Ayam Panggang

Dipos pada February 23, 2022

Ayam Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemarin bikin roti mulu. Abi nya bocah-bocah trus rekues ayam panggang. Nyempetin ke supermarket beli ayam pejantan cuzz dieksekusi deh.. Oh iya, saya manggang pakai otang alias oven tangkring. Monggo kalau ada yang mau manggang pakai teflon bisa banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang:

  1. 1 ekor ayam pejantan potong-potong
  2. Bumbu ungkep :
  3. 6 bh bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 sdt kunyit bubuk/seruas kunyit
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 4 bh daun salam
  8. Garam
  9. Kaldu jamur
  10. Bumbu Oles panggang :
  11. 4 sdm Kecap manis
  12. Sedikit margarin
  13. 2 sdm madu
  14. 1 sdt kecap asin
  15. 2 sdm saus tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang

1
Rebus ayam dalam panci, masukkan duo bawang yang sudah dihaluskan, kunyit dan ketumbar bubuk juga daun salam. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Tutup panci masak selama 30 menit. Angkat dan tiriskan biarkan dingin.
2
Campur bumbu oles untuk memanggang ayam. Lumuri ayam dengan bumbu oles merata.
3
Alasi loyang dengan aluminium foil kemudian taruh loyang kawat diatasnya. Tata ayam yang sudah dioles bumbu. Kemudian panggang selama 30 menit.
4
15 menit pertama keluarkan ayam, lumuri bumbu oles lagi, tata pada loyang kawat dengan dibalik posisi ayamnya yah biar matang merata. Masukkan kembali ke oven dan panggang lagi selama 15 menit
5
Angkat kemudian ayam panggang siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Panggang ~ Menu Diet

Kentang Panggang ~ Menu Diet

#NoTepung #NoGula #NoSantan #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam panggang jahe

Ayam panggang jahe

Suami doyan banget sama ayam panggang buatan istrinya, hihi.. Panggang ny di atas teflon aja biar gak ribet. Boleh dicoba bund 😊

8 potong
Ayam Panggang Madu Lembut pake Teflon

Ayam Panggang Madu Lembut pake Teflon

Sekitar tahun 2014 pernah make resep yg mirip ini untuk bikin ayam bacem goreng. Nggak pernah masak ayam bacem, jadi ngira2 aja resepnya.. Unexpectedly rasanya nggak mirip bacem. And turned into something even better πŸ˜‚. Ayam goreng manis melted and definitely not bacem at all. Hahaha. Jadilah resep kesukaan suami.. Modifikasi resep ini works well for spicy wings too :9 Lalu pas liat2 resep mbak Andini Putri P, versi yang dibakar, dengan tambahan santan. Baiklah dicoba. Not quite different, tapi karena daun jeruknya banyak, jadinya lebih harum dari resep saya sebelumnya. Moral of the story : Jangan merasa sempurna dulu. Tetap belajar, karena setiap orang adalah guru untuk sesuatu yang baru. 😁

4 porsi
60 menit
05. Kare Tempe Ayam Panggang

05. Kare Tempe Ayam Panggang

Sebagai ibu rumah tangga yg hemat dan cermat, saya punya cara tersendiri. Bilamana ada acara sore hari dimana saya menyuguhkan makan malam dg ayam panggang, maka tak lupa saya menyisihkan bagian dada atau pahanya untuk dipergunakan sebagai bahan kare yg dicampur tempe, sebagai teman sarapan pagi.

Kentang Lapis Panggang

Kentang Lapis Panggang

Minggu ini cookpad memberikan tema #MasakSetiapBagian yang artinya memanfaatkan semua bagian sayuran yang kita masak. Kita dari #CookpadCommunity_Yogyakarta mendapat bagian kentang sebagai bahan dasar yang harus diolah dalam tema ini. Cusss deh masak... Sebenarnya resep ini dulu sudah pernah saya buat, namun kulit kentangnya saya kupas. Kali ini saya buat tanpa mengupas kulitnya. Jadi deh... Setelah dihidangkan, langsung ludes dihabisin anak-anak dan ponakan-ponakan sembari berkata, enak banget nih.... Seneng rasanya hati saya mendengarnya 😍😍😍 Oh ya untuk variasi bisa ditambahkan keju mozarela agar lebih nikmat lagi dan kalau suka pedas bisa ditambahkan juga dengan saos sambal. Karena ini untuk anak-anak jadi saya tidak pakai saus sambal. #WeekendChallenge #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

3 orang
+/- 1 jam
Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih

Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih

Masakan Rica - rica ini salah satu bumbu khas manado ( Sulawesi utara ) dan mempunyai cita rasa yg khas pedas dan gurih.

Sate Ayam Taichan Rumahan (oven)

Sate Ayam Taichan Rumahan (oven)

Ada ayam mau dibikin sate, karena gak ada bumbu kacang jadi dibuat sate taichan aja deh.

Pastel tutup panggang Sederhana

Pastel tutup panggang Sederhana

Kali waktu anakku plng kerja. Bawa pastel tutup panggang.. Katanya beli sama temen kantornya.. Enak sih.. Cm harganya.. 250rb/loyang alumunium foil.. -/+uk loyang 18.dr situ sy terinspirasi.. Kenapa ngga bikin sendiri aja.. Toh modanya ngga sampe 100rb... Bs buat makan orng se rumah... Ya.. Ngga sih bun... πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Unk itu yuuukk kita coba sama" buat pastel tutup-nya.. Cocok buat teman ngopi sore"... Selamat memasak..

5-6 orng
60 mnt
Dada ayam panggang oven

Dada ayam panggang oven

Enak lho ini praktis lagi...anak2 suka banget..itu ada sisa sosis 3bh anak2 mau jdi sklian dibakar..

MACARONI SCHOTEL Kukus / Panggang (MACARONI BOLOGNESE KUKUS) πŸ‘

MACARONI SCHOTEL Kukus / Panggang (MACARONI BOLOGNESE KUKUS) πŸ‘

Takaran udah pas. Sesuai sama selera anak-anak. πŸ’– Ini versi pakai saus bolognese & oregano. Kalau mau versi biasa, tinggal skip saus bolognese & oreganonya. #resepmakaronigaleribulbul #resepcemilangaleribulbul

Ayam panggang bbq

Ayam panggang bbq

Suami suka banget sama ayam panggang. Biasanya pake keju tp kali ini nyobain pake saus bbq

Ayam bumbu panggang

Ayam bumbu panggang

Temennya nasi putih anget, musuhnya yg mau diet πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ btw, ini bumbu yang biasa aku pakai klo masak sambal panggang. Biasanya kan pakai ikan asap, aku coba pake ayam ternyata oke juga.. cekidot πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Ayam panggang kecap

Ayam panggang kecap

Awalnya iseng aja, jadi deeh πŸ˜„

#GMdietDay6 ayam panggang teflon + sayuran πŸ—πŸ—πŸ—

#GMdietDay6 ayam panggang teflon + sayuran πŸ—πŸ—πŸ—

#GMdietDay6 Alhamdulillaah sampai juga di hari ke 6,, menu di day6 kita bisa makan daging/ayam/tempe tahu + sayur sepuasnya tanpa batasan. πŸ™ŒπŸ™ŒπŸ™Œ puas2in di day6, karena besok menu-nya tanpa daging2 an 😝😝😝 Oiya,,minum 10 gelas air putih jangan lupa πŸ˜‰

Ayam Panggang Rica-rica (non msg)

Ayam Panggang Rica-rica (non msg)

Sabtu ini pak suami request bikin ayam panggang...tapi bosen dengan ayam panggang bumbu kecapπŸ€”πŸ€”tiba2 muncullah ide bikin ayam panggang bumbu rica-rica..hooopppllllaaaπŸ™„terkabullah request nya pak suamiπŸ˜‰πŸ˜‰

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Tinggal di gunung yg jauh dari keramaian, semua serba terbatas ntuk cari bahan2 buat masak, yg selalu ready hanyalah ayam...jadilah qt berkreasi dengan ayam kali ini aku update ayam panggang oven, kebetulan di tempat tinggalku ga bisa bakar2 pake bara api jadinya cuma bisa panggang pake oven listrik, syukurlah menu ini sangat digemari suami & anak2ku

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Lagi kepengen ayam panggang yg khas namanya ayam panggang wawa yg setau saya cm ada diradial palembang. Tp mau ksnnya jauh, akhirny cari2 dicookpad deh ktmlah sm resep asli dari mb rahma odhong cm diubah sedikit tanpa menggunakan asam jawa dan saos tomat dan beberapa bumbu lain. Ambil yg tersedia saja.Alhamdulillah mirip miriplah sm ayam panggang kesukaan. Thank you buat mb rahma ❀❀