Ayam panggang bumbu ketumbar

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu ketumbar memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini resep liat diTV dari ibu siska.. coba inget2 bumbunya.. terus jadi deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu ketumbar:

1 ekor ayam potong 8
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
2 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas, memarkan
4 lembar daun salam
8 sdm kecap manis
4 sdm air asam jawa
250 ml santan dari 1 butir kelapa/4 sachet kara kecil
2 sdm minyak goreng
bumbu yg dihaluskan
10 butir bawang merah
7 butir bawang putih
7 buah cabai merah keriting
3 sdm ketumbar, sangrai
2 sdt jinten sangrai
1 cm jahe
2 cm kencur
1 cm kunyit, bakar
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
3 sdm gula jawa sisir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu ketumbar

Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, cuci bersih dan tiriskan

Panasnya minyak, tumis bumbu yg dihaluskan, masukan serai, daun jeruk, daun salam, dan ayam, masak hingga ayam berubah warna

Masukan santan dan air asam jawa, aduk masak hingga ayam lunak, tambahkan kecap manis, aduk rata, angkat

Panggang ayam hingga berwarna kecoklatan, selama manggang olesi sisa bumbu

Sajikan hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang madu

Ceritanya nyobain oven baru... sebenarnya dapat gratis loh ini oven, dapat hadiah voucher belanja dari prudential untuk belanja di blibli.com, berhubung sudah lama pengen punya oven jd nya voucher nya saya pakai buat beli oven hehe smoga awet dan bermanfaat oven nya... Masakan pertama request dari anak cowok minta dimasakin ayam upin ipin katanya jadi coba deh bikin ayam panggang.. Happy cooking

Ayam Panggang Black Pepper Corriander ala Indah

3 porsi

60 menit

Ayam Panggang Teflon

Mau makan ayam panggang tapi kalo beli kok mahal ya dan kurang pas rasa dan kuantitasnya....kita olah saja tp dg cepat deh..mari ikuti prosesnya, sederhana sekali dan mudah.

Ayam panggang simple

Masakan desa yang praktis #berburucelemekemas2019#resolusi2019#mingguke-15 #antiribet#ahlinyaayam#siapramadan

Ayam Panggang ala Rumahan

Cerita nya..saya Re-cook resep temen kantor. Jadi biar ga hilang catatan nya, saya saved di cookpad 😉 Moggo yg mau coba 😊

4 orang

20 - 40 menit

Ayam panggang bumbu rujak #bikin ramadan berkesan #

Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes)

Dalam rangka hari kemerdekaan Indonesia yang ke 72, saya mengikuti acara dari cookpad untuk memasak dengan nuansa #merahputih

1 - 2 porsi

Ayam Panggang Kecap

Awalnya saya bosan karena tiap masak ayam kampung selalu di goreng atau dibuat opor terus, akhirnya saya mencoba membuat ayam bakar kecap yang sangat enak bila dihidangkan dengan sambal goang atau sambal mentah.

untuk 3 potong Ayam Kampung

Ayam Panggang Daun Pandan

Sebener nya niat mau dibungkus pake daun pisang. Tapi males ke pasar cuma buat beli daun pisang, trus dipikir2 daun pandan di depan rumah banyakkkk banget jd iseng bikin ayam panggang nya pake daun pandan bisa gak ya eh ternyata malah lebih enak & wangi

4 orang

Ayam Panggang Bumbu Ngo Hiong

Masterpiece. Dagingnya lembut juicy dan kulitnya garing krispi. Kenikmatan dunia tiada tara. Sumpah ini enak banget dan enggak pernah bisa difoto karena cepat sekali habis begitu matang. Kelezatannya tiada tara dan masaknya mudah sekali asal sabar ikuti teknik. Bisa diganti bebek jika berminat.

4 porsi

1 jam

Roasted Chicken

Favorit suami banget! Resepnya saya kombinasi dari beberapa sumber. Cocok buat sajian acara istimewa. (Sourcr: CP dapurngepul & YT Glentina pasaribu) #PejuangGoldenApron #PejuangGoldenApron3 #MenuSehat

Roasted chicken

Hidangan mewah dan mudah sekali cara membuatnya

5-10 orang

1 jam 30 menit

27. Ayam panggang bumbu rujak

Knp disebut ayam bumbu rujak? karena bumbunya selain cabai ada jg bawang merah sm air asam jawa. Jadi kayak bumbu buat rujakan kan ? Hehehe isengnya lagi si ayam bumbu rujak di panggang biar gurih. Baru pertama kali coba dan langsung enak 😎 alhmdulillaah

10 porsi

1,5 jam

Mpasi terong panggang

in enak banget .in bisa juga untuk usia 7 bulan yg teksturx msh blm kasar y . jd bisa tuh isi daging terongx d caca gt semua sesuai tekstur y ....dan tentunya isinya 4*

5 porsi

20 menit

Kentang Isi Panggang

Bismillah Seharusnya kejunya meleleh nih... Tapi karena stok dirumah adanya cheddar, jadi beda deh penampakannya. 17/01/22

Ayam panggang Asparagus

Ayam Panggang Oven

😍😍 favorit banget sama menu yang satu ini bikin gagal diet pokonya dan yang pastinya #BikinRamadanBerkesan (01)😂 biasanya kalau sahur saya kurang suka sama makanan berminyak jadi ayam panggang oven ini salah satu menu favorit sahur nanti ☺☺

Ayam panggang onde mande

Kali ini aku mau bikin ayam panggang yg resepnya aku dpt dr xander’s kitchen. Enakkk mama aku suka bgt bumbunya 😍😍😍 #ayam #ayampanggang #cookpadcommunity_jakarta

Ayam panggang goreng gurih manis simpel

27.4.19 masak begini gak ckp sekilo, Minimal saya siapin 1 1/2 kg ayam. Krn seorang aja bsa ambil 3 potong. Apalagi adek ipar dan anak pertama saya. Kalo makan ayam begini bsa gak nyaut kalo di panggil. Gak pake saus / sambel aja uda enak bgt ya. Tapi biasany saya dampingi sambel korek. Hm.. boros nasi pokokny. Ditambah lalapan selada atau timun. Aahhh syedap.. gak usah kmn mana. Drumah aja ud bs makan enak. Beberapa Tips dari saya, minimal marinasi 3 jam. Jadi kalo pagi2 belanja ayam, lgsng di bersihin dan marinasi di kulkas. Tengah hari mau makan baru di goreng. Makin lama di marinasi makin mantap. Cocok utk bekal dan persiapan sahur. Gampil deh. Kl bikin byk simpan di freezer mw masak dikeluarin dl bbrpa jam. Ayam berbumbu merek f*esta lewat deh kalo saya blg. Dan ini jg mirip sayap panggang yg di pitsahat itu. Ini bsa digoreng / di panggang. Di grill pan/ teflon jg bsa. Gk pake olesan minyak/ margarin/butter lagi. Kl mw pk gpp si. Krn nnti di bumbu marinasi dikasi minyak, spya daging nya lembut dan moist. Lalu pake bagian ayam yg bertulang ya, seperti paha atas atau bawah, sayap, dada tulang. Kl pake bagian daging atau fillet di potong agak tipis dan kecil. Di kerat sedikit spya bumbu lbh meresap dan moist. Api yg dipke jg jgn gede dan jgn panas bgt minyaknya. Gk perlu khawatir keliatan gosong, krn itu adlah bumbu marinasi nya. #resolusi2019 #berburucelemekemas #AhlinyaAyam #SiapRamadhan

Ayam Panggang Bumbu Tomat

#AhlinyaAyam

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis