Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Stok kemangi masih banyak, tapi sudah bosan makan ikan2an. Coba deh dicampur sama ayam panggang. Ditambah sereh dan asam jawa, rasa ayam panggang ini jadi segar dan harum..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Kemangi:
- 10 potong ayam
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- 2 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 3 cm jahe, geprek
- 3 cm lengkuas, geprek
- 2 ikat kemangi, ambil daunnya saja
- ✔️Bumbu Halus:
- 5 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 3 buah kemiri
- 5 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit merah
- 1 sdm gula merah
- 2 sdm air asam jawa
- 1 liter air
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Kemangi
