Ayam Panggang Kecap

Dipos pada February 23, 2022

Ayam Panggang Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Kecap memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya diambil dr channel kokiku by yuda bustara dengan bbrp modifikasi, krn males ngeluarin oven jd cukup dikeringin di dalam pancinya saja dengan api kecil hingga asat dan kering, mirip dipanggang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Kecap:

  1. 1/2 kg ayam potong sedang
  2. 1 gelas air asam jawa
  3. 4 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 sdm merica
  6. 3 buah kemiri sangrai
  7. 3 sdm minyak goreng
  8. 2 sdm margarin butter
  9. 4 sdm kecap manis
  10. secukupnya Gula dan garam
  11. 1 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Kecap

1
Ayam direndam dalam larutan air asam jawa selama 15-30 menit
2
Haluskan bawang merah, putih dan kemiri dengan minyak goreng (blender)
3
Tumis bumbu halus dengan margarin hingga berubah warna dan harum tambahkan kecap biarkan hingga memgental
4
Tambahkan 1 gelas air, masukan potongan ayam, tambahkan gula jawa dan garam, merica/black paper cek rasa.
5
Ungkep dalam api kecil hingga asat
6
Saat mulai asat, aduk2 perlahan hingga kering kecoklatan
7
Tips : disini saya menggunakan panci stainless yang cukup tebal jadi bisa mendapat tekstur ayam yg mirip dengan dioven saat dimasak dengan api kecil dan tidak lengket

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak Ayam Panggang

Steak Ayam Panggang

Awalnya abis makan steak di salah satu resto di surabaya, terus pengen cobaยฒ bikin sendiri. Ternyata rasanya ga kalah enak loh sm yg di restaurant๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ Lets try!!

4 porsi
30 Menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Pengen maem ayam panggang yg simpel dan ga ngeluarin oven,,akhirnya pilihan jatuh di resepnya mba Joanne Sebastian,,ayam panggang teflon,,makasih ya mba๐Ÿ˜. Ini enakk banged๐Ÿ‘๐Ÿ‘,,anakยฒ dan paksu lahap dan nambah maemnya๐Ÿ˜‰,,duuhh jadi seneng kan si emaknya ini๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Ini sy bikinnya pake ayam sekilo dan cabenya sy cuman pake cabe merah besar,,biar anakยฒ nyaman maemnya,,khususon buat paksu sm emaknya yg pedes lover ini,,bikinlah sambal terasi๐Ÿ˜๐Ÿ˜,,,di cocol di colek beuugghh sedep bener๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹,,huhah huhah dehh wkwkwk. Monggo cuzz di coba๐Ÿ˜,, #CookpadCommunity #ResepnyaMamaRiska #AyamPanggangTeflon

Ayam panggang simpel siip

Ayam panggang simpel siip

Bosen dengan ayam goreng coba dch eksekusi resep ini...dijamin suka....bumbu simpel aja g perlu ini itu rasa mantab bumbu merasap...selamt mencoba ya...

4 porsi
30 menit
Ayam panggang saus ala Thai Resto

Ayam panggang saus ala Thai Resto

Source: akaripapa modified: dapurDeToso ini sebenarnya pr grup SenyuminAja.. gk nyangka rasanya enak banget dan anak2 suka sekali ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #SenyuminAja2

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Abis masak telor bumbu rujak dan masih tersisa bumbunya. Disini saya mau berbagi cara memanggang ayam menggunakan panci anti lengket tanpa minyak dan berbagi resep bumbu rujak supaya bisa divariasikan dengan lauk apa saja sesuai selera anda ๐Ÿ˜Š

3-4 porsi
30 menit
Ayam Teriyaki Panggang

Ayam Teriyaki Panggang

Satu lagi Japanese food ala-ala dari London :)

4 porsi
60 menit
Healthy! Oven Baked Chicken Breast

Healthy! Oven Baked Chicken Breast

Karna paksu berencana untuk diet ๐Ÿ˜†

2 orang
Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Anak-anak suka sekali dengan lauk yang namanya ayam dan kali ini aku buat lauk ayam panggang bumbu rujak untuk mereka tapi rasa tidak sepedas judulnya karena mereka memang tidak suka pedas hehe...

6 porsi
60 menit
Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee

Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee

Bismillah Olahan kentang rebus dan brokoli ala spagheti creme brulee enak banget, rasanya gurih krimi gituโ€ฆdan bikin kenyang ๐Ÿ˜‚ anak-anak di rumah suka banget nih cemal cemil yang beginian hehe..yuk ikutan bikin, prosesnya memang agak panjang tapi mudah kok ๐Ÿ˜‰ #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week4

Harusnya bisa 5 porsi tapi dimakan ber-3 kurang ๐Ÿ˜‚
Roasted Chicken with creamy sauce

Roasted Chicken with creamy sauce

Cuma melatih skill naik sedikit saja kawan kawan....๐Ÿคฉ

15 pcs sayap
2 jam
Ayam panggang kecap

Ayam panggang kecap

Sebenernya ini sih resep ayam kecap, pengen aja sekalian dibakar boleh kayaknya ๐Ÿ˜Š

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Waktu itu nonton kartun Upin Ipin. Nah disitu ada crta si Upin n Ipin bawa ayam panggang buatan opah. Kok jadi penasaran ya.... tapi gk tahu resepnya ywd asal aja dech... lalu kok enak klau ayamnya aq bikin kayak bebek peking ya... ywd buat dech

6 porsi
Makaroni panggang

Makaroni panggang

Favorite banget, bisa nambah nambah terus kalau makan ๐Ÿ˜

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Dapet resep ini dari IG Inov Pelawi.. Enaakk dan gampang ๐Ÿ‘Œ

2 porsi
35 menit
Ayam Gapit Panggang bumbu kuning

Ayam Gapit Panggang bumbu kuning

Resep ini berawal dari adikku yang gak doyan makan. Makan maunya milih milih. Karna ini bulan puasa, dari pagi dia udah request pengen buka puasa pake ayam panggang yang kayak di mas mas sayur keliling. Ayam panggangnya yaaa 11:12 kayak di foto itu lah heheh digapit pakek bambu, ujungnya dikunci pakek batang daun pisang. Nah sekarang udah jarang banget yang jualan panggang itu. Akhirnya bikin sendiri. Bumbunya malah lebih nendanggg. Ehehehe. Aku pakek ayam jawa.. Soalnya adekku sukanya ayam jawa. Langsung aja yaa untuk bahan-bahan dan langkah masaknya. ๐Ÿ‘‡ . . Oh iya sekedar info.. Untuk video bisa dilihat di IG ku ya... (@padang_aisyiyah) pake tanda @ Selamat mencoba....

15 porsi
45 menit
Ayam Panggang / Bakar Teflon

Ayam Panggang / Bakar Teflon

Pengen ayam bakar tapi nggak punya bakaran, jadilah ayam panggang teflon

6 - 8 porsi
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Siapa bilang gk punya oven atau panggangan gk bs bikin ayam panggang.. dengan teflon pun bs.. yuk mom.. rasanya pun gk kalah lo.. ^^

30 menit
Ayam panggang

Ayam panggang

Punya paha ayam, suami minta dibikinin ayam panggang. Terpaksa improvisasi dgn bahan yg ada

Ayam Panggang Manis Sederhana

Ayam Panggang Manis Sederhana

Salah satu menu olahan ayam favorit di rumah, hehehehe. Catatan: untuk resep 'sambal dadakan' lihat di arsip resepku sebelumnya.

4 porsi
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Keterbatasan di kosan, jadi panggang ayamnya pake teflon ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‹