Ayam panggang banjar & acar

Dipos pada March 8, 2022

Ayam panggang banjar & acar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang banjar & acar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang banjar & acar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang banjar & acar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang banjar & acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang banjar & acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang banjar & acar memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang banjar & acar:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 50 gr gula merah
  3. bumbu halus untuk ayam :
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 butir kemiri
  6. secukupnya garam
  7. bahan saos :
  8. 1/2 bks kecil kecap manis
  9. 7 sdm saos tomat (rajawali/seleraku)
  10. 1 bks bawang putih goreng (haluskan)
  11. secukupnya minyak goreng
  12. bahan acar :
  13. 5 siung bawang merah
  14. 5 buah cabai rawit
  15. 1 buah wortel
  16. 1 buah mentimun
  17. secukupnya gula pasir
  18. secukupnya garam
  19. 3 sdm cuka
  20. sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang banjar & acar

1
Masukan ayam kedalam panci, tambahkan bumbu halus untuk ayam&gula merah beri air secukupnya. Ungkep ayam sampai air agak mengering. Angkat dan siap dipanggang.
2
Panggang ayam dengan ditambahkan sedikit kecap, saos tomat dan minyak goreng
3
Membuat saos : tumis bawang putih, masukan bahan lainnya untuk membuat saos. Masak sampai mengental. Masukan sedikit minyak goreng. Aduk2 dan angkat.
4
Membuat acar : potong dadu mentimun dan wortel. Campurkan semua bahan untuk acar. Koreksi rasanya.
5
Terakhir tata ayam dipiring, tuangkan saos nya. Sajikan bersama acar. 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Rica Kreasi Wortel

Ayam Panggang Rica Kreasi Wortel

Hai Hai Sobat cookpad ketemu lg di udara.. Kali nie aku bikin Ayam Panggang Rica dikreasiin sm wortel.. utk acara2 hajatan cucok bgt. Rasanya lezzzzat uenakkk tenaan...

Chicken Yakiniku/ Ayam panggang

Chicken Yakiniku/ Ayam panggang

Chicken Yakiniku yg artinya chicken dr b.inggris yg artinya Ayam sedangkan Yakiniku dr b.jepang yg artinya 'Daging Panggang, tapi kita masaknya d tumis bukan d panggang hehe 😁,klo begitu Cekidot aja dah

Ayam panggang Banjar

Ayam panggang Banjar

selalu suka makan ayam panggang banjar. ada 4 tempat yg selalu sy sempatkan datangi saat pulang kampung untuk makan masakan ini. yg di jln antasari, teluk dalam, a yani km 1 dan banjarbaru πŸ˜‚ makasih udah share resepnya, mengobati kerinduan akan kampung halaman tercinta 😍😍 πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» #TantanganPertamaku

3 porsi
Ayam panggang kecap

Ayam panggang kecap

Pengen cobain alat baru.. jd nya bkin ayam panggang kecap aj.. hasilnya mmmm.. yummy..πŸ˜„

Ayam panggang pedas

Ayam panggang pedas

Pengen bikin ayam panggang tapi yang bumbunya simple aja...

Roasted chicken cheese

Roasted chicken cheese

Bayangkan saja ya matangnya..keburu dilahap ga sempet foto πŸ₯°

Ayam panggang kuah santan

Ayam panggang kuah santan

Menu favorit resep dari mama, ternyata lumayan mudah untuk seorang pemula,sekali coba langsung berhasil...rasanya mantap ada asam dan manis...segar apalagi dengan cabe rawit satuannya

4 porsi
Ayam panggang Khas banjar

Ayam panggang Khas banjar

Ayam panggang banjar biasanya disajikan lengkap bersama kuah sopnya(sop ceker),atau bisa juga disajikan bersama acar (wortel dan kol) menu ini biasa dijual di warung2 makan dan juga biasanya tak jarang ada di acara2 besar seperti di hajatan. Salah satu favorit menu orang rumah tak terhitung sudah berapa kali aku memasaknya,karena mereka sangat suka apalagi disajikan bersama kuah sopnya,bikin anak2 lahap makan.aku biasa bikin versi sedikit untuk sekali makan, jadi kalau aku mau bikin dalam jumlah banyak tinggal di tambahkan lagi aja komposisi bahan tersebut. #SiapRamadan #celemekas #resolusi2019

4 porsi
30 menit
Chicken Drumlet Panggang Madu

Chicken Drumlet Panggang Madu

Nice food and very easy to cook

50 menit
Spicy wings ala pizza hut (trik oven kw)

Spicy wings ala pizza hut (trik oven kw)

Suami ga suka ayam bagian sayap. Jadinya kalo punya sayap harus diolah begini biar kemakan sama doi.. Yg ga punya oven jgn kuatir, ga usah buru2 beli kalo cm buat masak ini🀣. Uda bnyk yg share alternatif pengganti oven, salah satunya pake panci + tatakan kompor yg aku pake kali ini. Jgn lupa pake api kecil aja, spy pantatnya ga gosongπŸ˜… eh, spy matengnya merata dink🀭

10 potong
1 jam
Ayam panggang jawa bumbu kuning sederhana

Ayam panggang jawa bumbu kuning sederhana

Kali ini suami minta dibikinin ayam panggang jawa tapi pake bumbu kuning... Langsung habis dikeroyok seluruh keluarga...

10 porsi
Sosis solo panggang

Sosis solo panggang

Bismillahirrahmanirrahim Untuk rasa Terima kasih kami kepada para sponsor GA Genk PeDa Bersamamu 2021, cooksnap yang ke-3 dari resepnya mba Ninda @cook_ninda, tertarik sama resep ini karena biasanya saya buat sosis solo ini selalu digoreng, tapi kali ini dipanggang diatas wajan, enak juga loh, kalau digoreng jangan lebih kering dan berminyak, tapi ini jadi lembut dan tentunya lebih sehat dan irit minyak goreng 😊. Source : Nindaummuzia #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_Nindaummuzia #CookpadCommunity_Depok

Ayam panggang sederhana

Ayam panggang sederhana

Ceritanya baru beli double pan dari happy call, pengen jajalin aja pake resep seadanya didapur πŸ˜„

Fillet Dada Ayam panggang bumbu kari (menu diet)

Fillet Dada Ayam panggang bumbu kari (menu diet)

Menu Diet favorit. Enak + Low Calorie