Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang)

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aroma bakaran, ada manis2nya...paling suka. Entah itu ikan, daging...nah yg ini ayam kampung. Di bikin pedas dan tetap ada manis2nya...👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang):

1 ekor ayam kampung (1 kg)
3 sdm kecap manis (optional)
2 lbr daun salam
❤ Bumbu Halus ::
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 mata asam kandis
3 cm kunyit
3 cm jahe
4 cm lengkuas
1/2 sdt ketumbar
4 buah lombok besar
10 Buah cabe rawit (optional)
2 sdm gula pasir
secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang)

Potong2 ayam menjadi beberapa bagian (sisihkan kepala, leher dan ceker). Cuci bersih dan rebus 15 menit dg panci presto.

Haluskan semua bumbu, tumis bumbu sampe harum masukkan daun salam. Tambahkan 300 ml air dan kecap manis.

Masukkan ayam yg sdh di presto, masak lagi sampai air susut. Bisa juga dg di ungkep tanpa di presto sampai empuk dan bumbu meresap dg api sedang/kecil sambil sesekali di balik agar warna coklatnya merata kira2 40 menit.

Setelah air susut. Matikan api.

Bakar ayam dgn di bolak balik, sisa bumbu utk di siram di atas ayam yg sdh di bakar nanti.

Sajikan dg sambal terasi, krn ini sdh pedas mk saya gak pake sambal lagi.

Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Teflon

Ini sebenernya resep ayam masak kecap yang semua orang pasti bisa bikin di rumah, tapi aku panggang lagi di teflon biar agak kering karena aku lagi pengen ayam panggang (sedangkan bahan-bahan yang ada lagi ga lengkap >_< hihi)

Ayam Panggang bumbu Bali

Pengen ngerasain ayam bumbu bali, jadinya nyobain deh, disamping nyoba toaster baru 😂

Ayam Panggang Double Pan

2. resep kedua di tahun 2019 #resolusi2019 #berburucelemekemas Kemarin beli 2 ekor ayam potong hasil budidaya anak SMKN peternakan yang panen diawal. Jadi ayamnya kecil ini cuma ukuran setengah kilogram. Anak cowok maunya dibuatkan ayam panggang model upin ipin yang kalau dipanggang bisa putar-putar. Karena tidak punya oven seperti itu jadi saya pakai double pan saja. #pekaninspirasi Yukzzzs...😊😘❤

Ayam Panggang Madu

Sumber dari instagram Mba @icha.tayibnapis dengan sedikit modifikasi krn menyesuaikan bahan yg ada. Kt anakku, "it's yummy for my tummy" 😄

Ayam panggang bumbu rujak

Pastel tutup panggang

Punya stok kentang d kulkas,,dr pd mubajir yaudah mending d olah saja..liat2 youtube ada salah 1 menu yg bikin tertarik,,dan kebetulan juga aku tuh blm prnh nyoba..xixi.. #pejuangGoldenApron

1 loyang

Makaroni panggang ayam

Makanan favorite suami :) Keluarga sy suka rasa makaroni resep ini krn tidak eneg. Mungkin krn isiannya menggunakan daging ayam. Tapi kalau lebih suka daging sapi/sosis/korned tinggal ganti aja :) Ini adalah modifikasi makaroni panggang ncc by fatma bahalwan. Selamat mencoba

Sayap Panggang Bumbu Klaten

●28 September 2017● Fotonya seadanya bingitz tapi rasanyaa..guyiiih banget...hasil nyontek resep dari blog Diah Didi Kitchen yg ga diragukan deeh syedappnyah..

Ayam Panggang Madu

Bismilah. Ini resep andalan keluarga saya kalo bikin ayam Panggang madu. Daging ayamnya kalo orang Jawa bilang mrotoli (maksudnya empuk gampang di gigit dan misah dr tulang kalo dimakan)hmm yummy. Resepnya simpel banget ,gaperlu banyak bumbu dapur.maknyus lah pokoknya kalo kata paksuami hehe. Jadi cocok lah kalo dibilang #AhlinyaAyam. Yuuk jadiin menu untuk Ramadan nanti,biar sahur dan buka nya makin semangat. Udah #SiapRamadan kan bund?

Ayam Panggang

Kemarin ada tetangga yg mnta tlg di bikinin ayam panggang, pake ayam kampung ya pemirsa biar mantep Perlu sedikit perjuangan utk nancepin bambu biar si ayam bisa tidur terlentang 😀😁 ayam sy ada yg bandel bgt, kakinya g mau di lipet 😭 udh selesai masak baru mikir... Knp g di iket aja ya 😀😁 #AyamPanggang #AyamKampung #Panggang

Baked Chicken Katsu

Tadinya saya mau bikin chicken katsu yang digoreng biasa, tapi karena kemarin udah makan kentang goreng & seafood yang serba digoreng, jadi hari ini coba bikin pake teknik berbeda. Baked Chicken Katsu, alias ayam tepung iris panggang 😆 Jujur sih, saya lebih suka versi goreng, karena daging ayamnya lebih empuk & juicy, tapi versi panggang lebih sehat. Jadi sesuaikan aja ya dengan kebutuhan masing-masing 🙂

3 porsi

1 jam 30 menit

Ayam Fillet Panggang Oven

Pagi sebelum sekolah siapin bumbu, rendam ayam dalam bumbu. Didiamkan minimal 2 jam sambil antar anak ke sekolah ❣️💋

3-4 porsi

Ayam panggang super

Foto nya itu belum di panggang ya hehehehe baru mateng cussss foto2 n posting wwkwkwk Super super enaknya...cobain duluuu

Macaroni Panggang Simple

Dari kemarin bakulan bolu, anak2 di rumah bosan (ini bakulan ngikutin kemauan anak lagi mau makan apa), pengen bikin macaroni panggang, namun ingin yg simple aja, biar waktunya bisa dipake buat jd bu guru, ya buat ngerjain laporan kantor jg, WFH produktif..