Rosemary Roasted Chicken

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rosemary Roasted Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rosemary Roasted Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rosemary Roasted Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rosemary Roasted Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rosemary Roasted Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rosemary Roasted Chicken memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rosemary Roasted Chicken:

1 ekor ayam ukuran sedang (kurleb 700 gram)
Bumbu Marinasi
2 sdm dry thyme/thyme kering (boleh jg yg masih fresh)
1 sdm rosemary kering (wajib pakai)
2 sdt paprika bubuk (wajib pakai)
4 siung baput haluskan
1 sdt garam
2 sdt lada hitam bubuk
1 sdm air jeruk lemon
Olive oil secukupnya (7-8 sdm)
Tips!
Panaskan oven 180 C selama 30 menit sebelum ayam masuk oven
Marinasi ayam semaleman di kulkas bag bawah
Panggang ayam d'atas cooling rack yang ditaruh atas loyang
Supaya hasil kering
Biar gak gosong.. 20 menit terakhir pemanggangan tutup atasnya

Langkah-langkah untuk membuat Rosemary Roasted Chicken

Bersihkan ayam buang bagian bawahnya dan lehernya. Keringkan dengan lap atau tisu dapur sampai benar2 kering

Campur semua bumbu marinasi dan beri olive oil agak banyak kemudian aduk rata.

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Lumuri bagian dalam nya juga ya di mangkuk lalu tutup atasnya dengan plastik wrap. Simpan di kulkas bagian bawah semaleman. Bisa juga hanya 2 jam di marinasi. Tapi lebih enak semaleman.

Keluarkan ayam dari kulkas 30 menit sebelum pemanggangan. Bisa mulai panaskan oven 180 C.

Taruh ayam di atas cooling rack/cooling grid yang diletakkan di atas loyang.. (fungsi nya agar ayam kering) jika tidak pakai cooling rack tekstur ayam akan basah karena lemak ayam. Tambah bawang putih utuh 3 siung taruh dalam badan ayam. Sayap ayam gulung ke dalam badan agar tdk gampang hangus.

Panggang ayam pada suhu 180 C di rack atas dan campuran kentang dan brokoli di rack bawah selama 1 jam 15 menit. Masing2 ukuran ayam akan mempengaruhi lama tdknya waktu pemanggangan ya. Sesuaikan dgn oven masing2.

Setelah matang keluarkan dan tusuk bagian dalam ayam dengan termometer daging. (suhu dalam badan ayam mencapai 165-170 F atau sekitar 75 C tanda ayam sudah matang). Jika tdk ada termometer bisa dgn garpu.. Sisa kuah disisihkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oven Roasted Chicken with Rosemary (menu diet)

Simple tapi enaaaaak! Untuk bumbu disesuaikan aja sama ukuran ayam, intinya ASAL TERLUMURI aja yaaa ga ada patokan harus segimana segimana😘🤗

Barbeque Baked Wings (with Root Beer)

Saus barbeque dengan root beer ini rasanya lebih manis dibandingkan saus bbq yang biasanya. Kalau ingin menambah rasa pedas, bisa menambahkan cabai bubuk atau sambal pada sausnya. Selamat mencoba 🖤

Sticky Honey Chicken

Dapat dari buku resep yang aku beli di Gramedia 😍

4 orang

45 menit

Chiken wings oven kecap madu ala ala tanpa marinate

Ceritanya mau bikin chiken wings ala pizza hut. Lah kok bahannya ga lengkap. Yauda di akal akali aja ehehe Disini saya ga pake marinate, soalnya cape mau nunggu. #PejuangGoldenApron3

Buttermilk Roast WholeChicken ala Raffel's

Terinspirasi dari beberapa resep luar negeri termasuk resep Buttermilk Roast Chicken Nigella Lawson, ini saya buat ayam panggang buttermilk versi saya. Ternyata setelah matang rasanya moist enaak wangi herba, mirip dengan ayam favorit keluarga Rotisserie Chicken-nya Raffel's Sandwich resto langganan kami. Untuk sausnya coba-coba bikin juga eh enak juga, senangnya😍 #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #OlahanAyamUtuh #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu27

4 porsi

Baked Chicken Wings Honey BBQ

Ayam sama madu perpaduan yg DABEEEESSTTT. Ayam punya mamak yg dirampok. Tadinya mo dibuat sop sama mamak, brubah jadi ini oleh anak :D . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Ayam Oven Utuh

Ayam ini sering dijadikan menu khusus di setiap acara syukuran atau selametan.

4 porsi

2 jam

Roasted Dada Ayam With Salad Champignon

Alhamdulillah udah masuk bulan ramadhan, aku mau share resep sahur pertamaku dijamin sehat dan sangat mengenyangkan💕

1 Orang

15-20 Menit

205. Chicken Wings

Yuhuuuu.. Dari kemaren suami kepengen banget makan chicken wings yg di Pizza Hut. Area sini lagi naik bgt covidnya 🥲 Daripada order, cobain bikin sendiri. Chicken wingsnya ga aku panggang di oven atau teflon, tapi aku goreng biasa hehe Biar sedep, marinasi dalam waktu lama adalah koentji 👌 Paksu approved! Tapi katanya kurang. Kurang banyaaaaak 😆 #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #chickenwing

Ayam Oven Rosemary

_24052018_ #BikinRamadhanBerkesan#23 Menu simple.. Ayam oven rosemary.. Fungsi jeruk lemon supaya ayamnya juiceyy...

Baked potato Veggie a.k.a Pastel Tutup

Terinspirasi dari berseliwerannya resep kentang panggang dan mashed potato. Kentang salah satu makanan yang disukai anak-anak namun sayur mayur yang di butuhkan tubuh cukup sedikit diminati anak-anak. Maka kita coba sembunyikan sayur mayur ini dalam kentang dan bisa di jadikan makanan pembuka yang disukai anak-anak. Rasa yang gurih dan tak eneg semoga menjadi #KapsulAjaib dan disukai anak-anak pejuang kanker indonesia. Setiap santapannya mengandung karbohidrat, protein, sayuran yang terdiri dari brokoli yang di klaim bisa membantu melawan sel kanker serta wortel dan jagung yang manis dan banyak di sukai anak-anak. #KapsulAjaib #Cookpadcommunity_bandung #sayuranngumpet

6 porsi

Roasted chicken with bbq sauce

Lagi males pake bumbu ribet,jadilah buat ini yg tinggal panggang aja.. ternyata lumayan juga jadi menu andalan dikala mager😂

Baked chicken mozzarella with creamy mushroom sauce

Kalo punya stok ayam di kulkas tu gk bakal bingung deh mau dibikin apa, karna di macem2in pun ttep enak, salah satunya menu hasil experimen ku ini wkwk ini salah satu menu ayam kesukaan suami, waktu pertama kali aku coba bikin ehh ketagihan dia minta dibikinin terus, aku bilang gk boleh terus2an mkn ini harus pake jangka waktu biar kangen hihihiii #CABEKU #ayaminlopwityu

2 porsi

Ayam bakar solo

Bismillah, meramaikan high five nya #KomunitasPaders yang bertemakan menentukan makanan favorit para adminsay yang sudah dipersiapkan resepnya dan kita tinggal cooksnap lanjut tebak makanan favorit siapa, yang pertama mamak bikin ayam bakar solo kalo menurutku ini favoritnya bu jend @opibun kenapa favorit beliau?? Karena sekian lama jadi followers bu jend sering apdet katanya nggak suka pedes, dan semoga ini beneran kesukaan beliau, semoga berkenan bu jend🤗💕 . Source : mak kai @wildawily Untuk padersa, selamat hari jadi yang kalo sekolah sekarang udeh tk, semoga makin maju, makin jaya makin baik baik lainnya❤❤ #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Ayam Ungkep Kalasan

Source: @TR10cook_4711 10cook_4711 Alhamdulillah 🤲, dikarenakan banjir Maman sayur gak jualan kebetulan ada teman ke desa dari kabupaten titip belikan, senang dong bisa ikutan Challenge BarapiManjuhu kali ini, ,Oia di resep mbak tri saya tidak menggunakan air 100 Ml karena semuanya saya menggunakan air kelapa muda #BarapiManjuhu #Mampakasak_Manuk #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_BaritoUtara #PekanPosbar #Ungkepan

Macaroni schotle panggang happycall

Nasi (Merah) Bakar Ayam Suwir

Ayam betutu oven kale 🥬 sembunyi

Ini istimewa banget buat saya, klo dulu pengin makan menu betutu tinggal pergi ke warung dekat rumah. Sampai bermil mil jauhnya lidah saya masih kangen menu ini, dan cari bahan-bahan sedikit modifikasi jadi deh

Chicken honey roasted

Ayam kentang oven

Baru kali ini ikutan arisan recook Cocomba. Kali ini pemenang arisan recook 4 Cocomba yaitu MbakNok ...Resep Ayam kentang oven nya mantaap enak, suami suka banget.. Trims mba Retno resep nya. #BandungArisanRecook4_MBAKNOK #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis