Ayam Panggang

Dipos pada March 5, 2022

Ayam Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayoo di coba resepnya bunda bunda cantik 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Bumbu :
  3. 7 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 3 biji lombok merah
  6. sesuai selera Lombok kecil
  7. 1 buah Tomat
  8. 4 butir kemiri
  9. Sedikit kunir
  10. 1 cm jahe
  11. Sedikit air
  12. Bahan lainnya :
  13. Jeruk nipis
  14. Sereh
  15. 2 lembar daun salam
  16. Sedikit Gula merah
  17. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang

1
Cuci dam potong ayam
2
Lumuri ayam dengan sedikut jeruk nipis, ini bertukuan agar bau amis nya hilang
3
Rebus ayam sebentar dengan sedikit air, rebus hingga setengah matang (ini bertujuan agar ayam lebih kesat)
4
Sambil merebus ayam, cuci dan potong semua bumbu, beri sedikit air kemudian haluskan
5
Setelah di haluskan, lalu tumis bumbu. Masukkan sereh, daun salam, gula merah, dan garam. Aduk2 hingga bumbu harum dan matang sambil cicipi rasanya
6
Setelah bumbu matang, kemudian beri air secukupnya
7
Kemudian masukkan ayam yang telah di rebus tadi ke dalam bumbu, aduk aduk agar ayam tercampur dengan bumbunya, lalu ungkep.
8
Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam
9
Setelah bumbu meresap kemudian matikan apinya
10
Lalu panggang ayam dengan api sedang
11
Ayam panggang lezat siap di Sajikan 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang ala mamak di cepu

Ayam panggang ala mamak di cepu

Ini adalah resep ibu mertua di cepu klo pulang ke sana pasti dibuatin😊 emang sedikit keras tapi enak..😊

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Edisi kangen masakan mamaπŸ˜„ dan ini pertama kali aku buat ayam panggang ini, biasanya kalo gak di kecap di rica",di kare gitu doang,agak takut sih awalnya, takut gaenak,gaada yg suka πŸ˜‚ ternyata pak suamii sukaaa bangettt, soal rasa sihh hampir" mirip sama mama, lumayan lah bisa mengobati rindu masakan mama πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ oh yaa maaf ya kalo bahasanya blepotan baru nulis" resep ini bun, harap maklumi yaa πŸ˜„

Ayam panggang ketumbar madu #PekanInspirasi

Ayam panggang ketumbar madu #PekanInspirasi

#BikinRamadanBerkesan Bikin ayam ini beberapa hari lalu.. dan si sulung yg lg belajar puasa sampai magrib habis 3 potong.. wow.. Alhasil hari ini buat lg demi si sulung.. supaya maemnya lahab.. rasanya manis dan gurih wangi ketumbar... enak.. indonesia banget.. full of rempah.. Menu ini bs utk buka dan sahur sekaligus biar g repot.. sebagjan di panggang setengah jam sebelom magrib, sisanya nangkring dikulkas buat dipanggang saur nanti...

10 potong
Ayam panggang Kalasan

Ayam panggang Kalasan

Memeriahkan #pekan_inspirasi kali ini tentang kuliner Jogja. #Pekan_Jogja ini banyak banyak makanan enak-enak. Sampai bingung mau bikin apaπŸ˜‚. Yg paling gampang dan enak aja, Ayam panggang Kalasan. Inipun cuma bikin 4 potong doang, secara stok kulkas cuma segitu...hihi. Dapet resep ini dr blog resepkoki. Resepnya utk 1 ekor ayam, tp aku bikin cuma 4 potong paha atas aja. Jadi bumbunya aku sesuaikan. Hanya seperti biasa beberapa aku skip karena g ada disini. Tp Alhamdulillah rasanya nampol. Enyak banget. Bumbu meresap sampai ke tulangπŸ˜‚. O ya resep ayam kalasan ini bisa juga untuk digoreng, dibakar atau dipanggang. Suamiku lebih suka dipanggang. Padahal aku suka di goreng. Yowes ngalah aja sama suami. Yang penting uenak!!! #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #3weekschallenge #Pekan_Jogja #Cookpadcommunity_Indonesia

4 potong
Ayam panggang menu diet mayo

Ayam panggang menu diet mayo

1 porsi makan siang
Ayam Oven Bawang Putih

Ayam Oven Bawang Putih

Dengan bumbu ungkep khas indonesia

4 orang
Ayam bakar atau ayam panggang

Ayam bakar atau ayam panggang

dapet ayam dr sodara trs di buat ayam bakar hehehe.. 1 ekor tp ku cuma make setengah ny yg setengah ny lg di bumbu kuning trs d goreng. oiya bun bumbu ny dikira2 aj ya misal bunda lebih banyak ya dibanyakin porsi bumbu ny tp klo dikit ya dikeruangin jg gpp. sesuai selera pokok ny.

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Ceritanya buat menu dietπŸ˜‚

Ayam panggang pedas

Ayam panggang pedas

Assalamualaikum Tugas ibu rumah tangga stiap harinya tidak pernah lepas dari yg mikirin masakan untuk besok harinya, akhirnya mengikuti requets anak kepengen ayam panggang

7 porsi
Ayam panggang manis pedas

Ayam panggang manis pedas

Bosen masak ayam dibikin opor, akhirnya ada ide bikin ayam panggang deh...

12potong
Sate Ayam Khas Senayan with Oven

Sate Ayam Khas Senayan with Oven

Tried the recipe from Chef Devina Hermawan using Oven. Simple and easy

1-2 peoples
25 mins
Ayam Panggang Kemangi

Ayam Panggang Kemangi

Stok kemangi masih banyak, tapi sudah bosan makan ikan2an. Coba deh dicampur sama ayam panggang. Ditambah sereh dan asam jawa, rasa ayam panggang ini jadi segar dan harum..

Ayam Oven

Ayam Oven

Ini juicy banget, nikmat, minyak-minyak yang keluar bisa dipakai untuk siraman nasinya

Ayam Panggang Bumbu Rujak dengan Sambal Kecombrang

Ayam Panggang Bumbu Rujak dengan Sambal Kecombrang

Sekarang kalo mau bikin ayam Panggang bumbu rujak gk perlu lg ngulek2, ada yg praktis ih, pake royco ayam bumbu rujak, biar komplit sekalian masak sambel kecombrang klop bgt dimakan pake nasi angetπŸ˜‹

Ayam Panggang Rempah Mediterania

Ayam Panggang Rempah Mediterania

09/01/2019....udh dr bbrp hari lalu pengen bgt masak ayam bakar rempah mediterania ini krn kesukaan anak2 terutama si bungsu,baru skrg bs terlaksana,masaknya guampaaang bingits deh,oiya utk acar blh d ksh irisan bawang merah jika suka....lgs aja yuuuk kita masaaak #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #Berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam panggang kuah santan

Ayam panggang kuah santan

Menu favorit resep dari mama, ternyata lumayan mudah untuk seorang pemula,sekali coba langsung berhasil...rasanya mantap ada asam dan manis...segar apalagi dengan cabe rawit satuannya

4 porsi