Ayam panggang santan

Dipos pada February 18, 2022

Ayam panggang santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang santan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang santan:

  1. 1 ekor ayam, potong 4
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 2 batang sereh, geprek
  4. 3 cm lengkuas, geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 65 ml santan instan
  7. secukupnya Kecap manis
  8. 1 sdt air asam jawa
  9. secukupnya Air
  10. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
  11. Bumbu halus:
  12. 10 btr bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 cm jahe
  15. 1 sdt ketumbar, sangrai
  16. Seujung sdt jinten, sangrai
  17. 2 btr kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang santan

1
Cuci bersih ayam lumuri air jeruk nipis diamkan sebentar, kemudian bilas sisihkan
Ayam panggang santan - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak tumis semua bumbu hingga matang, masukkan ayam aduk hingga kaku, tambahkan kecap manis aduk kembali, tuang santan kental, tuang air secukupnya, beri garam, kaldu bubuk, air asam jawa ungkep ayam hingga matang, kuah menyusut
Ayam panggang santan - Step 2
Ayam panggang santan - Step 2
3
Koreksi rasa
Ayam panggang santan - Step 3
4
Panaskan grill pan, olesi dengan sedikit margarin, panggang ayam hingga matang, sambil diolesi sisa bumbu
Ayam panggang santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Taliwang

Ayam Panggang Taliwang

Lagi senang berkreasi dengan oven baru... btw saya pakai ayam negri, karena orang rumah tidak begitu senang dengan ayam kampung.

4-6 porsi
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Karena bosan masak ayam ungkep jadi coba dipanggang 😆

4 orang
1 jam
Panggang ayam sambal terasi 😋

Panggang ayam sambal terasi 😋

Yg saya buat resep ayamnya dl ya... sambal terasinya di resep berikutnya ya 😍

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Wkwk nggak punya panggangan jadi pakai teflon aja wkwk

8 orang
60 menit
Ayam Panggang Kari

Ayam Panggang Kari

Ceritanya kepingin masak ayam panggang atau bakar. Sibuk ubek-ubek resep di cookpad sampe ke google. Koq gak ada yang lengket di hati. Tiba-tiba muncul aja di otak, ayam kari tapi dipanggang. Ya sudahlah, mulailah meracik-racik bumbu. Kali ini nyobain bumbunya itu gak usah ditumis n gak usah pake santan. Saya sengaja tidak masak kuahnya sampai kental, biar ada kuahnya kalo di makan dengan nasi. Ayamnya di cocol gitu aja dengan kuahnya juga enak. Alhamdulillah anak-anak dan ayahnya suka. Berhubung menu ini masuk tema daging-dagingan, jadi bisa sekalian ikut #BancakanOnlineBarengCookpad deh. Kali ini pengin dapat bonus #eBook aja biar nambah koleksi buku kulinernya. #PejuangGoldenApron2 #week44

Sayap Ayam Panggang Creamy

Sayap Ayam Panggang Creamy

Anak2 makan ayam suka nya bagian paha atau sayap aja, jd klo beli ayam selalu minta bagian itu... 😁 ini salah satu menu favorit mereka, enak loh moms... Yuk dicoba... 👍

15 potong
1,5 jam
Sate ayam panggang teflon

Sate ayam panggang teflon

Hareudang, hareudang, hareudang, panas panas panas 😁😉 Masak sate nggak perlu kipas-kipas lagi ya bunda, cukup pake teflon udah bisa bikin sate 🤗 #festivalramadhancookpad #cabeku

Ayam Panggang pedas empuk

Ayam Panggang pedas empuk

Ayam panggang yg selalu jadi favorite tiap kali pulang kampung karna rasa rempah2nya

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam panggang bumbu sate😉😋

Ayam panggang bumbu sate😉😋

Ayam panggang

Ayam panggang

Menggugah selera

Ayam panggang teflon diet, tanpa garam tanpa minyak!

Ayam panggang teflon diet, tanpa garam tanpa minyak!

15 menit
Ayam Panggang/Bakar Manis Gurih

Ayam Panggang/Bakar Manis Gurih

Enak dan bisa cocok buat semua karena ga pedes sama sekali tapi teteup endeus gurih. Anggota keluarga yang suka pedes tinggal padukan dengan Sambal terasi atau sambal pecel ayam. Awalnya saya ga pake jintan udah enak, tapi pas besoknya masak ini lagi dengan jintan ternyata berbeda bermakna loh rasanya. 😁

Ayam Lada Hitam Panggang di Teflon

Ayam Lada Hitam Panggang di Teflon

Bismillah Masak resep simplenya Mba Ade @dapur ade yang maknyos rasanya. Semua suka dan lahap makannya, hati ibu pun senang. Dan karena dalam olahannya memakai babombay jadi sekalian deh diikutkan untuk setoran tugas ke-3 Kelas Berkebun Cookpad Bersama Desriayu. Yang pasti saya bersyukur sekali bisa menjadi bagian dalam kelas ini. Banyak ilmu yang saya dapat tentang berkebun. Insyaa Allah akan saya terapkan sedikit-sedikit dalam kehidupan sehari-hari. Barakallah ilmunya Teh Desriayu, dan makin berkibar Cookpad. #BerkebunBersamaEcy #CommunityClass #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week21

45 menit
Ayam Panggang (Teflon)

Ayam Panggang (Teflon)

Permintaan anak aq buat makan siangnya🥰

4 org
1 jam
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Suami suka bgt ayam bakar tapi aku males untuk panggang di bara api jadi simple panggang di teflon

Ayam panggang jadul

Ayam panggang jadul

satu jam
Ayam panggang kecap lezaat

Ayam panggang kecap lezaat

Akhir tahun mendapat hadiah dari kantor berupa oven listrik ... akhirnya coba-coba resep ayam dengan sedikit modifikasi.. akhirnya jadilah ayam panggang utuh ini 😍😋

2 orang
1 jam
Ayam Panggang SukaKu

Ayam Panggang SukaKu

Dirumah masih ada stok dada ayam, pengen dibakar tapi mungkin enaknya kalau dimarinasi dengan bumbu yang ada/suka-suka aku (sukaku), ah masak ahhhhh....

3 orang
1 jam 20 menit
Ayam Panggang Daun Jeruk

Ayam Panggang Daun Jeruk

Ayam panggang ini modifikasi dari Roast Chicken with Lemon Rosemary Butter, hanya mengganti rosemary parsley dengan daun jeruk sehingga menjadi citarasa lokal. Hasilnya enak banget wangi daun jeruk😍 Tidak sempat membuat foto hasil yang bagus jadi hanya sempat memfoto bekal ngantor aja hehe #GA_TheNextLevel #week25

4 orang
1 jam 15 menit