Ayam Panggang Daun Pandan

Dipos pada March 6, 2022

Ayam Panggang Daun Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Daun Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Daun Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Daun Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Daun Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Daun Pandan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Daun Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Daun Pandan memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebener nya niat mau dibungkus pake daun pisang. Tapi males ke pasar cuma buat beli daun pisang, trus dipikir2 daun pandan di depan rumah banyakkkk banget jd iseng bikin ayam panggang nya pake daun pandan bisa gak ya eh ternyata malah lebih enak & wangi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Daun Pandan:

  1. 500 gr Ayam dada
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siung Bawang merah
  4. 5 siung Bawang putih
  5. 3 butir Kemiri
  6. 3 cm Kunyit
  7. 2 butir Asam jawa
  8. 2 ons Gula jawa
  9. 2 buah daun salam
  10. 1 buah sereh (geprek)
  11. 2-3 sdt garam (sesuai selera)
  12. 2 sdt lada bubuk
  13. Daun pandan (sebanyak potongan ayam)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Daun Pandan

1
Cuci bersih ayam, potong kecil2 agar muat untuk dibungkus daun pandan.
2
Haluskan bumbu : bawang merah, putih, kemiri, kunyit.
3
Tumis bumbu halus, masukan daun salam, sereh, gula jawa, asam jawa, garam, lada. Masukkan ayam tambahkan air sampai ayam tenggelam. Gunakan api sedang tunggu sampai bumbu menyusut 3/4 nya.
4
Angkat ayam, pisahkan dari bumbu nya. Bungkus ayam dengan daun pandan sematkan dengan biting (lidi / tusuk gigi)
5
Taruh di pirex (wadah tahan panas) panggang dalam oven kurang lebih 30 - 40 menit balik ayam, lalu panggang lagi kurang lebih 20 - 30 menit. Angkat, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fillet Dada Ayam panggang bumbu kari (menu diet)

Fillet Dada Ayam panggang bumbu kari (menu diet)

Menu Diet favorit. Enak + Low Calorie

Ayam panggang

Ayam panggang

Resep ayam panggang ini simple banget. Tadinya mau pake Rosemary, thyme tapi apa daya ga punya di rumah. Semestinya juga pake minyak zaitun. Tapi lagi-lagi ga ada. Berhubung saya juga lagi males kemana-mana jadilah ayam panggang ala kadarnya. Hahaha

Ayam panggang santan

Ayam panggang santan

Suami tercintah suka banget ayam panggang siram santan, yg kayak d kampung. Nah ini edisi perdana saya membuatnya.

3 porsi
Ayam panggang klaten

Ayam panggang klaten

Coba resep baru. Yang nemu di bundel resep kokita. Cuma karena kokita bumbu instan dan aku ga pake alias ga beli. Jadi resepnya aku utak-atik ala2 aku sendiri. Bumbu kokita yg ada di resepnya aku rubah jadi bumbu dasar yang biasa emak2 pake di dapur Resepnya simple. Mudah..dan enakkk

6 porsi
30 menit
Ayam panggang lombok ijo

Ayam panggang lombok ijo

Sperti biasa memanfaatkan bahan yg ada di kulkas๐Ÿ˜…maklum kadang suka malas blanja biarpun itu hari minggu๐Ÿ˜…ada ayam, bosan kl dimasak itu2 aja๐Ÿ˜…trus lihat ada jg lombok ijo, pnasaran bagaimana rasanya kl ayamx dipanggang pake lombok ijo๐Ÿ˜‰akhirx dieksekusi aja drpd penasaran๐Ÿ˜‚

8 porsi
Ayam Panggang Hajatan

Ayam Panggang Hajatan

Lagi ada ada hajatan ditempat mama mau coba menu ayam panggang ๐Ÿ˜‹

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Sungguh malas beli sayur dan bongkar freezer masih ada dada ayam utuh yang dibagi 2.. ini saya pakai salad seadanya di rumah yaa..

MPASI "Pastel Ayam Kentang Panggang" mpasi 4bintang 10bulan

MPASI "Pastel Ayam Kentang Panggang" mpasi 4bintang 10bulan

Sebenarnya ini menu untuk dewasa tepatnya, tapi saya coba eksekusiin untuk mpasi sikecil juga laah yaaa, meskipun baru pertama kali nyobain menu panggang-panggang, tapi reaksinya menurut saya not bad ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜„. Habis lhoo...

3kali makan
+/- 50mnt
Lemon Butter Roasted Chicken (Air fryer)

Lemon Butter Roasted Chicken (Air fryer)

Pertama kali makan ini langsung jatuh cinta karena gampang dan enak! Dibikinin sama salah satu temen dan langsung tanya resep + cara buatnya. Biasanya aku gabisa makan ayam yg begini mesti banyak bumbu dll tapi buat yang ini pengecualian.. Ayamnya ga amis sama sekali!

4 porsi
1 jam
Ayam bakar madu / panggang

Ayam bakar madu / panggang

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Karna biasanya kita sekeluarga rame2 bakar2 ngerayain tahun baruan sama2 tp fix tahun ini sy gak adain itu karna mengingat banyak bgt adanya bencana di indonesia jd sy putuskan untuk shalat bersama, dzikir, yg pasti berdoa yg terbaik untuk kehidupan yg lebih baik kususnya indonesia smoga dijauhkan dari segala musibah allahumma amin Dan menunya tetep yg berbau bakar2an(tepatnya sih ini saya panggang pake happycal) dan sumpah ini enak bgt Selamat mencoba

Opor ayam panggang

Opor ayam panggang

Anak2 suka banget.. Source : chef's table Net

Ayam panggang

Ayam panggang

Hmm ga pas rasanya kalo makan urap ga ada pendamping lauk yg klop nah akhirnya bikin ayam panggang deh ๐Ÿ˜‹

Ayam panggang bumbu pepek

Ayam panggang bumbu pepek

Ini request nya suami tercinta ๐Ÿ˜˜

ayam separo
56.Ayam panggang Kecap

56.Ayam panggang Kecap

Malam minggu masak yg enak2 untuk suami dan anak2..๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Lemper Panggang Teflon

Lemper Panggang Teflon

Pasar sudah mulai buka lagi, hmm saatnya bikin cemilan yang ngga biasa di buat (kenyang dehh) ๐Ÿค— #GA_TheNextLevel

Ayam Panggang Mentega Kecap Bumbu Kuning

Ayam Panggang Mentega Kecap Bumbu Kuning

Panjang ya judul hahaha, ya gitu udah ketebak kan bumbunya apa aja. Enak intinya endyees. Dagingnya jadi lunak melt dimulut mom, duh.

7 porsi
40 menit
Ayam panggang Mak nyusss

Ayam panggang Mak nyusss

Bosen dengan makanan yg digoreng, rebus dan kukus, buka kulkas menghabiskan sisa bahan, jadilah ayam panggang.

6 porsi
๐Ÿ“๐Ÿ“Ayam Panggang BBQ๐Ÿ—๐Ÿ—

๐Ÿ“๐Ÿ“Ayam Panggang BBQ๐Ÿ—๐Ÿ—

Ceritanya mau asak ayam goreng. Untung baru bersihin ayam,pas lihat minyak ternyata abis๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜„ Yasudah dipanggang aja. Nguplek bingung mau dibumbuin apa,soalnya suami gasuka kalo manis. Padahal enak.bgt kalo di kasih madu n lemon..hmmm yummy. Tp yasudah,drpd nanti ga kemakan sm suami. Kebetulan anak sy umurnya 13 bulan jg gasuka manis. Biasanya dd kebagian paha bawah yg di cincang kecil abis di panggang. Emak ngalah akhirnya ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜