Ayam panggang wijen ala fe

Dipos pada February 18, 2022

Ayam panggang wijen ala fe

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang wijen ala fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang wijen ala fe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang wijen ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang wijen ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang wijen ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang wijen ala fe memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bukan pertama kali bikin ayam panggang wijen. Terakhir waktu mudik di Semarang masak ini bareng mama. Mion suka banget. Katanya enak bumbunya sampe meresap ke tulang. #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang wijen ala fe:

  1. 1 ekor ayam utuh dibekakak belah 2 bagian bawahnya
  2. 7 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 3 sdm wijen sangrai
  5. 3 lembar daun salam
  6. 3 buah sereh geprek
  7. 1 ruas lengkuas geprek
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 2 sdm kecap asin
  11. 1 sdt merica bubuk
  12. 3 buah cabe merah keriting (fe skip krn sikecil ga mau pedas)
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 2 sdm gula pasir
  15. 1/2 sdt garam jika perlu / dirasa kurang asin
  16. 1 gelas air kelapa / air putih
  17. Finishing :
  18. 1 sdm air jeruk lemon
  19. Secukupnya wijen sangrai untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang wijen ala fe

1
Cuci bersih ayam. Lumuri air jeruk nipis. Diamkan 10 menitan lalu cuci.
Ayam panggang wijen ala fe - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan wijen hingga halus.
Ayam panggang wijen ala fe - Step 2
Ayam panggang wijen ala fe - Step 2
Ayam panggang wijen ala fe - Step 2
3
Lumurkan bumbu ke ayam lalu ungkep bersama semua bumbu yang lain kecuali bahan finishing. Beri air. Ungkep hingga air menyusut.
Ayam panggang wijen ala fe - Step 3
Ayam panggang wijen ala fe - Step 3
Ayam panggang wijen ala fe - Step 3
4
Angkat ayam pindahkan ke loyang yang sudah dilapisi butter tipis2. Oles sisa bumbu ke ayam. Oven 15 menit di suhu 200 derajat api atas bawah hingga matang kecoklatan dan mengkilat.
Ayam panggang wijen ala fe - Step 4
Ayam panggang wijen ala fe - Step 4
Ayam panggang wijen ala fe - Step 4
5
Beri perasan air jeruk lemon. Sajikan dengan taburan wijen sangrai diatasnya. Yummy. Saya suka sisa bumbunya. Enak banget disiramkan diatas ayamnya trus dimakan sama nasi panas dan sambal terasi. Jika suka kering bisa dioven lebih lama hingga bumbu menyusut atau sering2 oleskan ke ayam selama proses panggang.
Ayam panggang wijen ala fe - Step 5
Ayam panggang wijen ala fe - Step 5
Ayam panggang wijen ala fe - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bumbu bali Panggang

Ayam bumbu bali Panggang

Bosen dg ayam di goreng pas liat bumbu instan, ternyata ada we ayam bumbu bali jd cuz laah kita buat yg cepat ga pake ngulek² berhub sudah siang masak nya... Yuk mari memasak

utk 5 porsi
Ayam panggang santan

Ayam panggang santan

#PejuangGoldenApron2 #minggu ke 4 #22 okt 2019 Variasi yg endulita utk olahan ayam..

Ide jualan Honey korean chicken wings frozen (panggang/ goreng)

Ide jualan Honey korean chicken wings frozen (panggang/ goreng)

Hi hi aku mau share lagi nih untuk ide jualan, maklum kelamaan psbb kebanyakan ntn drama korea bawaanya pengen nyemil trus 😀 resep ini aku review dan mix dri beberapa resep yg aku temuin di online ya 😊 chicken wings ini bisa banget di bikin versi frozen nya loh! Nanti dinikmatinya bisa di oven atau di goreng biasa #chickenwings #saori

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas)

Ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas)

Di japan susah banget nyari makanan halal, apalagi kaya masakan padang, dapet makanan halal aja udah alhamdulillah. Dulu dikira bikin masakan padang itu rempong, tapi setelah dicoba malah praktis dan bisa disimpan di feezer buat beberapa hari. Bahan-bahan yang enggak ada bisa di skip atau diganti sama bahan-bahan lain, rasanya enggak berubah kok. Silahkan di recook resep-resep simple saya ya, terimakasih 😊.

10 porsi
1 jam
Ayam Panggang / Bakar Simple

Ayam Panggang / Bakar Simple

Ini ayam bakar dibuat sekali banyak, buat stok bekal pagi sebelum anak berangkat sekolah, jadi tinggal panasin di teflon aja.

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Lg pengen nyobain fungsi rottiserie di oven, pas buat makan dirumah aja ala2 makan di resto. Resep ini modif dari resepnya bunda indira quin #staydirumahaja

10 porsi
Ayam panggang

Ayam panggang

Mencoba memasak dgn bumbu yg simple dan mudah ,, krn klu memasak dgn bahan yg banyak rempah""nya __ anak boss tdk suka ,, jd hrs pandai"" sdri saat mengolah makanan supaya menjd enak ..

Ayam panggang padang

Ayam panggang padang

Resep diadaptasi dari welly herlina dengan sedikit modifikasi.

6 porsi
Mie Lemonilo dengan Ayam panggang dan telur - resep kreasi mie instant - ayam panggang lezat - bakmi

Mie Lemonilo dengan Ayam panggang dan telur - resep kreasi mie instant - ayam panggang lezat - bakmi

Lihat resep ayam panggang dari sis Jenni Chai. Jadi dikreasikan untuk topping diatas mie aja, bikin mie instant yg sesuai gbr kaya bungkusnya hehee.. Sedappp #PejuangGoldenApron2

4 porsi mie
Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Banyak pesenan dan nak kanak dan man temannya suka, jadi ketagian suka makan ayam panggang, yang biasanya ga suka makan jadi doyan banget makannya

10 porsi
45 menit
Ayam Panggang Wanita Karir

Ayam Panggang Wanita Karir

pakai teflon, cepet, anti ribet ❤

2 porsi
30 menit
Ayam Panggang + Madu

Ayam Panggang + Madu

3 orang
25menit
Ayam Bakar (Panggang) Bumbu Rujak

Ayam Bakar (Panggang) Bumbu Rujak

5 porsi
Ayam panggang super simple tapi super tasty

Ayam panggang super simple tapi super tasty

Gampang dibuat tapi enakkkkkkk ya ayam panggang ini! Resep aslinya dari chef yuda bustara! Pokoknya kalau temen2 mau masak ayam yang enak dan gampang aku rekomendasiiin ini! Kalau mau ayam panggangnya enak ada bahan yang ngak boleh diskipp atau dilewati yaitu Rosemary dan butter soalnya kedua bahan ini ngaruh banget! Suatu ketika aku ganti butternya dengan mentega biasa daaaaan rasanya kurang gurih kl menurut akumah jadi butter adalah pilihan tepat! Oiya untuk resep ini mungkin aku udah bikin puluhan kali karena sangkin semudah itu bikinnya :) jadi aku berani buat share ketemen temen semuanya :) dicoba ya resepnya. Terimakasih :) #berburucelemekemas #resolusi2019 #33 .

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ikutan challenge bareng komunitas, jadi makin semangat di dapur #CABEKU& #ayaminlopwityu

Ayam Panggang Saus Thai

Ayam Panggang Saus Thai

Lg kangen berat sm nasi ayamnya salah 1 restoran bakmi, coba searching dapet lah menu yg pas di 💓 Setelah di eksekusi ternyata rasanya g beda jauh, tp kl dr saus yg sy buat lbh kental di banding restoran bakmi punya. Gpp yg penting bikin lahap makannya. Source : Akari Papa #PejuangGoldenApron3 #OlahanAyam

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Kemarin ngeliat sodara lagi dibakarin ikan sama suaminya, jadi pengen menu panggangan / bakaran juga, tapi dikulkas kebetulan adanya ayam jadi yauda bikin ayam panggang madu aja. Bikinnya kali ini tanpa rasa pedas sama sekali karena kebetulan anak doyan lauk panggangan juga 😊

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Ayam panggang ini rasanya yummy banget dengan aroma yang menggugah selera dan rasa yang manis legit khas kesukaan anak-anak, kalau pengen ada pedes-pedesnya tinggal buatkan sambel kecap saja 😋🍗 #CABEKU #ayaminlopwityu

5 porsi
60 menit
Sayap Panggang Madu Serai

Sayap Panggang Madu Serai

Bikinnya super gampang dan super tasty guys.. kuncinya di marinasi. Aku bikinnya yang kids friendly.. kalo mau pedess ganti saos tomat sama saos sambel dijamin enaaak.. Dulu di aussie sering bikin dengan bumbu ini, tpi dagingnya daging domba.. enak bangeeet

4 orang
1 jam
Sate Ayam Panggang Saus Kecap

Sate Ayam Panggang Saus Kecap

Daging ayam diolah apa saja pasti enak. Keluargaku paling suka makan olahan ayam dengan syarat.. (hehe..pake syarat) daging ayam tanpa kulit dan tanpa lemak. Jadinya semua olahan ayam harus buat sendiri oleh mamanya... Salah satunya dengan sate ayam ini, asli daging, tanpa lemak dan tanpa kulit. Kalo beli di "abang2 sate" kadang terbuang sebagian. Oh ya, Sate ini juga tidak dibakar tetapi dipanggang dengan teflon, sehingga tidak bersisa arang... Jadinya lebih sehat ... 😋 Rasanya lebih gurih dan enak dan pastinya tak ada yang terbuang... Dicoba yuk ... resepnya... #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

30-35  tusuk