Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh

Dipos pada March 15, 2022

Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pakainya bumbu ungkep srepeh khas rembang tempat asal mbak @ciciliasalamony Caranya makan disiram ke ayam bakar yang sudah diungkep bumbu. #TEMANCODE_CICILIA #cookpadcommunity_depok #Tiketmitapperdanacode_2022

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh:

  1. 750 gr ayam (potong 8) hanya paha dan dada
  2. 200 ml santan
  3. 500-700 ml air
  4. 3 daun salam
  5. 3 daun jeruk
  6. 2 ruas lengkuas geprek utuh
  7. 1,5 sdt garam
  8. 1,5 sdm gula aren
  9. 1 sdt air asam jawa
  10. Bumbu halus :
  11. 7 bawang merah
  12. 5 bawang putih
  13. 5 kemiri
  14. 7 cabai merah keriting
  15. 2 ruas lengkuas muda

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh

1
Setelah ayam dipotong, lumuri jeruk nipis, diamkan 30 menit.
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, dan tumis dengan minyak sedikit sampai harum., masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas geprek
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh - Step 2
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh - Step 2
3
Masukkan air dan santan biarkan mendidih
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh - Step 3
4
Bersihkan kembali ayam dari biji jeruk nipis, lalu masukkan ke rebusan.Usahakan terendam semua, tambah garam gula air asam jawa, tutup dna biarkan ayam empuk dan bumbu meresap.
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh - Step 4
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh - Step 4
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh - Step 4
5
Setelah ayam empuk, angkat dan sisihkan, biarkan kuah mendidih lagi dan mengental.Angkat.
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh - Step 5
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh - Step 5
6
Bakar ayam boleh dengan bakar atau panggang teflon.Sajikan ayam dengan disiram kuah kental.
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh - Step 6
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baked Makaroni Schotel

Baked Makaroni Schotel

Praktis untuk sarapan, bekal skolah atau snack after school time. Isian bisa disesuaikan keinginan, karna lagi punya nya sosis jadi pake sosis aja.

4 Servings
Pizza oven

Pizza oven

Lagi ada bahan, pengen buat aja di rumah, dan ini yg x pertama aku buat. Dan alhamdulillah lgsg bisa di bilang berhasil. Kedepan semoga lebih baik lg.

1 loyang
Spaghetti Panggang

Spaghetti Panggang

Bosen mengolah spaghetti dengan resep yang begitu-begitu saja. Coba-coba lihat dibeberapa resep dan ketemu ide untuk mengolah dengan cara memanggang. Ada beberapa bahan yang saya kombinasi sesuai selera keluarga. Alhamdulillah, sekarang jadi favorite si Abang yang paling sulung, terutama untuk menu buka puasanya

4 porsi
80 menit
6. Chicken patty simple homemade (tanpa chopper)

6. Chicken patty simple homemade (tanpa chopper)

Pengen bikin patty yang enak, tanpa msg dan tambahan yang lain. Saya tidak pakai bawang putih karena emang kurang suka, tapi kalau mau ditambah boleh ko sesuai selera aja atau 1 siung sudah cukup. Untuk yang mau dipakai jualan atau suka yang lebih krispi bisa di baluri dengan tepung panir/tepung roti yaa. Kalau resep ini ngga pakai karena emang suka yang tanpa tambahan di bagian luarnya.

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

source : @cook_17376944 Saatnya Pekan Posbar Coboy , tema olahan serba ungkep, CS resep punya mb Indira Quin @cook_17376944 , pas rasanya, bikin setengah resep, lansung ludes, enak pas bumbunya #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Baked potato chicken bolognese cheese

Baked potato chicken bolognese cheese

Bisa utk mpasi, Mencegah anak GTM, mamanya harus sering gonta ganti menu biar anak tetep lahap makannya deh

1 porsi
Steak Ayam saus barbeque

Steak Ayam saus barbeque

Pingin olahan ayam lain mumpung weekend. Tp steak ayamnya pingin yg versi bukan crispy. Ternyata anak2 doyan banget 😊

Bacem Roasted Chicken

Bacem Roasted Chicken

Alhamdulillah endezzz banget apalagi dimakan sama sambel bajak makin enak. Karena aq sekarang lagi stay di London dan ada beberapa bahan yg g ada disini jadi aq skip dan alhamdulillah tetap enak bgt. Oiya ayam panggang ini aq recook dri resep mb yayuk jumaeli. Thanks for the recipe!

Pizza tanpa ulen pakai oven tangkring (boleh pakai teflon)

Pizza tanpa ulen pakai oven tangkring (boleh pakai teflon)

Lg pen buat pizza tp bahan cuma cornett sama saos tomat wkwk jd iyauda deh lgsg buat karna mager beli tambahan bahan untuk topping. Ini ngulennya ga berat dan bentar banget . Dan setelah mateng ponakan saya lanngsung ngabisin semuaa dan saya kebagian cuma 1 slice wkwk tp im so happy

Pizza teflon / oven no telur lembut

Pizza teflon / oven no telur lembut

pizza teflon no telur

Ayam Bakar Bacem

Ayam Bakar Bacem

#ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #CookpadCommunity_Malang Beberapa hari ini ayamΒ² dikandang mati secara misterius entah kenapa padahal tiap pagi saat dikasih makan mereka terlihat baikΒ² saja Nah ahirnya tertinggal beberapa ekor saja daripada ikutan mati juga disembelih saja pas juga denga tema matos kali ini πŸ˜€ Lumayan ga harus beli ayam dipasar yang harganya masih melangit 😁 Sesuai requetnya anak bontot dia bilangnya mau ayamnya dibakar dikasih kecap , ahirnya jadi deh ayam bakar bacem Alhamdulillah sibontot maemnya sampe nambahΒ² πŸ˜€

Pepes Ayam Tahu

Pepes Ayam Tahu

Source: @Dapur_Yoshi Tema Pot Berbisik Minggu ini adalah aneka pepes. Beraneka ragam pepes ad di Indonesia. Pepes ikan, pepes ayam, pepes tahu, pepes jamur, dan masih banyak lagi. Terkadang isi pepes itu sendiri dikombinasi. Kadang ayam jamur, kadang udang tahu, kadang ayam tahu atau tahu jamur. Di resep ini saya gabungkan ayam dengan tahu. Maksudnya yg ada stok aja di rumah. #PejuangGoldenBatikApron #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi

6 bungkus
Roasted Chicken Breast with Rainbow Salad

Roasted Chicken Breast with Rainbow Salad

Lagi pengen makan salad , yaudah eksekusi aja kebetulan ada daging ayam nya πŸ€— #PejuangGoldenApron #Dirumahaja #Masakaja

Bangladeshi ROAST chicken

Bangladeshi ROAST chicken

Its very very yummy ....

10 porsi
90 menit
#22. Sate ayam teplon no ribet

#22. Sate ayam teplon no ribet

Pengen buat sate yang gak ribet Alhamdulillah ada stok bumbu di kulkas .jadi gak bnyak ngulek 😁 Bikin sate itu pasti di pikiran orang-orang ribet potong bikin bumbu dll . Krna aku suka dan dia suka jadi aku bertekad untuk buat sate dengan cara aku sendiri hehe . Di coba yah jangan cuma di lihatin . semua butuh proses hehe. Bumbu kacang nya cek aja di akun aku yah sdh di share . #PejuangGoldenBatikApron #kacang #emangenakdikacangin #kacangsate #lilis_lingling #penajampaserutara

3 orang
3 jam
Roasted Chicken

Roasted Chicken

kalo bikin ayam panggang begini gak pernah sama bumbunya,, apa aja masuk.. terserah ibu2 lah..

Roasted Spicy Chicken Wings πŸ— with Happy Call

Roasted Spicy Chicken Wings πŸ— with Happy Call

Inginnya sih bikin spicy cicken wings ala recheese.. tapi ga ada bubuk cabe ataupun boncabe. Mau digoreng dulu dengan tepung juga males hihi. Pengen yg simpel2 aja, jadi yaudah deh langsung panggang aja pake happy call. Dan taraaa hasilnya diluar ekspetasi banget. Keluarga semua sukaa.. 😍