Anda sedang mencari inspirasi resep AYAM PANGGANG PEDAS yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal AYAM PANGGANG PEDAS yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari AYAM PANGGANG PEDAS, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan AYAM PANGGANG PEDAS enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan AYAM PANGGANG PEDAS sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat AYAM PANGGANG PEDAS memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep turun-temurun dari bu Dhe Dhuroes (alm.) Anak-anak sangat suka dengan Ayam Panggang yang super enak ini, rasanya masuk hingga daging terdalam, dan kuah kentalnya yang seperti karamel menambah nikmat dan selalu menjadi salah satu hidangan Favorit keluarga.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat AYAM PANGGANG PEDAS:
- 1 kg ayam
- 100 gr bawang putih
- 100 gr bawang merah
- 10 buah cabai merah
- sesuai selera cabai rawit
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 2 ruas jari kunyit
- 1 buah jahe ukuran sedang
- 3 sdm gula jawa yang sudah disisir
- sesuai selera kecap manis
- secukupnya garam
- 1 liter santan kental dari 1/2 kg kelapa parut
Langkah-langkah untuk membuat AYAM PANGGANG PEDAS
