Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang lombok ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang lombok ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang lombok ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang lombok ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang lombok ijo memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini nih hasil kreasi yang super duper kepedean. Semua bumbu daun di kebun belakang saya rajang halus buat saya tambahkan di resep ini. Maunha soh bikin lombok ijo ala jawa,tapi kok daun kunyit di kebun ikut ngawe awe (manggil2 menggoda pake tangan-kata org jawa). Jadi ini masakan kayak blesteran padang-jawa. Kalo di sana dipanggil lado mudo si lomboj ijo ini. Cobain deh,rasanya seru dan unik. #siapramadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang lombok ijo:
- 1/4 kg ayam negri potong kecil2 dan kucuri jeruk nipis
- 1 buah bawang bombay,iris tebal,panggang/goreng kecoklatan
- Bumbu halus:
- 4 buah cabai hijau keriting,bakar
- 3 buah kemiri,bakar
- 4 cm kunyit,bakar
- 3 cm jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Bumbu 2:
- 1 batang serai,geprek
- 2 lembar daun kunyit,iris tipis
- 2 lembar daun jeruk,iris tipis
- 3 sdm makan minyak utk menumis
- secukupnya Gula,garam dan kaldu jamur
