Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce]

Dipos pada February 24, 2022

Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce]

Anda sedang mencari inspirasi resep Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce], mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama lihat di tiktok mancanegara, keliatannya masakan ini menggiurkan dan mudah, cusss langsung praktek..... Mudah, cepat saji dan segeerrr.... Manis asem asin gurihnya terasa dan menambah nafsu makan 🤭😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce]:

  1. 5 potongan daging paha ayam (1paha atas+bawah dihitung 1 potong)
  2. Bumbu ayam kukus:
  3. 1.5 sdt garam (salt)
  4. 1 sdt lada halus (white pepper grounds)
  5. 1 sdt kaldu jamur (mushroom stock powder)
  6. 1/4 sdt bubuk kunyit (turmeric powder)
  7. 1/2 sdt bubuk jahe (ginger powder)
  8. 3 sdm minyak kelapa/sayur/kacang (coco/veggie oil)
  9. Saus Lemon:
  10. 1 buah lemon, iris agak tipis, potong2
  11. 3 siung bawang putih, cincang halus (garlic-minced)
  12. 5 ikat daun ketumbar, ambil daun2nya saja (cilantro-leaves)
  13. 3 cabe merah keriting, iris kecil2 (red pepper)
  14. 1.5 sdt gula pasir (white sugar)
  15. 1 sdm kecap asin (soy sauce)

Langkah-langkah untuk membuat Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce]

1
Selain daging paha, bisa juga daging dada ayam ya (Instead of chicken thighs/drumsticks, we can also use chicken breast as well) Balur seluruh permukaan ayam dengan bumbu, kecuali minyak, diamkan 10 menit. (Put all the spices, except oil, in the chicken, set aside for 10 minutes) Siapkan panci kukusan, gunakan api besar (Prepare steamer, turn on high heat)
Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] - Step 1
Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] - Step 1
2
Sebelum dikukus, tuang minyak ke atas ayam, aduk rata. (Before steam, pour oil into chicken, mix well) Kukus selama 20menit dengan api besar hingga matang, perhatikan bahwa nanti akan keluar air kukusan sari ayamnya (Steam for 20 mins, high heat, you will see chicken will produce broth)
Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] - Step 2
3
Angkat dari kukusan, pisahkan ayam dari airnya. (After 20 minutes, take out chicken from the steamer, put aside chicken broth from the steamed chicken meat) Pelan2 (karena masih panas bangett🤭) suwir2 semua daging ayamnya, sisihkan (shred all chicken from the bones)
4
Buat Saus Lemon: Siapkan semua bahan-bahan
Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] - Step 4
Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] - Step 4
Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] - Step 4
5
Campur semua bahan saus di wadah, panas2 tuangkan air sari ayam hasil dari kukusan tadi keatas campuran saus lemon. (mix all lemon sauce ingredients with hot chicken broth from the steamer, mix well and taste - add on more sugar/soy sauce if needed) Aduk rata, cicipi, dan koreksi rasa.
Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] - Step 5
Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] - Step 5
Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] - Step 5
6
Tuang saus keatas ayam suwir, aduk2. (Mix Lemon sauce with shredded chicken, do the plating) Sajikan di piring saji Note: - kalau air saus cukup banyak, tidak perlu semuanya dituang ke piring saji, secukupnya saja - jenis masakan ini utk satu kali makan langsung dihabiskan (tidak utk diinap) (Note: - no need to pour all the watery sauce in the plate, just what is needed - one time dish to finish, do not keep for long hours)
Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] - Step 6
Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang yummi

Ayam panggang yummi

Pengen makan ayam bakar tp males keluar rumah. Akhirnya pagi ini eksekusi bahan yg ada di kulkas. Di bakar di atas bara mungkin lebih nikmat tapi kali ini sy panggang pake microwave, rasanya pun gk kalah nikmat bund. Selain lebih empuk kebersihan lebih terjamin. Oke yuuk langsung sj siap kan bahan & bumbunya. 🍗🍗 yummii

6 porsi
±30 menit
*Kentang Panggang*

*Kentang Panggang*

Rabu 06-10-2021 .... Liat resep ini di CY Orang Turki Gulsumun Sarayi...tertarik untuk bikin karna ini olahan kentang yg diisi walau sedikit agak ribet si, tapiiii jadi untukku gak perlu ada nasi untuk sehari... karna ini juga udah komplit ko...ada karbo...ada protein dan ada buahnya juga dari nanasnya walaupun sedikit 🤗. Dan saya bikinnya pake bumbu ala dapur seadanya dan selera lidah Indonesia tentunya..dipas-pasin aja dan ternyata uenaaak walau diresep aslinya harus pake paprika merah, kuning dan hijau dan juga paprika bubuk tapi ku ganti sama cabe merah dan hijau besar dan yg kuningnya diganti nanas yg tinggal sepotong 😄 dan cabe bubuk seadanya. Dan yang terpenting "tetap kenyang walau tanpa nasi" #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Bosen ayam gitu2 aja,, alhasil puter otak,, kebetulan deket rumah jual ayam bakar iseng2 tnya resep,, sya bikinlah yg paling simpel buat sya 😁😁

6 porsi
30 menit
Ikan panggang teflon

Ikan panggang teflon

Selmat pagi..semoga selalu ceria,se ceria ikan kembung yang di pangggang ini 😁😁 Ramai-ramai ikutan posbar serba telflon yuk ahh.. #PekanPosbar #Serbateflon #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bekasi

3 orang
60 menit
Ayam oven bumbu casiu sauce

Ayam oven bumbu casiu sauce

3 orang
Bakwan Panggang Ayam Keju

Bakwan Panggang Ayam Keju

Cari-cari resep yang simpel tapi enak, akhirnya nemu deh resep bakwan ayam dari Akari Papa 😍 tapi sedikit dimodifikasi krn disesuaikan dengan persediaan yg ada di kulkas.. Hehe.. Bakwan ini dipanggang dengan sedikit minyak, jadi bisa jadi kudapan yang lezat dan juga sehat 😊 Didalam adonan bakwan, saya tambahkan sedikit minyak wijen supaya harum. Sebaiknya tidak diberi garam, krn rasa asin sdh didapatkan dr kecap asin dan gurihnya keju. Selamat menikmati! Sajikan untuk orang tersayang Anda, dijamin ketagihan. Suami saya saja sangat suka 😍

2 porsi
30 menit
Chicken Nugget Sehat (Gluten-Free & Panggang)

Chicken Nugget Sehat (Gluten-Free & Panggang)

Karena kangen nugget dan ingin anak makan sehat, jadilah browsing resep di Pinterest. Voila! Chicken nugget ini dari daging ayam organik, menggunakan bahan gluten-free dan tidak digoreng. Jangan khawatir karena menggunakan corn flakes, jadi tetap terasa renyah seperti digoreng. Saya sampai harus mengingatkan diri saya bahwa nugget ini saya panggang dan bukan digoreng, karena renyahnya terasa seperti gorengan. You should try it, it's worth it! Swear to God, anak saya yang mulai pilih-pilih makanan langsung melahap banyak potongan nugget. It's heaven, but you know it, right? :) As usual, makanan ini juga sesuai untuk anda yang diet dan ingin menurunkan berat badan / cholesterol tanpa merasa tersiksa :)

4 porsi
60 menit
Ayam panggang

Ayam panggang

Ayam panggang manis menu praktis pilihanku untuk hidangan akhir pekan.

Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen

Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen

20 Ramadhan 1438 H (15 Juni 2017) MasyaAllah.. alhamdulillah udah sampai pada 2/3 Ramadhan. Semoga Allah subhana wa ta'ala tetap memberikan kita kesehatan sehingga dapat memaksimalkan ibadah pada sepuluh hari terakhir ramadhan. Aamiin.. Pertama kali bikin akun cookpad saya temenan sama yg punya resep ayam panggang ini, hihi.. ngeliat resepnya yg simpel langsung cookmark dan diniatin utk beli cabe merah besar. Di tempat saya tinggal, cabe merah besar jarang banget dijual di warung/pasar tradisonal, kebanyakan cabe keriting. Jadi utk nge-recook ini saya kudu ke swalayan dgn misi cari cabe, haha.. Selain simpel, hasilnya juga memuaskan. Bumbunya meresap ke dalam daging. A must try recipe lah.. jazakillaah khairan mba lilis atas resepnya 😊

3 porsi
Sayap panggang bbq

Sayap panggang bbq

Demi anak2 sy akn lbh byk bljr mmsak

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Punya ayam di kulkas tapi bingung mau di masak apa buat menu makan malam nanti. Daripada kelamaan mikir akhirnya saya putuskan untuk memanggangnya saja di oven. Gurih dan lebih bergizi ketimbang digoreng 😉.. Selamat mencoba.

4 porsi
60 menit
Spaghetti Brulle (Panggang)

Spaghetti Brulle (Panggang)

5-10 orang
1 jam
Ayam Panggang Padang😍😍😍😍

Ayam Panggang Padang😍😍😍😍

Sandwich gandum ayam panggang

Sandwich gandum ayam panggang

Menu sarapan diet

Chinese Roasted Chicken versi Simple

Chinese Roasted Chicken versi Simple

Roasted duck adalah salah satu favorit saya dan suami saat makan di resto chinese. Sayangnya selama pandemi kan ngga bisa (dan ngga berani) yah makan di luar, jadi lumayan kangen juga dengan menu yang satu ini. Sampai akhirnya saya lihat salah satu postingan instagram @ sharemyroots ttg roasted chicken daaan ternyata rasanya mirip dengan roasted duck. Saya dan suami sesenang itu nemu resep ini 😂 walau tentu saja beda ya krn yg ini menggunakan ayam, bukan bebek dan pembuatannya juga jauh lebih simpel dan cepat. Tapi lumayan laah, secara harga kan beda jauh 😝. Monggo dicoba resepnya, ayam ini sangat cocok dipadukan dengan nasi hainam. semoga suka yaa..

4 porsi
Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Anak-anak suka sekali dengan lauk yang namanya ayam dan kali ini aku buat lauk ayam panggang bumbu rujak untuk mereka tapi rasa tidak sepedas judulnya karena mereka memang tidak suka pedas hehe...

6 porsi
60 menit
Ayam panggang teflon bumbu minimalis

Ayam panggang teflon bumbu minimalis

Lagi pengen ayam bakar, tapi ga sreg kalau harus beli di luar. Selain alasan kebersihan, juga gak puas rasanya dengan bumbunya kurang nendang. Ini saya bikin ayam panggang walau bumbu minimalis tapi saya tetep kasi yang banyak supaya puas.. yuk disimak dulu resepnya

Sosis panggang saus bbq

Sosis panggang saus bbq

Nemu ide di iG trs dicobain buat menu sarapan simple

1 orang
20 menit
Ayam kampung panggang bumbu pedas

Ayam kampung panggang bumbu pedas

Kalau sedang mudik adaa aja tetangga nganter makanan baik mentah maupun matang, nah pas saya baru datang besoknya ada yg nganterin ayam kampung ukurannya nggak terlalu besar.. Mamak yg bersihinnya saya disuruh bikin bumbu bingung aja.. Udah apa yg ada diuleg uleg semua pas jadi mantap juga rasanya

Ayam Panggang Endesss Kooo

Ayam Panggang Endesss Kooo

Suami ak doyan bngt ayam panggang ini, tampil an ny aja yg ga menarik, 2 hari lalu br aja bikin ini, skrg sdh minta lg di bikin in ayam panggang ini.He he, ga ganti menu