Ayam panggang bumbu rujak

Dipos pada February 25, 2022

Ayam panggang bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu rujak memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ada ayam di freezer dan bingung mau di apain, akhirnya milih buat di panggang aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak:

  1. 6 potong ayam yg sudah dibersihkan dan direbus terlebih dahulu
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 buah cabai merah (saya pakai cabai merah keriting)
  5. 5 buah cabai rawit merah
  6. 2 buah kemiri
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas lengkuas (geprek)
  9. 1 ruas jahe (geprek)
  10. 1 buah serai (geprek)
  11. 2 helai daun salam
  12. 2 helai daun jeruk
  13. secukupnya gula, garam, air dan minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, kunyit, gula dan garam.
2
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk sampai harum.
3
Setelah bumbu halus harum, tambahkan sedikit air dan masukkan ayam. biarkan mendidih kemudian cek rasa. jika dirasa sudah cukup, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
4
Setelah bumbu meresap, angkat dan kemudian siapkan panggangan. pisahkan ayam dan bumbunya, panggang ayam di atas bara api sampai ada sedikit gosong - gosongnya untuk menambah aroma. jika sudah, sajikan bersama sisa bumbu yg masih ada.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

ayam panggang oriental

ayam panggang oriental

Resep ini cocok untuk dibawa sebagai bekal untuk travelling atau isian lunch box. Kalau ingin menghemat waktu buibu bisa rendam ayamnya didalam bumbu kemudian disimpan di dalam kulkas dan dipanggang saat akan disajikan. #sarapancepat #hari1

4 porsi
20 menit
Nasi Goreng + Ayam Panggang

Nasi Goreng + Ayam Panggang

2 porsi
Aryca's dan saya madu ayam panggang

Aryca's dan saya madu ayam panggang

ayah putri kolaborasi

Ayam panggang teflon bumbu minimalis

Ayam panggang teflon bumbu minimalis

Lagi pengen ayam bakar, tapi ga sreg kalau harus beli di luar. Selain alasan kebersihan, juga gak puas rasanya dengan bumbunya kurang nendang. Ini saya bikin ayam panggang walau bumbu minimalis tapi saya tetep kasi yang banyak supaya puas.. yuk disimak dulu resepnya

Ayam panggang simple keto friendly

Ayam panggang simple keto friendly

Ceritanya lg ikutan diyet yg super heitzzz itu kan. Dimana kita harus nge cut yang namanya karbo dan gula. Nah akhirnya suka kelabakan kalo makan d luar. Secara bosen juga kan kalo terus2an makan di resto penyet, sesekali pengen ke resto ke barat2an tapi bt nya adalah saya gak begitu suka daging sapi. Jadi steak bukan pilihan banget!!! Dan kalo mau makan pasta, ya kali deh ah...itu kan karbo semuaaaaa. Akhirnya milih chicken steak dengan harapan yang udh rendah karna bt harus makan ayam lagi. Eeeetapikkk!!! Enak bgt ternyata, juicy dan pas bgt rasanya d lidah. Akhirnya langsung buru2 bereksperimen d rumah dan taraaaaaaa! Resep ini pun jadi! Selamat mencobaaaa^^

5 porsi
30menit
Fırında tavuk (ayam panggang versi turki)

Fırında tavuk (ayam panggang versi turki)

bosen sama ayam yg biasa2 aja, bisa coba resep ini.. ayam yg dimasak dg resep turki.. rasanya pas sama lidah orang indonesia hihi.. silahakan disimak 😊😊 size afiyet olsun dilerim..

2 porsi
45 menit
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Liat ada paha ayam di tukang sayur gede2,,ngiler deh,,.Cuma bosan sama ayam goreng,,alhasil di panggang di teflon aja..panggangnya ga lama2,,asal aja soalnya udh di ungkep lama,,jdi udh empuk bngt.

Ayam panggang gurih

Ayam panggang gurih

Ibu rt lagi seneng ekperimen resep2 baru,dr masakan traditional,bakery sampe masakan ala barat,nah ini mumpung ada ayam,drpd digoreng doang sudah terlalu mainstream jdnya dipanggan sajah.

5 porsi
70 menit
Baked rice chicken pok pok

Baked rice chicken pok pok

Ada nasi sisa di magic com ... Anak saya butuh bekal buat sekolah (sebelum pandemi melanda) akhirnya saya cek msh ada ayam fillet di freezer ... Ya udah bikin ini aja deh ... Nasinya saya goreng mentega pake oregano ya

3 orang
1 jam
Ayam panggang untuk ZINTA

Ayam panggang untuk ZINTA

Ayam panggang buat makan siang yang tidak membosankan dan tidak enek di mulut ,yookk ikuti resepnya

6 porsi
60 menit
Sayap ayam panggang kecap

Sayap ayam panggang kecap

Roti Panggang Isi Ragout

Roti Panggang Isi Ragout

Source Dapur Ade Resepnya mba ade jangan ditanya yaa Enak Semua 😍😍 Ini bakalan jadi cemilan favorite hihii Bisa digoreng juga ya, resep asli digoreng. Kebetulan saya lagi ngurangin minyak jadi saya panggang Yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

48. Ayam Panggang Santan ala ArKitchen

48. Ayam Panggang Santan ala ArKitchen

Ini jga menu baru bagi saya hehe.. aroma asap bakar dan gurih santannya itu loh maknyos sekaliiiii mom.. Source : Azkafairuz

Ayam panggang rumahan

Ayam panggang rumahan

Ayam Panggang Bumbu ingkung

Ayam Panggang Bumbu ingkung

Ada yang ulang tahun dan sejak awal tahun doi kepengen ayam utuh belum keturutan. Alhasil daripada bikin kue yang doyan gak begitu banyak, jadinya milih bikin ayam panggang. Bumbu ingkung itu enak gurih sampai dalam, sedangkan perpaduan di panggang agar daging ayamnya keset sampai dalam dan warnanya bisa cantik (karena ayamnya utuh jadi pertimbangn buat pakai oven saja)

Ayam Panggang Ungkep

Ayam Panggang Ungkep

Nyoba bikin ayam bakar bumbu ungkep. Tapi krn gak punya alat buat bakarnya jadilah pake oven. Makanya judulnya jadi ayam panggang. Hehe.. Krn punya stok bumbu dasar kuning, jd langsung cemplung aja deh. Alhamdulillah.. Suami dan anak2 sukak.

Sate Tahu Bakso Panggang Teflon sambal kacang kecap

Sate Tahu Bakso Panggang Teflon sambal kacang kecap

Meramaikan challenge di Kampung CoCoK plus memenuhi ajakan Mamah Cookpad untuk memasak dengan teflon maka saya membuat sate tahu bakso panggang di teflon di temani dengan sambal kacang kecap yang tentu saja enak 😋,,,,mirip2 Salome bakar tapi ini lebih enak karena rasa sambal kacangnya yang yahuuddd👍 Yuuukk aahh di simak aja cara membuatnya kalau tertarik silahkan di Cooksnap dan jangan lupa kirim ke saya ya hasil memasaknya di sertakan Link resepnya🙏🤗 #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MeolahCaruan_TahuPanggangTeflon #TahuPanggangTeflon #KreasiTahuPanggangTeflon #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mingguke1

3 orang
±1jam
Risol soun ekonomis ala kadarnya (goreng/panggang oven)

Risol soun ekonomis ala kadarnya (goreng/panggang oven)

Bisa digoreng maupun dipanggang . Untuk jumlah bumbu bisa sesuaikan dengan selera ya ☺️

17 buah
Roasted Chicken

Roasted Chicken

Kalau lagi pengen masak santai, roasted chicken ini bisa jadi pilihan. Karna cukup potong-potong sayur, tata di pan, taruh ayam di atas, masukin deh ke oven. Sambil nunggu mateng, bisa disambi kegiatan lain 😆

2 orang
60 menit
Ayam Kampung Panggang

Ayam Kampung Panggang

Variasi ayam kampung yang udah diungkep. Bosen digoreng or grilled di teflon, kali ini coba dioven. Sehat!

2 porsi
20 menit