Ayam Panggang Ala Rumahan

Dipos pada February 25, 2022

Ayam Panggang Ala Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Ala Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Ala Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Ala Rumahan , mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Ala Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Ala Rumahan adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Ala Rumahan diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Ala Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Ala Rumahan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ala restoran tapi bisa disajikan dirumah dengan bahan2 sederhana dan gampang...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Ala Rumahan :

  1. 2 potong ayam (saya pilih bagian paha)
  2. 1 ons kacang panjang yg dipotong2 memanjang
  3. 1 buah tomat
  4. 2 buah tahu
  5. 2 cm jahe haluskan
  6. 1 cm kunyit haluskan
  7. 5 buah bawang putih haluskan
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya mentega
  12. secukupnya kecap manis
  13. secukupnya saus tomat
  14. secukupnya air (untuk mengungkep ayam)
  15. 1 buah wajan anti lengket

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Ala Rumahan

1
Ayam yg sudah bersih dibalurkan dengan bawang putih halus, jahe halus, kunyit halus, ketumbar bubuk, merica bubuk, tambahkan garam dan air secukupnya lalu ungkep ayam dengan api sedang
2
Setelah masak, tiriskan ayam. Lalu panaskan wajan anti lengket.
3
Sambil menunggu wajan panas, lumuri/oles ayam yang sudah diungkep tadi dengan campuran mentega, kecap manis dan saus tomat (kalau suka pedas boleh ditambah saus sambal).
4
Masak ayam di atas wajan anti lengket yang sudah dipanaskan, bolak balik ayam dan jikalau perlu boleh sambil diolesi lagi dgn campuran mentega kecap manis dan saus tomat
5
Masak ayam sampe berwarna kecoklatan, sekiranya sudah matang angkat dan sajikan dengan aneka sayuran
6
Untuk penyajian sayuran, kacang panjang tomat dan tahu yg sudah dipotong dibaluri dengan sedikit campuran mentega kecap dan saus tomat lalu masak diatas wajan anti lengket. Apabila sudah agak layu, angkat sayuran dan sajikan bersama ayam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Lagi bosen masak ayam digitu2in aja. Cobain sekali2 dioven, ternyata enak..bumbunya ngeresep bgt..sila dicoba buibu😘

6 porsi
Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Sudah lama yaa saya absen dari masak memasak. Selama tidak memasak saya cuma mengandalkan masakan ibu saya saja. Alhamdulillah saya sekarang sudah tidak mabok lagi. Insyallah saya bisa masak lagi. Menanggapi tentang kepergian sahabat2 cookpad, saya sendiri gelisah. Saya sangat paham dgn perasaan sahabat2 saya karena saya pun sempat merasakannya. Di sisi lain, saya tidak juga merasa kehilangan karena saya selalu berkomunikasi dengan mereka. Alhamdulillah saya diberi kesempatan untuk mengenal sahabat2 yang baik dan cerdas memasak sampai saat ini. Betul-betul hal yang membahagiakan. Namun saya berpikir, terus berpikir dan berpikir. Memang cookpad adalah wadah yang saat ini terbaik menurut saya untuk menulis resep2 saya. Karena saya bisa mencari resep saya di akun saya sendiri tanpa harus scroll sampai bawah mencari2, cukup search saja masakan saya di akun sendiri. Maklum saja saya sering lupa dengan masakan sendiri entah bumbu dan namanya. Saya suka fitur cookmark di cookpad sangat membantu. Lalu terlintas dipikiran saya, oh niat utama saya adalah sedekah ilmu. Saya bercakap2 dalam diri, oh yang namanya sedekah tentu hrs ikhlas. Saya ingin segala sesuatu niatnya ibadah. Lalu kenapa saya harus selalu memikirkan hal2 duniawi. Saya tidak mau ada ganjalan2 di hati apalagi untuk hal yang sifatnya sementara (duniawi). Masih banyak hal yang harus saya pikirkan dan perbaiki dari diri sendiri ketimbang harus memikirkan hal lain. Semoga saja cookpad bs memberikan jalan tengah yang terbaik untuk semua penggunanya. Saya berharap resep2 saya bisa bermanfaat/dimanfaatkan dengan baik di jalan yang benar bagi orang lain apa lagi bagi yang membuka usaha makanan dan memanfaatkan resep dari saya. Rejeki sudah diatur tinggal dijemput saja. Semoga saya mendapatkan balasan dan berkah dari Allah. Saya hanya mengharap balasan dr Allah saja. Memang betul ucapan aa gym dalam tausiahnya "berharap pada manusia memang bisa menyakitkan, maka berharaplah pada Allah karena Allah tidak mungkin mengingkari dan mengabaikan setiap perbuatan hamba-Nya." Btw, saya udah gak foto step by step lg "hayati lelah masak sambil bawa 3 nyawa, berdiri lama aja udah Alhamdulillah banget." Resep ini saya dapat dr mba famella saltytongue.

5 porsi
60 menit
Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

ada ayam di freezer dan bingung mau di apain, akhirnya milih buat di panggang aja

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Aka honey spicy roast chicken walaaah.. Belibet amat nyebutnya, ini salah satu favorit my husband, udah beberapa kali bikin rasanya sudah konsisten

Pasta Sayuran Berbumbu Tooping Ayam panggang

Pasta Sayuran Berbumbu Tooping Ayam panggang

Suami sedang mengurangi minyak, cabai dan sambal. Jd memasak yang minim sekali minyak dan benar benar no cabai.

Ayam Panggang untuk diet w/ sayuran Manja

Ayam Panggang untuk diet w/ sayuran Manja

Assallamulaikum disini aku mau bagi resep yang lagi diet nihh.. dada ayam panggang yg di temani sayur2an manjaaa . Selamat mencoba

Kentang panggang MPASI 16bulan

Kentang panggang MPASI 16bulan

si dedek lagi tumbuh gigi bawah dan kalo lihat nasi ogah yang mau makan dia juga suka makan kentang akhirnya saya buatkan saja kentang panggang buat makanan utamanya dan alhamdulillah lahap banget

Sayap Ayam Panggang Bbq Madu

Sayap Ayam Panggang Bbq Madu

Malem-malem buka kukpad dan liat sayap ayamnya jeng Helena, langsung kepincut. Ngebayanginnya saja sudah hhmmmm... Langsung besok paginya saya beli sayap ayam dan eksekusi. Seperti dugaan, syap ayam panggang ini rasanya istimewa... Ada sensasi asin gurih-gurihnya dari tepung balutan, lalu disertai rasa bbq yg khas plus manis-manis legit dari madu. Begitu matang, gak pake lama si sayap langsung habis... Ah, bisa2nya Big baby yang saya tawarin makan siang bilangnya ntar ntar, belum lapar... Tapi begitu nyicip sayap satu eh keterusan sampe habis, tanpa sentuh nasi. Hahaha dasar karnivor sejati! Oh ya bu ibu, resep aslinya jeng Helena pakai bumbu bubuk2an dan terigu. Saya ambil praktisnya saja pakai tepung bumbu jadi. Maklum sambil urus baby, masaknya musti cepet-cepetan. Yuk bu ibu bikin ini. Gampang kok buatnya.

Daging Panggang ala Limijati Tempo Doeloe

Daging Panggang ala Limijati Tempo Doeloe

ini masakan masa kecil suami, yg berhasil di re-create ulang… makanan ala belanda, yg aslinya itu perkedel daging panggang.. resep dari koki RSIA Limijati Bandung jaman baheula, aslinya harusnya bagian paling atasnya pake liver paste, tp berhubung saya gak suka, jadi skip… buat yg lagi pemulihan abis sakit bagus banget (krn tinggi protein) dan enak banget lembut & juicy… minggu ini suami udah minta dibikinin ke-3x nya.. awalnya bikin 300 gram kurang.. jd skrg bikin yg 500 gram.. tp aslinya gak pake saos ya.. ini ada foto saos karena mertua minta dibikinin versi pake saos ayam nanking 😅..

4 porsi
1 jam
Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Saya terinspirasi sendiri utk masakkan catering saya yg benar2 halal 100%. Karena Ayam Panggang merah ini mirip sekali dengan panggangan babi merah ( ca shiu) .Bahan2nya pun mudah di cari di supermarket.

10 porsi
30 menit
Ayam Oven Juicy

Ayam Oven Juicy

Hai sebentar lagi banyak hari libur sepertinya bikin sajian lezat ini sangat cocok ya moms. Makan mewah lezat murah meriah sehat dan higienis tentunya karna kita proses dan masak sendiri di rumah. Yaa biarpun masih lbh sering dirumah aja bisa kokk kita makan ala ala di resto😍 Ikuti tips triknya agar kulit ayam kering diluar kres kres tapiii dagingnya Juicy banget

5 orang
90 menit
"Nasi Goreng" & Fillet Ayam Panggang #Keto

"Nasi Goreng" & Fillet Ayam Panggang #Keto

Pengen nasi pengen nasi pengen nasi.. 😫 tapi ga mungkin.. 😢 akhirnya liat2 Cookpad, pada bebikin "nasi" dari kembang kol yg dicacah utk menyiasati hasrat-pengen-makan-nasi saat menjalankan #ketodiet.. yosh lah kita coba.. 😁

1 porsi
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Pas buat sajian hari libur

4 porsi
Ayam panggang cabe terasi

Ayam panggang cabe terasi

Ayam ini sisa dari upacara. Jadi ayamnya sudah dipanggang sebelum upacara bisa juga pake ayam goreng

Sayap Ayam Bumbu Bacem Panggang Teflon

Sayap Ayam Bumbu Bacem Panggang Teflon

Panjang nian itu judul.... Sayap ayam adalah bagian paling favorit bocils...karena dagingnya empuk, manis, dan gak berserat, jadi si bungsu pun bisa ngunyah... Apalagi kalau ada aroma gosong bakar2an...lahap beneeerrr makannya.... Resep dari @opi bun ...makasih resepnya...

Bekal Full Ayam Panggang

Bekal Full Ayam Panggang

Setiap Hari Bikin Bekal Untuk Si Papi.. Berhubung Gak Sempet Fotoin Smua Bekal.. Jadi Cuma Baru 2 kali Foto Doank.. Persediaan Ayam Lagi Banyak, Bingung di Buat Apa.. Jadi Skali2 Bawain Ayam Panggang No Sayur.. Karna Seharian Kemarin Udh Makan Sayur Mulu.. Hihihi

1 porsi
40 menit
Ayam panggang pedas🔥🐓

Ayam panggang pedas🔥🐓

Untuk melengkapi menu.. Ayam panggang favorit keluarga😋

10porsi
30 menit
Ayam panggang bumbu bacem

Ayam panggang bumbu bacem

Liburan panjang, mumpung kumplit ngumpul, mumpung bahan ada, siang ini sy masakin ayam panggang bumbu bacem..ples lalap, sambel tomat terasi dan nasi merah berempah...hhmmm endeuss👍👍 Source : Resepayam.net Disesuaikan