Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berawal dr nonton martin yan asian favorites jadi pengen bgt coba. Resep ini khas indonesia. Dan bumbu2 nya pun mudah d dapat. Kebanyakan ayam panggang itu diungkep dulu. Kalau ini lain. Masih segar langsung dipanggang. Lebih juicy menurut saya. Kl diungkep dulu itu suka kering apalagi bagian dada. Kuncinya saat memanggang gunakan api sekecil mungkin dan tiap 10 menit dibolak balik. Waktu pemanggangan tergantung ukuran ayam. Makin besar makin lama. Asal bolak balik aja tiap 10 menit. Kali ini saya menggunakan paha jadi waktu panggang 30 menit
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang pedas:
- 1 kg ayam pilih paha
- bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 3 buah cabai besar
- 4 buah cabai keriting
- 4 buah cabai rawit
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- 1 bks kecap bango sachet
- 1 sdt lada
- 1 sdm soy sauce
- secukupnya air/ minyak utk blender
Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang pedas
