Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower

Dipos pada March 12, 2022

Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower

Anda sedang mencari inspirasi resep Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini mirip mac cheese tapi tanpa makaroni. Enak banget, apalagi kalo dimakan dg saus sambal botolan πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower:

  1. Bahan A
  2. 2 buah kembang kol (+/- 500 gram)
  3. 1/2 sdt garam
  4. Air secukupnya untuk merebus kembang kol
  5. 1 butir bawang bombay, iris2, tumis hingga layu/transparan
  6. 100 gram daging ayam cincang (matang); resep menyusul
  7. Bahan B (Saus bechamel)
  8. 500 ml susu cair (me : 4 sdm susu bubuk + air hingga 500 ml)
  9. 3 butir bawang putih, geprek, cincang
  10. 3 sdm tepung terigu
  11. 2 sdm butter
  12. 70 gram keju, parut
  13. Bahan C
  14. 1 butir telur
  15. 1 sdt munjung garam laut + 1 sdt merica butiran, haluskan
  16. Bahan D
  17. 30 gram keju, parut, utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower

1
Didihkan air, beri sedikit garam (+/- 1/2 sdt), masukkan kembang kol yg sdh diiris dan dicuci bersih. Rebus +/- 3 menit, angkat & tiriskan, campur dengan tumisan bawang bombay, aduk rata, tambahkan daging ayam cincang
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 1
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 1
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 1
2
Saus bechamel: lelehkan butter, tumis bawang putih cincang hingga kekuningan, masukkan tepung terigu, aduk2 & matikan api. Beri susu cair sedikit demi sedikit, agar tidak menggumpal. Aduk2. Didihkan larutan tersebut hingga mendidih & mengental/meletup2. Matikan api, beri keju parut, aduk rata. Bila ingin keju menyatu, panaskan, aduk2
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 2
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 2
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 2
3
Kocok 1 butir telur, beri garam & merica yg sudah dihaluskan, lalu masukkan dalam saus bechamel (bahan B) yg sudah hangat/dingin. Aduk rata
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 3
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 3
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 3
4
Siapkan pinggan tahan panas, oles mentega/margarin; masukkan saus bechamel, lalu campuran kembang kol, tutup saus bechamel, lalu campuran kembang kol, terakhir saus bechamel. Taburi keju parut. Panggang dalam oven dg api sedang hingga matang
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 4
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 4
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 4
5
Hasilnya agak berair, tapi tetep enak 😍. Kalau mau lebih kesat kembang kol nya diperas dg dibungkus kain tipis, dan bisa ditambah tepung terigu atau telur di adonan, tapi penambahan tepung atau telur harus diikuti penambahan garam, biar tidak hambar hasilnya
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang bumbu opor

Ayam panggang bumbu opor

Poto yg sudah dipanggang malah gak ada, keburu diserbu pasukan, alhamdulillah paa lg diungkep sempet cekrek5. Sempet diprotes bapake krn daging ayamnya lunak banget tp krn setelah makan gk ada yg nyangkut di gigi ... protes dibatalkan 😎. Hasil akhir ayam panggang agak 'basah'.

Ayam panggang ketumbar madu #PekanInspirasi

Ayam panggang ketumbar madu #PekanInspirasi

#BikinRamadanBerkesan Bikin ayam ini beberapa hari lalu.. dan si sulung yg lg belajar puasa sampai magrib habis 3 potong.. wow.. Alhasil hari ini buat lg demi si sulung.. supaya maemnya lahab.. rasanya manis dan gurih wangi ketumbar... enak.. indonesia banget.. full of rempah.. Menu ini bs utk buka dan sahur sekaligus biar g repot.. sebagjan di panggang setengah jam sebelom magrib, sisanya nangkring dikulkas buat dipanggang saur nanti...

10 potong
Ayam Panggang Krim Lemon

Ayam Panggang Krim Lemon

Ayam krim lemon ini recook dari resep yang dibagikan oleh akun Tasty Japan yg saya liat di twitter. Dibantu diterjemahkan sm tmn sy, Bunga yg menerjemahkan semuanya dr bhs Jepang ke Indonesia πŸ€—πŸŒˆ

4-6 porsi
Pastel Tutup Panggang

Pastel Tutup Panggang

1 loyang 21x21cm
Putih telur panggang happycall

Putih telur panggang happycall

Menghabiskan putih telur sisa bakulan kue 😁 ternyata krucil2 dan bapaknya doyan πŸ˜†

7 cup
Ayam Panggang Banjar

Ayam Panggang Banjar

resepnya sih pakai bebek, berhubung kaga doyan bebek di ganti pakai ayam kampung deh hahaha enak juga kog

Ayam panggang sederhana

Ayam panggang sederhana

Ceritanya baru beli double pan dari happy call, pengen jajalin aja pake resep seadanya didapur πŸ˜„

Ayam bakar atau ayam panggang

Ayam bakar atau ayam panggang

dapet ayam dr sodara trs di buat ayam bakar hehehe.. 1 ekor tp ku cuma make setengah ny yg setengah ny lg di bumbu kuning trs d goreng. oiya bun bumbu ny dikira2 aj ya misal bunda lebih banyak ya dibanyakin porsi bumbu ny tp klo dikit ya dikeruangin jg gpp. sesuai selera pokok ny.

Chicken Steak panggang teflon

Chicken Steak panggang teflon

make sisa bahan yg ada aja. jgn nge-ada2-in yg ga ada hahha

Ayam panggang teflon pedas manis praktisss

Ayam panggang teflon pedas manis praktisss

Karena paling hobby bgt sama ayam panggang, apalagi yg ayamnya empuk ga keras. Iseng iseng aja beli ayam Β½ ekor, langsung dieksekusi. #ahlinyaayam #siapramadan #cookpadindonesia

#day3 Ayam Panggang

#day3 Ayam Panggang

#BikinRamadanBerkesan dg manyajikan makanan favorit keluarga yuk

Ayam Panggang Lada Hitam #roastedchicken

Ayam Panggang Lada Hitam #roastedchicken

Bismillah... Ini pesanannya a'kainan yg lg ga enak badan jd mamnya pilih2, pengen ayam bakall yg beecaall, okelah nak bunda bikinkan πŸ˜„ #ayambakar #anekaolahanayam #AhlinyaAyam #cookpadindonesia #alhamdulillah #SiapRamadan

Schootel Roti Panggang

Schootel Roti Panggang

Source: marissa savista, memaksimal roti yang sudah 3 hari tidak dimakan, hasilnya enak juga.

Roasted chicken with rosemary

Roasted chicken with rosemary

Bismillah.. Tiba2 pengen ayam dipanggang pake butter n rosemary. Dapet resep ini cuss langsung eksekusi. Source: @jeanettepareira #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #Cookpad_id

Sosis Panggang Oven

Sosis Panggang Oven

Adekku baru aja bikin ayam panggang pake oven baru hasil gaji pertamanya❀️ Bumbu untuk ayamnya masih ada sisa, jadi aku campur ke sosis. Enaknya mantul kok, hehe~

3 orang
Ayam panggang Teflon

Ayam panggang Teflon

Karna memang blum punya panggangan,ya sudahlah Teflon pun jadi