Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dipos pada March 2, 2022

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep asli dari mba Yulia Yusuf Cm aq modif sedikit aja..untuk cabe bisa ditambahkan jika suka rasa yg lebih pedas Pas nyoba ga cukup 1 potong 😁 gurih & pedas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

  1. 500 gr Ayam
  2. 4 lembar daun jeruk uk.kecil (buang tulang)
  3. 3 lembar daun salam uk.sedang
  4. 1 ruas jahe & lengkuas (untuk rebus ayam)
  5. bumbu halus :
  6. 3 buah cabe merah (buang biji)
  7. 4 buah cabe rawit jawa (warna merah/orange)
  8. 1 cm kunyit
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 5 butir utuh kemiri
  11. 3 bawang merah uk.besar
  12. 6 bawang putih
  13. sesuai selera garam & gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

1
Bersihkan ayam, lalu rebus sebentar pd air mendidih bersama 1 lembar daun salam, 1 ruas jahe & lengkuas hingga kotoran ayam keluar (kurleb 5-10menit). Fungsinya untuk membunuh bakteri & menghilangkan bau amis pada ayam.
2
Tumis bumbu halus, sisa daun salam & daun jeruk hingga wangi dengan minyak sedikit saja (sy pakai teflon jadi tdk lengket meskipun minyak sedikit).
3
Masukan ayam, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dengan ayam.
4
Tambahkan air hingga menggenangi ayam. Tambahkan garam gula.
5
Ungkep ayam dengan api kecil hingga air surut, dan ayam empuk
6
Panggang ayam sambil dilumuri sisa kuah bumbu
7
Selesai 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rempah Oven

Ayam Rempah Oven

4 orang
+/- 1 jam
Ayam Panggang Ala Ayu

Ayam Panggang Ala Ayu

Buat sang suami yang lagi sakit, biar nafsu makan walau tanpa sambal kesukaannya...alhamdulillah di bilang enak ^-^ (jarang muji soalnya ahahahahaha)

2 porsi
60 menit
Aryca's dan saya madu ayam panggang

Aryca's dan saya madu ayam panggang

ayah putri kolaborasi

paha kambing panggang

paha kambing panggang

Terinspirasi dari western food yang bumbunya simpel dan mudah cara memasaknya. Jadi bahan utama tetap dominan. Walo bumbu nya sederhana tapi tetep enak bgt loh.

5 porsi
120 menit
Resep Spaghetti Brulee Panggang Bisa Buat Ide Jualan

Resep Spaghetti Brulee Panggang Bisa Buat Ide Jualan

Sekarang banyak sekali orang jualan spaghetti brulee,cara bikinnya gampang banget,cuma spaghetti terus di kasih saus keju putih terus di panggang.Biasanya spaghetti brulee di jual lumayan mahal,buat ibu ibu bisa di coba di rumah,lumayan irit kalo kita bikin sendiri.Bisa juga buat teman teman yang mau coba buat jualan. Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :) #PejuangGoldenApron3 #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung

Ayam panggang teflon#makan siang(diet bersama saya😉#day 6)

Ayam panggang teflon#makan siang(diet bersama saya😉#day 6)

Hari ini menu nya jatuh pada kyuri sisa sarapan pagi,and tomat,cuma aku pakai pelengkap ayam rebus enoki pake soy sauce

Ayam panggang simple keto friendly

Ayam panggang simple keto friendly

Ceritanya lg ikutan diyet yg super heitzzz itu kan. Dimana kita harus nge cut yang namanya karbo dan gula. Nah akhirnya suka kelabakan kalo makan d luar. Secara bosen juga kan kalo terus2an makan di resto penyet, sesekali pengen ke resto ke barat2an tapi bt nya adalah saya gak begitu suka daging sapi. Jadi steak bukan pilihan banget!!! Dan kalo mau makan pasta, ya kali deh ah...itu kan karbo semuaaaaa. Akhirnya milih chicken steak dengan harapan yang udh rendah karna bt harus makan ayam lagi. Eeeetapikkk!!! Enak bgt ternyata, juicy dan pas bgt rasanya d lidah. Akhirnya langsung buru2 bereksperimen d rumah dan taraaaaaaa! Resep ini pun jadi! Selamat mencobaaaa^^

5 porsi
30menit
Pastel tutup panggang Sederhana

Pastel tutup panggang Sederhana

Kali waktu anakku plng kerja. Bawa pastel tutup panggang.. Katanya beli sama temen kantornya.. Enak sih.. Cm harganya.. 250rb/loyang alumunium foil.. -/+uk loyang 18.dr situ sy terinspirasi.. Kenapa ngga bikin sendiri aja.. Toh modanya ngga sampe 100rb... Bs buat makan orng se rumah... Ya.. Ngga sih bun... 😀😀😀 Unk itu yuuukk kita coba sama" buat pastel tutup-nya.. Cocok buat teman ngopi sore"... Selamat memasak..

5-6 orng
60 mnt
05. Kare Tempe Ayam Panggang

05. Kare Tempe Ayam Panggang

Sebagai ibu rumah tangga yg hemat dan cermat, saya punya cara tersendiri. Bilamana ada acara sore hari dimana saya menyuguhkan makan malam dg ayam panggang, maka tak lupa saya menyisihkan bagian dada atau pahanya untuk dipergunakan sebagai bahan kare yg dicampur tempe, sebagai teman sarapan pagi.

Ayam panggang Jowo (Javanese ChickenGrill)

Ayam panggang Jowo (Javanese ChickenGrill)

resep ini berhasil mengundang pujian my beloved daddy. seneeng bgt, InsyaAllah someday km yg akan memuji. kamu iya kamu, yg telah tertulis di lauhmahfudz sbg penyempurna dien ini ^^

7 porsi
30 menit
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Saya suka yang agak gosong

Sosis Panggang Teriyaki

Sosis Panggang Teriyaki

Edisi bebikin yang spesial buat mba Ade..sekalian dilengkapi dengan cemilan lainnya pakai Resep mba Indri Arwin "Sosis Panggang Teriyaki" pas masih ada stok sosis dikulkas.. menambah nikmatnya ngemil di musim penghujan dan cuaca dingin mendukung untuk selalu pengen ada cemilan yang mengenyangkan..ini enakk bangett mba Indri.. langsung ludes sama anak2 yang hobi makan sosis.. simpel dan gampang bikin nya, penasaran kan cobain yuk 🤗😘 Source: Indri Arwin #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahansosis

12 buah
30 menit
89. Misoa sayuran panggang

89. Misoa sayuran panggang

Ini cemilan sehat yang buatnya gampang dan rasanya enak bgt. Recook resepnya mbak Frielingga Sit dengan sedikit modif halus menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Ma ksh ya mbak resepnya, jadi andalan untuk alternatif sarapan dan bekal yang sehat ❤❤❤ Resep asli lihat dibawah ini https://cookpad.com/id/resep/13647563-misoa-sayuran-panggang?invite_token=W4QuXKxkPcVETqFNZBiBfJuP&shared_at=1602428189 #cemilanenakdansehat #bekalsehat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Panggang Korea

Ayam Panggang Korea

Saya pake alat panggang seadanya hihi.. maklum belom lengkap semua alat tempur dapurnya.. gochujang nyetok aja biar ga bosen makanan indo mulu.. hehe.. Happy Cooking 😆

2 porsi
90 menit
Ayam Panggang teplon (irit bahan)

Ayam Panggang teplon (irit bahan)

Sebenernya punya pembakaran khusus buat d kompor gas. Tapi nyucinya itu loh yg waaaah ribetnya 😣. Jadi akhirnya pk teplon aj gampang bersihinnya 😁. Yg penting dapet bagian gosongnya 😅. Mari memasak..

Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo

Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo

{2Juni2017} Selamat berpuasa semua..di bulan ramadhan ini berusaha membatasi pake gadget tp gatel bgt pengen nulis resep hehe. Komentarku buat ayam panggang iloni ini rasanya enak banget, wis gtu aja..selamat mencoba ya Recook mba Anik Wibowo dgn sedikit modifikasi

8 porsi
60 menit
Ayam Panggang Piri Piri

Ayam Panggang Piri Piri

Memutuskan untuk masak ini krn kemarin ada yg request resep ayam bakar tanpa kecap manis (Mbak Nurul). Eh ceritanya gak berhenti disitu aja. Setelah bikin satu lantai asrama semerbak mewangi, ayam panggang ini bikin satu cewe Rusia di asrama yg lagi diet tergoda buat coba karna aromanya dan akhirnya nambah dua (penghuni lainnya cukup bisa mengendus aromanya aja karna terlalu malu untuk minta haha). Dan akhirnya nulisin resepnya dalam bahasa rusia juga. Aku bahagya, silahkan dicoba ♥️ - Tanpa MSG -

4 porsi
150 menit