Ayam panggang bumbu rujak

Dipos pada March 8, 2022

Ayam panggang bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu rujak memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bikin nasi kuning lagi nih bund..tpi pelengkapnya aku lagi pengen ayam panggang bumbu rujak yg puedess

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak:

  1. 500 gram ayam potong
  2. bumbu halus :
  3. 8 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 15 buah cabai rawit
  7. 7 buah cabai merah besar
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 1/2 sdm merica
  10. 3 buah kemiri sangrai
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 batang serai,memarkan
  13. 3 lembar daum jeruk
  14. 3 lembar daun salam
  15. asem matang
  16. gula merah
  17. sesuai selera garam gula penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak

1
Cuci bersih ayamnya,kemudian rebus dan buang airnya
2
Blender semua bumbu halus kecuali asem,gula merah,serah,daun jeruk,daum salam
3
Tumis bumbunya sampai harum,masukkan asem dan gula merahnya,beri sedikit air.
4
Masukkan ayam yg sudah direbus tadi kedal bumbu dan ungkep kurleb 5 menitan..
5
Angkat ayamnya dan tiriskan,kemudian siapkan teflon atau alat pemanggang lainnya
6
Panggang ayam yg sudah berbumbi tadi hingga kecoklatan..
7
Sajikan dengan sisa bumbu tadi untuk setiap mau dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Madu Panggang Teflon

Ayam Madu Panggang Teflon

Rasanya nano2 : asin manis pedas sedikit asam.. ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜ Untuk memudahkan saat memanggang di wajan teflon, sy pakai bagian ayam yang kecil2 saja, drumsticks / paha bawah. #resolusi2019 #berburucelemekemas #wokatomy #generasigakpakaimicin #AhlinyaAyam

3-4 porsi
Ayam panggang pandan bumbu thailand

Ayam panggang pandan bumbu thailand

Coba coba resep asal kasi nama aja malah banyak yg suka. Rejeki mak mak sholeh deh. Hhe

4 porsi
Sosis Panggang Oven

Sosis Panggang Oven

Adekku baru aja bikin ayam panggang pake oven baru hasil gaji pertamanyaโค๏ธ Bumbu untuk ayamnya masih ada sisa, jadi aku campur ke sosis. Enaknya mantul kok, hehe~

3 orang
Ayam Panggang Madu Teflon

Ayam Panggang Madu Teflon

Assalamualaikum, Sebenernya ini resep udah lama, cm baru diposting ๐Ÿ˜… . Bosen dengan ayam yg disayur, digoreng atau semacamnya jdi nekat bikin ayam panggang madu pakai teflon haha ๐Ÿ˜† InsyaAllah hasilnya enak buat dimakan, apalagi pake sambel terasi plus nasi anget.. Heemm syedeeppp

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Ayam panggang yg no ribet, enak dan sederhana.. Makan dengan sambal terasi, dijamin enak poll..๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š

Macaroni Schotel kukus panggang

Macaroni Schotel kukus panggang

Ceritanya karena sudah berhenti bekerja karena fokus mengurus baby setelah lahiran dan sudah 7 bulan di rumah aja, dan sedang kondisi pandemi covid 19. Pengen yang keju keju maka terpikir buat macaroni schotel, resep ini saya modifikasi dari salah satu pengguna cookpad , modifikasi dari beberapa bahan dan alat.

10 porsi
60 menit
Soup Cream ala Kfc + Roti panggang

Soup Cream ala Kfc + Roti panggang

Kolaborasi sm calon iparโค

Sepanci
Ayam panggang

Ayam panggang

Resep ayam panggang ini simple banget. Tadinya mau pake Rosemary, thyme tapi apa daya ga punya di rumah. Semestinya juga pake minyak zaitun. Tapi lagi-lagi ga ada. Berhubung saya juga lagi males kemana-mana jadilah ayam panggang ala kadarnya. Hahaha

Ayam panggang bumbu kuning

Ayam panggang bumbu kuning

Rasanya mantep dan semua suka banget.

40 menit
Sayap ayam panggang teflon

Sayap ayam panggang teflon

Lagi libur dibeliin sayap, enaknya diapain ya...Bosen di kecapin...

5 porsi
Ayam Panggang Saus Lada Hitam

Ayam Panggang Saus Lada Hitam

Awalnya ingin membuat ayam panggang sederhana, di dapur kebetulan ada bumbu instan saus lada hitam, jadilah Ayam panggang saus lada hitam #serba ayam #siap ramadhan #ahlinya ayam

2-3 porsi
Ayam Panggang Bumbu Kacang

Ayam Panggang Bumbu Kacang

Bingung mau masak daging ayam tapi sudah bosan digoreng melulu. Akhirnya keluar ide untuk membuat menu ini

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Pertama kalinya bikin ayam panggang (bakar). Belajar hidup sehat, seminim mungkin menggunakan minyak dan gula. Sayurnya yang simple aja, urap-urap ๐Ÿ˜Š Dapat kiriman dari orang tua bumbu urap-urap sudah matang, saya simpan di freezer. Kalau mau pakai tinggal dicairkan sebentar, kukus lagi secukupnya dan siap ditaburkan di sayuran rebus.

4 porsi
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

selama pake oven listrik blm pernah nyoba manggang ayam pake oven listrik,jadi kemarin kepikiran buat nyoba,mumpung di freezer jg ad stock ayam utuh yg blm dpotong,jd lah langsung eksekusi #5resepterbaruku

Roasted Chicken

Roasted Chicken

4-5 orang
Ayam panggang spesial

Ayam panggang spesial

Ini salah satu resep andalan saya,, yg nemu di mbh google... Soal rasa jangan tanya, karena bumbunya meresappp sampai ke tulang2 nya... G kalah deh sm ayam bakar yg dijual di rmh makan... Cusss yuk bu ibu cantikkk langsung aja di eksekusi๐Ÿ˜„๐Ÿ—

4 porsi
40 menit
Ayam Panggang Oven dadakan

Ayam Panggang Oven dadakan

Ini eksperimen saya karna mama baru beli oven baru ๐Ÿ˜‚ Bumbu nya juga ga ribet, tapi rasanya endeus bundaah ๐Ÿ˜ Bumbunya kerasa sampe tulang. Luar krispi, dalemnya juicy๐Ÿ˜

6 porsi
1 jam