Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada March 13, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cerita nya mau mengurangi minyak dan santan.. Punya ayam pejantan, seperti nya enak dimasak bumbu rujak. Sehat dan lezat. Untuk yang mau makanan sehat, ini bisa jadi ide memasak. Semoga menginspirasi.. #PejuangGoldenBatikApron #ccokpadcommunity_jakarta #masakanrumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1 ekor ayam (sy ayam pejantan potong 4 bagian)
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 butir kemiri sangrai
  5. 100 gr cabe merah keriting (campur cabe rawit)
  6. Sepotong terasi bakar
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. Sepotong laos di geprek
  9. Garam,gula, penyedap (kaldu jamur)
  10. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Bersihkan ayam, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam.diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih, panggang sampai kekuningan. Sisihkan
Ayam bakar bumbu rujak - Step 1
Ayam bakar bumbu rujak - Step 1
Ayam bakar bumbu rujak - Step 1
2
Siapkan bumbu yang dihaluskam, cabe, bawang merah, bawang putih, terasi kemiri.dihaluskan. Lalu ditumis sampai harum, tambahkam daun jeruk dan laos, masukkan ayam, tambahkan air, gula, garam, dan kaldu jamur. masak sampai bumbu meresap.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 2
Ayam bakar bumbu rujak - Step 2
Ayam bakar bumbu rujak - Step 2
3
Panggang kembali ayam sambil dibolak balik dan diolesi bumbu. Masak sampai bau nya harum. Sajikan.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 3
Ayam bakar bumbu rujak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy Chicken Wing

Spicy Chicken Wing

Dulu pernah bikin dengan langsung di oven setelah marinasi beberapa jam, tapi karena ada beberapa bagian yang di rasa kurang matang sempurna, jadi aku coba dengan cara di ungkep dulu. Aku prefer pake cara ini. Empuk, bumbunya lebih meresap, dan ga terlalu lama ngabisin waktu buat manggangnya. #PejuangGoldenBatikApron

Creamy Chicken Spinach

Creamy Chicken Spinach

salah satu olahan creamy yang ga ribet

3 orang
1 jam
Hot spicy chicken wings (bake)

Hot spicy chicken wings (bake)

Paling suka bikin cemilan ini kalau beli sayap ayam dari tukang sayur. Gampang dan selama di masak bisa ditinggal mengerjakan tugas lain, beres beres dan bersih bersih. Selesai beberes dan chicken wings matang serasa reward atas kerja keras, puas. Porsinya di buat pas, jangan sampai kebanyakan. Ngga perlu merasa bersalah karena ngga di goreng kok. Enak bgt, jadi suka lupa diri, semua dihabiskan sendiri, bahaya juga. #AhlinyaAyam #Berburucelemekemas #resolusi2019

Spicy wings ala Kay's Mama

Spicy wings ala Kay's Mama

Pengen bikin spicy wings pake sause bbq home made.. dan ini gak pedas ya.. karena untuk anak anak juga... untuk resep saus bbq bisa dilihat di uploadan dibawah ya...

3 - 4 orang
1 jam 15 menit
Ayam Kuah Merah Lumajang

Ayam Kuah Merah Lumajang

Edisi daur ulang makanan. Dapet ayam panggang lumayan banyak dari tetangga, namun rasanya cenderung hambar.. Tinggal nambah bumbu dan air jd makanan khas Lumajang, menu ini hanya ada waktu lebaran atau acara besar keluarga biasanya.. menu favorit suami kala silaturahmi saat lebaran #MeolahCaruan_TunuManokKecap #AyamBakarUngkepKecap #PekanPosbar #Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_tanjungredeb #CookpadCommunity_berau #olahanayam #TiketGoldenBatikApron

30menit
Ayam Kodok

Ayam Kodok

BERES (BEDAH RESEP Ayam Kodok) 🤗 Sudah lama sekali mau bebikin inihh, Meskipun rasa hati dag dig dug der pertama kali memasak resep inih, banyak ketakutan yg menghantui😂 tp Alhamdulillah dengan d niati pelan pelan akhirnya jadi😊 dan langsung ludess🤪 #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

1 ekor ayam
1 jam 45 menit
Bake chicken chunk ❤️

Bake chicken chunk ❤️

Mengajak anak2 hidup sehat dengan menjauhkan gorengan, jd buat ayamnya di bake aja.. tetep crunchy & tasty yummmm 😋 #AhlinyaAyam #resolusi2019 #berburucelemekemas

Nasi Panggang Sosis

Nasi Panggang Sosis

2 porsi
35 menit
Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

Kali ini bikin sate ayam, colksnap resepnya mbak @myhomemadefood #cookmembergenkpeda2_ikap #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok #resepayam_siswatyelfin

Chicken Saus BBQ

Chicken Saus BBQ

Nyontek resep nya bunda Angken Keenan ”Chicken Yakiniku ala Hokben“. Sedaaaap😋😍 Tambahan dari dapur ku : Saus BBQ, Parutan Jeruk Lemon, Sesam. Lokasi masak : Tepi Pantai Palekalestro.

2-3 Orang
Mpasi Baked Potatoes (airfryer)

Mpasi Baked Potatoes (airfryer)

Snack Mpasi start 8m+ Ini enak bgt, lembuuuut. Baby aku bisa habis banyak kalau udah ketemu snack ini😛

Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan)

Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan)

Menu bakaran atau panggang jadi solusi cantik untuk menghemat minyak goreng yang cetar membahana yes moms 🤭 Disini Manda bakarnya pake halogen oven, biar gak pake drama bakar arang walaupun kalo bakar pake arang rasa dan wanginya lebih nikmat ... 🥺 Bumbunya juga cheating pake bumbu instant .. 😁 Edisi malas ngupas bawang ✌️ Cuss dicoba moms 🤗 #PekanPosbar #Ungkepan #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Taco gluten free isi ayam sambal salsa

Taco gluten free isi ayam sambal salsa

Gara gara nonton org mexico masak jadi pengen makan taco 😂, tapi disini gak ada yg jual taco😅. Akhirnya memberanikan bikin sendiri. Bismillah aja lah. Alhamdulillah ada stok tepung gluten free jadinya pake itu aja. Pake tepung terigu protein sedang bisa juga, tapi kebetulan stok dirumah lagi habis 😅.

Sosis panggang dan fish row roll yummi.

Sosis panggang dan fish row roll yummi.

Anak2 suka banget sm sosis panggang, daripada beli di jalanan lebih baik buat sendiri di rumah...

5porsi
10menit
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: ChristineY Seperti biasa, dlm sekali masak aku bikin 2 versi: pedes & gak pedes. Jadi pertama masak dulu tanpa cabe2an. Disambi goreng bahan pedesannya terus ulek terpisah. Kelar masak tanpa cabe2an, koreksi rasa, lalu sisihkan sekitar ¼ bagiannya utk anak kedua & ketiga yg blm bisa makan pedes. Lalu yg ¾ baru aku masukin ulekan cabe2annya. Masak lagi sebentar, koreksi rasa lagi. Nah yg difoto, versi yg gak pedes. Krn seperti biasanya pula, anak makan duluan drpd mamak. Jadi bakar aja duluan yg versi gak pedesnya, biar pada makan duluan. Kelar nyuapin, baru bakar yg versi pedes, di mana udah gak ada tenaga lagi buat pepotoan. 🤣🤣🤣 Sekian cerita unfaedah ini. 😆 #Rekreasi_Semarang #CookiesPlesiran_Semarang #CookpadCommunity_Tangerang

5-7 porsi
1 jam 45 menit