Steak Ayam saus barbeque

Anda sedang mencari inspirasi resep Steak Ayam saus barbeque yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Ayam saus barbeque yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak Ayam saus barbeque, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steak Ayam saus barbeque enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak Ayam saus barbeque sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Ayam saus barbeque memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin olahan ayam lain mumpung weekend. Tp steak ayamnya pingin yg versi bukan crispy. Ternyata anak2 doyan banget 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak Ayam saus barbeque:

1. 500 gram ayam fillet (me: paha)
2. Bumbu marinasi
3. 5 sdm saus barbeque
4. 2 sdm air jeruk nipis/ lemon
5. 1/2 sdt lada bubuk
6. 1 sdm bawang putih bubuk
7. 1/2 sdt garam
8. Saus barbeque
9. 7 sdm saus barbeque
10. 1/2 buah bawang bombay
11. 1/2 sdt lada bubuk
12. 1 sdm saos tiram
13. 1 sdt kecap manis
14. 1/2 sdt garam
15. 80 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Steak Ayam saus barbeque

1

Potong ayam sesuai selera (me: 1 paha bagi 2), pukul2 ayam fillet agar tekstur ayam empuk nantinya.

2

Lumuri ayam dengan semua bahan marinasi & diamkan selama min 1 jam didalam kulkas

3

Untuk membuat sausnya, panaskan wajan, beri margarin. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan semua bahan saus. Tambahkan air & biarkan air menyusut lalu matikan kompor

4

Setelah 1 jam ayam siap di panggang dengan teflon. Panaskan teflon, beri margarin & sedikit minyak goreng. Bila tdk ingin menambahkan minyak goreng jg tidak apa. Saya suka mencampur dengan sedikit minyak goreng agar daging ayamnya jika sdh matang ada sedikit tekstur garingnya.

5

Panggang ayam sampai matang di kedua belah sisi nya. Sambil sesekali disiram2 dengan lelehan margarin+minyak yang ada di teflon tsb.

6

Setelah matang, tata steak dipiring, siram dengan saus barbeque yg sdh dibuat & dapat dihidangkan dilengkapi dengan sayuran kukus ataupun yg lainnya