Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Panggang ala Limijati Tempo Doeloe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Panggang ala Limijati Tempo Doeloe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Panggang ala Limijati Tempo Doeloe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Panggang ala Limijati Tempo Doeloe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Panggang ala Limijati Tempo Doeloe adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging Panggang ala Limijati Tempo Doeloe diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Panggang ala Limijati Tempo Doeloe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Panggang ala Limijati Tempo Doeloe memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ini masakan masa kecil suami, yg berhasil di re-create ulang… makanan ala belanda, yg aslinya itu perkedel daging panggang.. resep dari koki RSIA Limijati Bandung jaman baheula, aslinya harusnya bagian paling atasnya pake liver paste, tp berhubung saya gak suka, jadi skip… buat yg lagi pemulihan abis sakit bagus banget (krn tinggi protein) dan enak banget lembut & juicy… minggu ini suami udah minta dibikinin ke-3x nya.. awalnya bikin 300 gram kurang.. jd skrg bikin yg 500 gram.. tp aslinya gak pake saos ya.. ini ada foto saos karena mertua minta dibikinin versi pake saos ayam nanking 😅..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Panggang ala Limijati Tempo Doeloe:
- 300 gram sapi cincang
- 200 gram ayam cincang
- 3 sdm bawang goreng (harus yg bagus ya, supaya gak rasa minyak)
- 1 buah bawang bombay (cincang kecil)
- 1 butir telur
- 2 lembar roti tawar disuwir kecil2 (atau 10 sdm tepung roti)
- 2 sdm susu bubuk (saya pakai dancow)
- 3 sdm unsalted butter
- secukupnya pala
- secukupnya garam
- secukupnya totole
- secukupnya lada
Langkah-langkah untuk membuat Daging Panggang ala Limijati Tempo Doeloe
