_yogyakarta

15 porsi
Dada Ayam Suwir Sambel Matah

Dada Ayam Suwir Sambel Matah

Lagi memulai makan makanan sehat, ini salah satu lauk andalan untuk makan siangku yupsss Dada Ayam yang tinggi protein. Biar gak hambar aku padukan dengan sambal matah biar pedes pedes syedeeep.. sayurnya jangan lupa ya teman teman heheheww.. Selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

Sate Ayam

Sate Ayam

60 tusuk
1 jam
Chicken Crunchy Pizza no knead dough (Pizza garing Renyah tanpa ulen) "Praktis"

Chicken Crunchy Pizza no knead dough (Pizza garing Renyah tanpa ulen) "Praktis"

Akhir2 ini jadi rajin masak buat di rumah... efek dari wfh dan sfh..anak 2 di rumah semua dan lagi doyan2nya makan (9 tahun dan 6 tahun). Mumpung bakulannya lagi libur (setelah kemaren selama Ramadhan seharian deket oven ngejar orderan kue kering), naaaah...kemaren bikin deh pizza. Saya ikuti resep dough-nya ibu Susi Agung (original) dan ci Tintin Rayner (recook) karena praktis nggak pakai repot ngulenin (lumayan hemat waktu belum lagi tangan pegel kalau ngulenin sampai kalis). Soalnya kemaren pas bikin ini sekalian manggang spicy chicken wings...jadi saya pilih resep yang mudah dan cepat. Saya buat setengah resepnya bu Susi (ngikut takarannya ci Tintin) dan sengaja dijadikan 2 pans supaya rotinya tipis dan ada sensasi kriuk renyah pas digigit..toppingnya buat 2 macem. Si 6 tahun tak suka pakai bawang bombay dan paprika, sedangkan emaknya doyan banget, haha...(tetep nggak mau kalah). Yuk langsung ke resepnya ya...

4 orang
60 menit