Roasted Chicken

Dipos pada March 2, 2022

Roasted Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Roasted Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roasted Chicken adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roasted Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted Chicken memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted Chicken:

  1. Bahan A
  2. 1 ekor ayam (tanpa kepala, leher, ceker dan hati ampela)
  3. 50 ml air lemon
  4. Garam
  5. Bumbu ayam
  6. Rosemary (takaran bebas)
  7. Paprika powder (takaran bebas)
  8. Lada hitam (takaran bebas)
  9. Thyme (takaran bebas)
  10. Garam (takaran bebas)
  11. 1 bonggol bawput
  12. 200 gr butter
  13. 1 buah bawang bombay
  14. 4 buah wortel kecil
  15. 100 ml minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Roasted Chicken

1
Bersihkan ayam lalu lumuri dengan garam dan air lemon diamkan 10 menit laluu Keringkan ayam deng tissue atau kain sampai seluruh permukaan ayam benar” kering.
2
Bumbu ayam: bawput cincang + butter, rosemary, thyme, lada hitam, paprika bubuk, dan garam. Lalu campurkan smuaa sampai tercampur rata.
3
Lalu baluri seluruh permukaan ayam dan dalam kulit ayam dengan bumbu ayam secara merata.
4
Setelah ituu masukkan 1buah bawang bombay yg sudah di kupas dan bawang putih dengan kulit ke dalam perut ayam. Lalu ikat agar isi tidak keluar.
5
Lalu diamkan ayam selama 12 jam didalam kulkas. Jangan lupa di wrap atau bungkus dengan alumunium foil.
6
Setelah keluar kan ayam dari kulkas sampai suhu ruang. Lalu di panggang selama 15 menit pertama di suhu 250 derajat setelah lanjut panggang selama 1jam di suhu 200 derjajat.
7
Selamat mencobaaaaaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Daun Pandan

Ayam Panggang Daun Pandan

Sebener nya niat mau dibungkus pake daun pisang. Tapi males ke pasar cuma buat beli daun pisang, trus dipikir2 daun pandan di depan rumah banyakkkk banget jd iseng bikin ayam panggang nya pake daun pandan bisa gak ya eh ternyata malah lebih enak & wangi

4 orang
Ayam Teriyaki Panggang di teflon

Ayam Teriyaki Panggang di teflon

Save disini biar ga lupa 😁 ini saya pake ayam seadanya di kulkas, takaran bumbu bisa buat dada ayam setengah kg yah teman2 😁

Roasted Chicken / Ayam Panggang

Roasted Chicken / Ayam Panggang

Udah lama gak nulis di cookpad. Sebenernya resep ini gak pake takaran. Kebetulan bahan ada semua, kecuali ayam harus beli dulu 😁. Campur-campur semua bahan, langsung di bake. Jadi maaf sebelumnya kalo nanti diresep gak ada takarannya yaaa..😊

Ayam Panggang Istimewa

Ayam Panggang Istimewa

Selain mie, pelengkap lainnya pasti ini, mumpung masih ada ayam y blm bertelur jadi disembelih aja buat "maleman" nti sore, biar g beli ikan xixi, #edisi hemat,,

Ayam panggang teflon super empuk

Ayam panggang teflon super empuk

Hayoo katanya mau diet? Makan gorengan terus? Ya udah bikin yg di panggang lah 😁

Ayam Panggang Bumbu Rujak Ala Vonny Ambar

Ayam Panggang Bumbu Rujak Ala Vonny Ambar

Masakan yang satu ini tidak menggunakan bumbu yang banyak. Bahannya simple sekali dan ini resep yang diwariskan mama dan alm. nenek saya. Makanan yang satu ini merupakan makanan favorite saya dari dulu.

Roasted chicken at ayam panggang

Roasted chicken at ayam panggang

Ini resepnya super guampang tapi enak banget aku udah 3x ini bikin. Untuk tau cerita lengkap ya silahkan follow IG aku @yuliimarnis terimakasih 😊😊😊

Ayam panggang tandori

Ayam panggang tandori

Lebih enak di bakar,jelas beda rasanya dng yg di oven. Tp kl di oven bumbu yg menetes itu loh bersihinnya ampun dach. Bumbu tandori masala kayaknya bisa di beli di toped sekitar 35rb/100gr,atau bisa buat sendiri..cek di resepku garam masala,paprika bubuk(17rbuan/100gr) sebenernya q pake biar merah,lha wong itu gak pedas 😁,kalo gak ada pake pewarna orange aja. Masakan india tuh banyak yg pake ghee/minyak samin.q gak pake krn mehong,50ribuan/150gr 😁 jadi q pake mentega/margarine aja Yogurt bisa bikin sendiri ya,150ml susu tawar full cream rebus sampai matang,lalu diamkan sampai hangat kuku di tambah air jeruk nipis 1buah,jng d aduk,langsung d tutup dan diamkan min 10jam di suhu ruangan

9. Ayam panggang kuah santan

9. Ayam panggang kuah santan

Masih punya sisa ayam bakar kemarin malam. Pulang kerja nunggu suami pulang fitnes,eksekusi ganti menu biar gak bosen. #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Ayam Paniki Ternate (panggang teflon)

Ayam Paniki Ternate (panggang teflon)

Source: Widjie Astuti Menurut saya, bedannya ayam bakar paniki sama ayam bakar lain adalah ini lebih pedas, gurih dan manis enak pokoknya beda ayam bakar di jawa kan lebih dominan manis. Kuliner indonesia bener-bener kaya ya, warisan budaya yang patut kita lestarikan juga. Saya suka nyoba-nyoba masak masakan dari satu daerah ke daerah lain seuruh nusantara asal saya tidak terkendala untuk menemukan bumbu dan rempahnya disini. Maklum lah disini tak ada supermarket, nyari paprika aja kayak biksu tong nyari kitab suci.

Ayam panggang saus tomat

Ayam panggang saus tomat

Pengennya sih bikin chicken wing ala pizza hut itu lhoh. tapi yg dibeli bukan wing, teruuss madunya ga punya. olah aja seadanya bahan di kulkas. eh jadinya memuaskan lho. gurih, manis, asin. enak deh.

Sayap ayam panggang bumbu bacem ala ibu mertua..manis2 gurihhh^^

Sayap ayam panggang bumbu bacem ala ibu mertua..manis2 gurihhh^^

Lagi2 resep dr ibu mertuaku..ahhh beruntungnya pny mertua pinter masak..jd menurunkan semua resepnya pada mantumu ini..biar makin disayang papa nya albii..hiihi *peluukkk

1. Ayam Oven (Panggang) untuk Diet

1. Ayam Oven (Panggang) untuk Diet

OVEN, sahabat kala malas melanda dan hasilnya tetap juara..

27. Ayam panggang bumbu rujak

27. Ayam panggang bumbu rujak

Knp disebut ayam bumbu rujak? karena bumbunya selain cabai ada jg bawang merah sm air asam jawa. Jadi kayak bumbu buat rujakan kan ? Hehehe isengnya lagi si ayam bumbu rujak di panggang biar gurih. Baru pertama kali coba dan langsung enak 😎 alhmdulillaah

10 porsi
1,5 jam
Soup Cream ala Kfc + Roti panggang

Soup Cream ala Kfc + Roti panggang

Kolaborasi sm calon ipar❤

Sepanci