Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dipos pada February 22, 2022

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abis masak telor bumbu rujak dan masih tersisa bumbunya. Disini saya mau berbagi cara memanggang ayam menggunakan panci anti lengket tanpa minyak dan berbagi resep bumbu rujak supaya bisa divariasikan dengan lauk apa saja sesuai selera anda 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

  1. 1/4 kg ayam
  2. 1 sdt kecap
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 1 lbr daun bawang
  5. Bumbu Rujak (bisa dilihat diresep Tongkol Bumbu Rujak atau) :
  6. 2 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 4 buah cabe
  9. 2 lbr daun salam
  10. 1 cm laos
  11. 1 sdm saos tiram
  12. Secukupnya gula jawa
  13. Secukupnya garam
  14. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

1
Cara membuat bumbu rujak : haluskan semua bahan kecuali saos tiram, gula jawa, garam, laos, daun salam. Gongso bumbu halus hingga kadar air kurleb 5%. Setelah kering beri minyak dan masukkan daun salam dan laos. Jika minyak berkurang tambah lg sedikit demi sedikit. Masukkan gula jawa, garam dan saos tiram. Tumis dan tes rasa sampai rasa asin gurih.
2
Cara memanggang ayam dengan panci anti lengket : panggang ayam potongan besar (tanpa minyak). Jika permukaan daging ayam sudah memutih angkat dan potong2 ayam seukuran ayam untuk rica2. Panggang kembali dengan api kecil, bolak balik dan pastikan semua bagian sudah matang atau berwarna kecoklatan
3
Lanjut memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak.
4
Bumbu rujak yang sudah dimasak tadi kedalam teflon yang berisi ayam panggan yang sudah matang. Dan masukkan daun jeruk. Aduk2 hingga merata.
5
Tambahkan sedikit air. Pastikan setengah bagian ayam tertutupi kuah.
6
Tambahkan kecap.
7
Tunggu hingga kuah mengental dan tes rasa. Jika manis gurih sudah pas tambahkan irisan daun bawang. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pelecing Ayam Panggang

Pelecing Ayam Panggang

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Ayam panggang ini enak banget, kulitnya garing, dagingnya juicy, favorit keluarga plus almarhumah mertua saya. Saya ingat setiap kali beliau berkunjung, pasti meminta saya untuk bikin ini. Bumbunya hasil racikan saya sendiri. Biasanya saya bikin banyak sekalian trus saya simpan di botol kaca yg tertutup rapat. #cookpadcommunity #Seninsemangat

Ayam panggang Madu

Ayam panggang Madu

Bosan dengan ayam goreng akhirnya nyoba2 bikin ayam panggang madu. Alhamdulillah semua suka. Panggang nya pakai otang (oven tangkring)

Ayam bakar madu oven

Ayam bakar madu oven

Berawal dari suami yg pingin makan ayam goreng tapi kita kita sudah bosen sama ayam goreng, jadilah kita tawarkan dengan ayam bakar alhamdulillah suami berkenan, setelah menawarkan ayam bakar baru ingat klau hari ini banyak banget kerjaan rumah yg hrus d kerjakan, untuk mensisatinya muncul lah ayam bakar madu oven jdi selama ayam d masak sambil nunggu kuah menyusut bisa kita sambi sambi mengerjakan kerjaan yg lain sambil sesekali d tengok di aduk, begitu juga sat membakar klau kita bakar menggunakan alat bakar kita harus nungguin, sedangkan jika menggunakan oven tinggal bungkus masukan oven bisa d sambi dengan mengerjakan pekerjaan yg lain, maklum istri sok sibuk tpi emang sibuk😁🤭 #TiketGoldenBatikApron

Ayam panggang madu(teflon)

Ayam panggang madu(teflon)

Salah satu menu simple ku selagi diet 😆 ayam nya manis dan empuk.

Ayam Panggang Teriyaki

Ayam Panggang Teriyaki

baru pulang belanja, perut sudah kriuk. bikin yang gampang dan cepat aja demi menyelamatkan cacing di perut. yuk dicoba buibuk~

2 porsi
15-20 menit
Ayam Panggang Korea

Ayam Panggang Korea

Saya pake alat panggang seadanya hihi.. maklum belom lengkap semua alat tempur dapurnya.. gochujang nyetok aja biar ga bosen makanan indo mulu.. hehe.. Happy Cooking 😆

2 porsi
90 menit
Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Pengennya maem siang ayam panggang oven,pokoknya klo ni ayam dh tampil dimeja mkan... hmmmm yg lain lewat 😆.

Makaroni Ayam Panggang Saus Tomat

Makaroni Ayam Panggang Saus Tomat

Panganan yang satu ini boleh dijadikan alternatif makanan pengganti nasi untuk makan malam karena mengandung kalori dan protein yang tinggi dan tentunya juga sangat mengenyangkan.

3 porsi
30 menit
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Ayam bakar madu #oven

Ayam bakar madu #oven

Karena yg jual ayam bakar madu agak jauh dari rumah saya dan emang lg pgn bgt jadi deh bikin sendiri, resep dari @MamaAP makasih 🙏🏻

2 orang
Macaroni Panggang Teflon

Macaroni Panggang Teflon

Bismillah 16-01-2021 Alhamdulillah akhirnya siap juga buat semaraknya. Tadinya udah nyerah Krn nga ada waktu buat bebikinan, rencana lain tapi yg kebuat Laen🤭😂😂😂 Untung aja ada stok bahan dirumah alhasil jadilah macaroni panggang. Super mendadak, biar nga bolos. Source : W Anggraeni #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week33 #ResepDapurYusraSfa

Ayam panggang thyme

Ayam panggang thyme

PIZZA MIE / MIE PANGGANG TEFLON ala Mbul Mbul 👍

PIZZA MIE / MIE PANGGANG TEFLON ala Mbul Mbul 👍

Cemilan maknyus di kala iseng. Menu mainstream yang sudah sering dibuat orang dgn segala macam kreasi. Tapi selalu aja ngangenin. Agak bingung sebetulnya menyebut nama makanan ini. Orang-orang menyebut pizza mie karena bentuknya bundar seperti pizza. Tapi dari rasa agak ke mie schootel ala kadarnya. Oke lah, intinya ini Indomie panggang, ya! 😀

Ayam Panggang Bumbu Opor

Ayam Panggang Bumbu Opor

Source : Giacinta Permana #ibubaimmasak #Bandung_RecookGiacintaPermana

Kentang Panggang Saus Keju Vegan

Kentang Panggang Saus Keju Vegan

Karena WFH dan anak2 minta cemilan terus, akhirnya coba-coba bikin kentang panggang sbg alternatif cemilan atau utk sarapan, perpaduan Nutrional Yeast dan Kacang Mede itu rasanya cheese banget

4 orang
+/- 1 Jam
Ayam Panggang "Teflon"

Ayam Panggang "Teflon"

Ayam Panggang Saus Barbeque

Ayam Panggang Saus Barbeque

Ayam panggang pedas

Ayam panggang pedas

4 porsi
2 jam
Ayam Panggang Moza #ketopad #rabubaru

Ayam Panggang Moza #ketopad #rabubaru

Tsaaah ini hasil keisengan mamak nyampur2 bahan masakan. Tetep dengan pola diet lowcarb n no sugar. Diet ala mamak mengenal istilah fat bomb. Fat bomb ini buat org yg males masak ribet, tp asupan fat sesuai dengan protokol dietnya. Sebagai penderita Diabetes, mamak terpaksa masak makanan sendiri, ga bisa jajan😫😫😫 Liat di freezer ada stock saus marinara low carb dan paha ayam... Coba di 'ungkep' dulu terus kasih mozarella parut buat booster lemak. Trus dipanggang deh. Ternyata rasanya enak juga. Bisa skali ungkep, dibagi per porsi harian dan taro di freezer. Kalo mau makan, tinggal thawing, taburin mozarella panggang sebentar, jadi deh😍 #BikinRamadanBerkesan