Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kami sekeluarga jarang banget beli ayam panggang di luaran, seringnya masak sendiri, karena rasanya lebih puas masak sendiri ketimbang beli. Ini adalah resep andalan saya kalau bikin ayam panggang, bumbunya bisa meresap sampai ke dalam daging ayam. Dulu saya sering menambahkan ulekan cabai dalam bumbu, tapi sejak punya anak, saya skip penggunaan cabai, karena anak saya belum bisa makan pedas.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang:
- 500 gram ayam, potong-potong
- Haluskan:
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 3 lembar daun jeruk, rajang halus
- 1 batang serai, rajang halus
- 1 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm margarin
- Bumbu oles:
- 3 sdm kecap manis
- 1 buah jeruk limau
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang
