Anda sedang mencari inspirasi resep Roasted chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roasted chicken adalah 5-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roasted chicken diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roasted chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted chicken memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hidangan mewah dan mudah sekali cara membuatnya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted chicken:
- 1 ekor ayam
- 3 buah wortel
- 4-5 buah kentang
- 5-10 siung bawang merah
- 10-15 siung bawang putih
- 2 sdm butter / margarin
- 1 buah lemon
- 4 sdm oliv oil / minyak masak
- 6 sdm mix herbal
- 6 sdm rosmery kering
- 6 sdm parsley kering
- 6 sdm chili flakes / cabai kering
- 6 sdm lada bubuk
- 2 sdm garam
- 4-5 sdm gula
Langkah-langkah untuk membuat Roasted chicken
1
Perkenalkan bahan nya Rosmary, mix herbal, parsley, chili flakes, garam, gula, oliv oil bisa di ganti minyak masak
2
1 buah lemon dan butter bisa di ganti dengan margarin (jangan di lelehkan ya) biyarkan seperti di foto
3
Pertama cuci bersih ayam buang bagian yg gak di butuhkan dan tiriskan
4
Kupas kulit kentang dan wortel cuci bersih dan potong2
5
Kupas kulit bawang merah dan bawang putih lalu potong potong dan campurkan dalam 1 wadah bahan yg sudah di potong tadi (kentang,wortel, bawang merah & bawang putih) lalu sisihkan
6
Siapkan wadah, masukan ayam lalu tambahkan ayam dengan bumbu, bumbu yaitu oliv oil, garam, gula, rosmary, parsley, chili flakes, mix herbal, lada bubuk, lalu aduk sampai merata dan setelah itu pindahkan ke dalam wadah yg bisa di masukan dalam oven
7
Selanjutnya masukan potongan butter ke dalam celah celah ayam seperti di bagian dada, dan pinggir paha
8
Siapkan lemon yg sudah di cuci bersih dan tusuk tusuk lemon bisa gunakan pisau atau garpu lalu setelah selesai masukan lemon ke dalam perut ayam seperti di foto lalu diamkan dan kita siapkan bahan lain
9
Wadah bekas marinir ayam tadi jangan dulu di cuci ya, selanjutnya kita masukan potongan kentang, wortel, bawang merah & bawang putih lalu campurkan juga bumbu seperti marinir ayam tadi yaitu, oliv oil,garam, gula, lada bubuk, rosmary, parsley, chili flakes, mix herbal, lalu aduk sampai merata
10
Setelah di aduk merata selanjutnya tata di atas loyang atau wadah oven ayam tadi tata sesuai selera ya
11
Selanjutnya masukan ke dalam oven, dan kita oven di panas 170 C selama 1 jam 20 menit lalu tutup oven
12
Setelah 1 jam 20 menit kita keluarkan dari dalam oven dan hidangkan selagi panas lebih enak roasted chicken siap di nikmati
