Roasted Chicken ala Bunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Roasted Chicken ala Bunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted Chicken ala Bunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted Chicken ala Bunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted Chicken ala Bunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roasted Chicken ala Bunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted Chicken ala Bunda memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berapa tahun lalu, makan salad di salah satu gerai Mc D di Singapore. Gak seperti di Indonesia..waktu itu di atas saladnya ada Roasted Chicken yg nyummy banget. Setelah coba bolak balik.. Akhirnya nemu resep ala ala.. Skarang jd menu favorit.. Apalagi kalau di makan dengan sambal marah... Endeusss #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu #week1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted Chicken ala Bunda:

1. 2 packed fillet paha ayam (masih berkulit)
2. Bumbu rendaman:
3. Bawang putih bubuk
4. Lada putih bubuk
5. Garam halus
6. Olive oil

Langkah-langkah untuk membuat Roasted Chicken ala Bunda

1

Fillet paha ayam di bersihkan, lalu ditiriskan hingga kering. Bila perlu di lap hingga kering. Kulit ayam jangan di buang, karena lemak kulit ayam yg membuat rasa Roasted Chicken nya lebih gurih

2

Bumbu dengan bahan rendaman, kecuali olive oil. Banyaknya bumbu saya tidak takar secara khusus, intinya ketiga bahan tadi rata di berikan di kedua sisi ayam

3

Sedikit tips membumbui ayam, setelah bumbu rata.. Ayam agak di remas agar bumbu meresap. Ini ilmu dari mamaku. Ayam yg telah di bumbu ini, diamkan minimal 1 jam di dalam kulkas. Bisa juga di biarkan semalaman untuk di masak pagi

4

Panaskan teflon untuk memanggang ayam. Sebelum di panggang, lumuri ayam dengan sedikit olive oil dan ratakan di seluruh sisi ayam. Memanggang ayam dimulai dr sisi yg berkulit

5

Setelah sisi bawah agak kecoklatan, fillet bs di balik. Saya biasanya masaknya gak terlalu lama, asal kedua sisi sudah kecoklatan sdh sy angkat, rasanya lebih juicy. Namun bila ingin lebih matang, teflon bisa di tutup

6

Roasted chicken bs dimakan dengan nasi, kentang atau salad. Bisa di nikmati dengan pilihan saus yang disuka, atau cukup dengan saus sambal. Selamat menikmati.... Bob apetite