Ayam panggang bumbu kuning

Dipos pada March 5, 2022

Ayam panggang bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam panggang bumbu kuning diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya mantep dan semua suka banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu kuning:

  1. 1 ekor ayam sekitar 2 kilo (me: tanpa tulang)
  2. 1 serai ambil putihnya, geprek
  3. 4 lbr daun jeruk
  4. 4 lbr daun salam
  5. 1 sdt terasi
  6. secukupnya Air (sekitar 250ml)
  7. 4 sdm kecap manis
  8. Secukupnya garam
  9. Minyak secukupnya untuk menumis
  10. Bahan A haluskan:
  11. 6 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 cm kunyit
  14. 2 cm jahe
  15. 2 cm lengkuas
  16. 2 cabe besar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu kuning

1
Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, dan terasi sampai harum dan langunya hilang. Tambahkan kecap manis dan air, aduk sampai mendidih.
2
Panaskan panggangan. Masukan ayam ke dalam bumbu ungkepan di atas sambil sesekali dibalik, tambahkan garam (me: 1/2 sdm) masak sampai matang dan bumbu meresap. Cicipi ya sampai rasanya pas.
3
Angkat ayam ungkepan, masukan ke dalam panggangan sambil diolesi sisa bumbu yg telah meresap dan sesekali dibalik. Panggang sampai ayam berubah warna (kuning gelap).
4
Angkat, potong, tuangi sisa bumbu di atasnya. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Seperti biasa masak stock yang ada di kulkas. Hehehe. Ada 8 potong ayam di freezer dan bumbu yg sudah dihaluskan. Mari dimasak ayam panggang pedas manis saja ya buibu. Resepnya mudah insyaAllah. Yuk intip resepnya! :)

🍗Ayam Panggang Oven🍗

🍗Ayam Panggang Oven🍗

Source: Pondok Uhud thanks resepnya😊mantapp😋😋 Udah sering bikin tapi gak sempat foto, cuma recook pertama aja yg di foto jd fotonya pake yg dulu😄😄 ini dia resepnya..

Ayam panggang bumbu rujak resep warisan emak

Ayam panggang bumbu rujak resep warisan emak

Menu ini paling saya suka jika emak yang buat

Ayam panggang madu (pedas manis)

Ayam panggang madu (pedas manis)

Menu olahan ayam kesukaan keluarga besar ini🤣 Kalo gak suka pedas, bisa ganti saos tomat ya bund😊 saran : Daging ayamnya kalau pakai bagian sayap jauh lebih mantab!

Ayam panggang oven gurih, lembut dan simpel

Ayam panggang oven gurih, lembut dan simpel

Mo ngasi buah tangan untuk adek ipar yang lagi dirawat di RS. Adek saya ini kurang suka makanan RS, udah bosen katanya... secara sebulan lebih dia disana. Buka2 ig ada yang masak ayam panggang oven, tapi nggak cocok dengan pemakaian gula dan kecap nya, akhirnya saya ubah resep sesuai selera, hasilnya endeeees... 2 hari berturut2 masak ini terus karena anak2 juga suka banget

5 porsi
180 menit
Ayam panggang spesial

Ayam panggang spesial

Ini salah satu resep andalan saya,, yg nemu di mbh google... Soal rasa jangan tanya, karena bumbunya meresappp sampai ke tulang2 nya... G kalah deh sm ayam bakar yg dijual di rmh makan... Cusss yuk bu ibu cantikkk langsung aja di eksekusi😄🍗

4 porsi
40 menit
Ayam panggang siram bumbu rujak

Ayam panggang siram bumbu rujak

Suami req ayam panggang,mami bikinin special dha.. puas2in makan.. yg sy bahas resep ayam panggangnya ya..kl untuk hati empela dan tempe diungkep bersamaan sm ayam..ya kr2 aja yg mana diangkat dlan..sdh pasti tempe ga bs lama,yg trakhir diangkat ya ayamnya . Cus

8 orang
Krotang sehat cetak panggang

Krotang sehat cetak panggang

Awalnya iseng ada kentang 1kg,bingung dan males ribet dan lama dengan goreng2... jd dari pada lama akhirnya terpaksa kroket kentangnya panggang di oven tangkring... dan anak2 pada suka...

16 kotak
Sosis panggang teflon

Sosis panggang teflon

Cemilan sehabis buka puasa

Ayam panggang mantab mama Krisna devin

Ayam panggang mantab mama Krisna devin

Buat ayam panggang untuk acara tasyakuran,,,tapi buatx byk lho 15 kg unt pedas sy kurangi takutx anak sy nangis kl kepedasan,,,

Salad Ayam Panggang

Salad Ayam Panggang

Untuk para pecinta salad silahkan dicoba, mudah dan yummy :))

1 porsi
20 menit
Sayap Ayam Panggang

Sayap Ayam Panggang

#AhlinyaAyam

Sayappala panggang

Sayappala panggang

Masak praktis, cepat saji untuk sahur juga Silahkan dicoba🥰 Obat kangen ayam bakakak di kampung, sayap2 dan kepalanya disate spt ini😋 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Karena listrik g bayar, kepengen masak yg pake listrik aja,ahahaha #masakditahunbaru #tantangandiakhirtahun

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

#BikinRamadhanBerkesan Menu buka puasa ini dapet resepnya dari joanne sebastian. Makan ini pakai lalapan sm sambal bawang udah bikin nagih 🤤

Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven

Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven

Ayam panggang ini luarnya kriuk banget, dalamnya lembut karena sudah dimasak terlebih dahulu dengan bumbu rendang, baru kemudian dipanggang dengan oven. Aromanya harum banget....menu kesukaan keluargaku.

Ayam Panggang Bumbu Bacem

Ayam Panggang Bumbu Bacem

Citarasa ayam panggang yang manis ini cocok sekali jika dipadukan dengan sambal rebus dan lalapan

Ayam Panggang Bumbu Piri-Piri

Ayam Panggang Bumbu Piri-Piri

Pernah nyicip salah satu kuliner top negara Portugal yang wajib di coba, Ayam Piri-Piri (panggang) yang pedes bin mak nyuuuussss...😋😋

4 Potong