Ayam Pandan Panggang

Dipos pada February 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pandan Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pandan Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pandan Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pandan Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pandan Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pandan Panggang memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, Selamat sore bunda2 syantik.... Dulu saya penasaran ayam Pandan asli Thailand, setelah saya ujicoba ternyata enak juga pake bumbu khas Indonesia bunda... Yummy 😉😉👍 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pandan Panggang:

400 gram filet dada ayam, cuci bersih, potong2
30 ml santan kara
3 sdm gula palm/palm suiker, bisa skip
Bumbu halus
8 siung bawang putih
7 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya garam
Jus pandan
100 ml air mineral
5 lembar daun pandan potong kecil
Pelengkap
Secukupnya Daun Pandan
Secukupnya tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pandan Panggang

Setelah ayam bersih, masukkan ke dalam wadah Campurkan dengan bumbu halus remas2 sebentar kmdn tutup, biarkan minimal 1jam, bisa simpan dalam kulkas sementara

Sementara menunggu marinasi ayam, kita bikin jus pandan dulu kemudian peras disaring ya😉

Kita siapkan daun pandan untuk membungkus ayamnya, cuci bersih kemudian keringkan dengan di lap saja, siapkan juga tusuk gigi

Setelah 1jam, Panaskan Wajan dengan minyak sedikit saja, masukkan ayam yang sudah di bumbuin tadi, masak dengan api kecil, tutup wajan, aduk sesekali

Setelah air berkurang, tambahkan, santan kara, sedikit air jus pandan, aduk rata, masukkan gula palm jika daging ayam sudah empuk

Setelah ayam matang, empuk tes rasa, angkat taruh di piring biarkan dingin,

Ambil daun pandan bungkus, sematkan lidi /Tusuk gigi

Panaskan teflon khusus bakar, beri sedikit minyak goreng, kemudian panggang ayam yang sudah di bungkus daun pandan tadi, sampai daun pandan layu bolak balik, angkat

Angkat ayam, buang tusuk gigi tadi, hidangkan dengan sambal 👍👍😉

NOTE, saya tidak pake penyedap bunda maka saya pake kemiri banyak, kalo tidak suka silakan dikurangi tambah penyedap sesuai selera ya bunda,

NOTE, selain di panggang, bisa juga di goreng ya bun sama enaknya kok, cuma saya menghindari yang di goreng jd sy panggang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak ayam panggang teflon

Bingung mau masak apa untuk dinner. Lah ketemu ide steak ayam. Langsung deh buat. Gak pakai lama. Cusss #cookpadcommunity_semarang Happy cooking

2 porsi

40 menit

Olahan Ayam Panggang Barbeque Simple

Papah dan Anak yang doyan makanan - makanan ala ala... Susah kalo buat masakan ayam goreng hampir jarang dimakan akhirnya terbersit ide dibikin barbeque.. Ludessss seketika....

3 porsi

25 menit

Ayam panggang kecap

Pada saat itu tiba tiba teman yang sudah lama tidak bertemu menghubungi, untuk membantu acara seserahan adiknya. Dan dia mau dibuatkan masakan ini. Ayam panggang, makaroni skotel, brownies kukus, gurame asam manis, empal gepuk. Nanti saya akan bagikan resepnya ya bund satu persatu. Senang rasanya ada yang merindukan masakan kita.

Ayam Panggang sambal mantap

Ayam Panggang Taliwang

Paling enak memang pake ayam kampung tapi kali ini saya olah ayam biasa aja alias ayam negeri. Ini ayamnya saya potong 12. Ayamnya gede soalnya 😊 Enak banget..karena diungkep dulu jd bumbunya meresap sampe ke dalem. Saya suka ada rasa kencur dan daun jeruknya...Dibakar/dipanggang tambah enak dong 😍👍👌 #CookpadCommunity_Palembang

12 porsi

Sayap ayam panggang madu

Menu Diet : Ayam Panggang Bumbu Teriyaki (pake teflon)

Dressingnya akan lebih bagus pakai biji wijen, sayang ku ga punya hihi besok beli ah

1 porsi

Ayam panggang teflon

Ayam itu enak banget untuk dimasak, diolah bisa jadi apa aja, kalo udah bingung mau masak apa, pilih ayam sebagai menu utama cocokbanget. Kali ini ayam nya saya coba panggang pakai teflon, hasilnya ga sekering kalo dibakar tapi rasanya tetao enak. Manis manis gurih, rasanya mirip ayam semur, tapi yang ini di panggang 😂. #PejuangGoldenApron3 #MingguKeDua #2

Ayam panggang madu ala chef Turnip

Aneka jenis makanan yg terbuat dari ayam banyak kita jumpai dengan aneka variasi yg berbeda2 ada ayam bakar, goreng dll. Di sini saya ingin berbagi resep ayam panggang ala saya, di jamin enak dan sangat mudah membuatnya. Semoga bermanfaat dan salam sehat buat kita semua.

Ayam Panggang ala nirmala nz

Ini adalah resep simpel ga pake repot. Masak ga pake ribet dan ga pake lama. 😁😁😁 Ayam panggang pilihan yang tepat di saat hari mendung, dimakan dengan lalapan sambal dan juga nasi panas. Saya rasa pilihan tepat dan minim minyak. Yukk di recook...🤭🤭🤭

30menit