Ayam manis

Dipos pada March 14, 2022

Ayam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam manis adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam manis memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron# Pertama kali ikut cooking challenge kaya gini, biar semangat masak walaupun kerja, so, selalu masak yg simple-simple aja😁 Bosen ama ayam goreng bumbu ungkep kuning, lagi pengen nyoba ayam manis bumbu bacem, jadi deh😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam manis:

  1. 500 gr daging ayam
  2. 8 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 pcs sereh
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 1/2 keping gula merah
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 250 ml air kelapa - me : air putih biasa
  10. Secukupnya garam, kaldu bubuk, merica
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. 1 sdm air asem jawa
  13. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam manis

1
Rebus daging ayam untuk menghilangkan darahnya, setelah cukup matang, sisihkan. Saya 2x rebus sampai empuk, biar si bungsu umur 19 bulan bisa ikut makan😊
Ayam manis - Step 1
2
Sambil merebus ayam, siapkan bahan lainnya yaa, haluskan duo bawang
Ayam manis - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis duo bawang, lalu masukkan daun salam, sereh, lengkuas, jika sudah harum, tambahkan air (bisa pake air kaldu rebusan ayamnya) lalu masukkan gula merah dan ketumbar bubuk, kemudian masukkan daging ayam
Ayam manis - Step 3
4
Setelah agak asat, masukkan kecap manis, air asem jawa, merica, kaldu bubuk dan garam
Ayam manis - Step 4
5
Koreksi rasa, tunggu sampai air susut. Ini sudah jadiiii, boleh langsung disajikan. Bisa juga digoreng lagi sebentar atau dipanggang di teflon. Klo saya, panggang sebentar di teflon, lebih yummy dengan aroma manis gosong caramelized-nya🥳 Selamat mencoba mom☺️
Ayam manis - Step 5
Ayam manis - Step 5
Ayam manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

#ayambakarkecap #pejuangdapur #dapurmami

5 org
40 menit
Sate panggang

Sate panggang

Dikarenakan suami paling suka makan sate,,jadilah sate panggang yang satu ini..buatnya simple dan g pake ribet bund

2 porsi
30 menit
Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Source : Chef Devina Hermawan https://youtu.be/Iw_KY_HiQWo 06/11/2021 (479).....hari ini (06/09/2021) pengen bgt masak ayam Taliwang dan pernah bbrp wkt lalu liat di YouTube chef Devina Hermawan masak ayam bakar Taliwang,nyontek resep beliau. Tp pas belanja ayam kampung ma tkg sayur bikin sebel dan mood masak jd agak down deh,udh sy blg ke tkg sayur ayam jgn di potong,di belah dadanya aja jgn sampai putus eehh ini malah di potong jd dua,sebel deh dan sy protes dong,tkg sayur blg di tuker aja Bu,akhirnya sy tuker lah itu ayam eehh ternyata tukerannya diksh bkn ayam kampung dan protes lg dong sy secara sy udh byr seharga ayam kampung dan si tkg sayur blg ayam kampung cuma ada ayam yg td terlanjur dipotong td,ya udh lah ya sy suruh lg tuker ayam kampung yg td....hadeeuuh mau masak cpt jd terhambat gara2 ayam yg hrs di tuker bolak balik....ampuuun deh 😉😁 #PekanInspirasi #MasakanKhasDaerah #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Chicken roasted

Chicken roasted

1 porsi
45 menit
Roasted Chicken with Gravy Sauce

Roasted Chicken with Gravy Sauce

Uda punya oven sejak 6 bulan lalu.. Tapi blm pernah eksekusi masak apapun dengan oven.. 😂😂😂 Akhirnya mantepin hati buat nyoba2 masak roasted chicken.. Silahkan dicoba.. Anti gagal banget pokoknya..

Mix herbs roasted chicken (air fryer)

Mix herbs roasted chicken (air fryer)

Menu anti repot yg jadi andalan saat mager tp selalu jadi fave keluarga.. perpaduan asia (kecap mix) dan italian (mix herb) epic bgt😋💕.. . #CABEKU #AyamInLopWitYu #PejuangGoldenApron3

Garlic Lemon Chicken Wing

Garlic Lemon Chicken Wing

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Arisan Cooksnap resep dari mba @kiena , rasanya unik enak deh. Wajib cobain ! Semoga menginspirasi 🌷 Happy cooking 🍗 #cooksnapresep_Kiena #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Sate Brutu Ayam

Sate Brutu Ayam

15 tusuk
30 Menit
Baked Chicken Potato with Broccoli and Cheese

Baked Chicken Potato with Broccoli and Cheese

Awal saya suka masakan ini karna ibu mertua adik saya yang memasak,karna saya suka tapi malu klo minta masakin heheee jadi saya coba2 mengira ngira resepnya. Ternyata mudah dan enak hasilnya ^.^ anakku pun suka... Selamat mencoba :)

4 porsi
45 menit
Pepes Ayam Upin Ipin

Pepes Ayam Upin Ipin

Karena bagian ayam yang paling laku adalah paha, maka sengaja memasak 1kg parting paha dijadikan stok pepes. #PejuangGoldenBatikApron Pekan kedua.

10 porsi
1 jam 20 menit
#1 Ayam Goreng Gochujang

#1 Ayam Goreng Gochujang

Bismillah... Lama ga ikut celens2.. kali ini mimi mau ikutan @KomunitasPaders yg lagi bikin celens.. Dlm rangka anniperseri Paders ke 5..yeeaayy...chukkaee..chukkae... Tantangan rikuk resep2 adminsay yg dipilih adminsay sambil nebak kesukaan adminsay yg mana.. 😁 Mimi cooksnap resep ayam Gochujang nya bujend @opibun yg lagi sibuk bgt ampe ga pernah namu lagi kerumah mimi ( kek pernah aja🤭). Dan jawaban nya ini tuh resep kesukaan nya admin Makbun nya Jeno Lee @wildawily .. waee?? Jelas aja sii kalo yg menu bau2 Korea tuh pasti kesukaan dia.. ude apal.. solmet dunia halu jadi tau bgt.. Kalo jawabane benar, ditunggu voucher Kerpurnya ya.. 💃 🌵Maapkeun ya bujend..resepnya tak modip2, soalnya 3F kan suka bgt ayam tepung, trs disausin gini katanya mirip ky ricis2 itu yg udh lama ga di apelin,, harap maklum jauh kalo mau kekota *lebay😁😁 💮Buat adminsay semoga sehat selalu, berkah+lancar rejekinya biar sering2 bagi2 hadiah.. Lope se Ponde-Papua lewat Bogor🥰🥰 🎂Buat Paders yg udh TK.. semoga makin rame lagi, byk member2 baru lagi, byk kegiatan lagi,, trs biar bisa mitap2 lagi potluck2 lagi.. Aamiin #Paders_HiFive #KomunitasPaders

Roasted chicken

Roasted chicken

made for hubby's birthday

4 porsi
Baked chicken wings

Baked chicken wings

Masak nya lama hbs nya cepet😅kl mau coba bikin baked chicken wings ini,masak jangan mepet jam makan,karna proses pemanggangannya lumayan lama,tp gak penasaran si rasa nya pun mantuul👌🏻 Untuk resep nya sy sesuaikan dengan bahan yg ada,jd rubah2 sedikit untuk takaran nya,sebaiknya pas bumbu sudah mulai meresap tes rasa,jika kurang asin bisa tambahkan garam/kaldu bubuk,lalu aduk2 lg dan panggang lg Sebelum memanggang panaskan oven terlebih dahulu Source : c nawang okta book #3weekschallenge

Timun Panggang

Timun Panggang

Awalnya bingung mau eksekusi resep ini atau engga, karena baru pertama kali memasak dengan bahan dasar timun. Setelah mengumpulakan keyakinan akhirnya berani buat ini. Dan hasilnya memuaskan banget karena enak dan semua orang dikos suka. Bahkan aku cuma makan satu potong 😅. Masaknya pun gampang. Panggang nya ga usah terlalu lama, biar timunnya masih terasa renyah saat dimakan. Kejunya bikin gurih, anak-anak kecil dikos juga suka. Lebih baik pilih timun yang hijau tua ya, karena lebih enak dan bagian bawangnya tidak pahit. Love it xoxo❤ #AdaApaDenganTimun #PekanInspirasi #CookpadCommunity #RabuBaru

Roasted Chicken Simpel

Roasted Chicken Simpel

Siapa suka ayam panggang ala barat? *tunjuk tangan :) Sepertinya susah dah rumit ya? Sebenarnya bahan dan cara simpel sekali. Sayurannya sesuaikan dengan isi kulkas aja. Modal oven/panci happycall/panci bolu dan kukusan (saya pakai rice cooker) bisa lah mengeksekusi resep ini.

Roasted Chicken Wings

Roasted Chicken Wings

Source : Izza Han Recook : Naads_Kitchen Assalamualaikum.. Bismillah... Rikuk resep mba Han ,dan endullitah. Meski ada beberapa bahan yg aq skip krn mmg menyesuaikan isi kulkas 😁. Ini beneran enak,nyegerin, sampe2 cemilin aja sm anak2 dan bapaknya yg ganteng itu 😂🤭🤭. . . Kentang aslinya 250gr ya, tapi ku cuma punya 2, maka dari itu ku potong agak tipis biat keliatan banyak 🤣🤣🤣. #RekrutmenAgenRahasia1 #CookpadCommunity_Surabaya #Cabeku #AyamInLopWitYu #GA_TheNextLevel

8 porsi
45 menit
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh

Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh

Pakainya bumbu ungkep srepeh khas rembang tempat asal mbak @ciciliasalamony Caranya makan disiram ke ayam bakar yang sudah diungkep bumbu. #TEMANCODE_CICILIA #cookpadcommunity_depok #Tiketmitapperdanacode_2022

8 porsi
1 jam
Ayam tumis sawi putih

Ayam tumis sawi putih

4 orang
15 menit