Ayam Bumbu Taliwang

Dipos pada April 9, 2022

Ayam Bumbu Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Taliwang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam jago peliharaan sendiri, akhirnya dipotong juga...Suru tidak usah dipotong, eh ternyata potong kecil2. Ternyata yg potongin pengen dibuat rica2....akhirnya dibagilah menjadi 2 bagian Setelah dimasak ternyata keenakan hihi...ga jadi rica2nya Pedas dan nikmat ๐Ÿ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Taliwang:

  1. 1/2 ekor ayam pejantan
  2. Jeruk nipis
  3. Garam
  4. Minyak dan air
  5. Bumbu halus :
  6. 8 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 2 ruas kunyit
  9. 2 ruas kencur
  10. 5 buah cabe rawit merah
  11. 10 buah cabe merah kriting
  12. 3 biji kemiri
  13. 1 kotak trasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Taliwang

1
Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30 menit. Blender bumbu halus dengan air.
Ayam Bumbu Taliwang - Step 1
Ayam Bumbu Taliwang - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai matang dan keluar sari2 minyaknya. Masukkan ayam, garam, gula kalldu dan tambahkan air, aduk dan tutup.
Ayam Bumbu Taliwang - Step 2
Ayam Bumbu Taliwang - Step 2
3
Masak dengan api sedang dan sesekali diaduk. Masak hingga daging empuk, jika air habis dan daging belum empuk, bisa dituang air matang. Panaskan teflon, beri margarin dan ratakan di semua permukaan, panggang daging. Olesi dengan bumbu sambalnya, balik dan lakukan kembali. Angkat dan sajikan
Ayam Bumbu Taliwang - Step 3
Ayam Bumbu Taliwang - Step 3
Ayam Bumbu Taliwang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken mayo spread

Chicken mayo spread

Makanan simpel untuk sarapan, mkn malam,untuk bekal ataupun piknik

Pizza teflon/oven simply

Pizza teflon/oven simply

Suka pizza dari SD, kenapa gak coba bikin sendiri kan. Jualan ini juga boleh yak. Jangan lupa, margarin dan garam jangan ditambahkan di awal yaa bun #JemputRejeki

Ayam Pedas Banyuwangi

Ayam Pedas Banyuwangi

Jadi tau masakan ini karena suami yang request,, katanya lagi kangen masakan Banyuwangi yang rata-rata pedessss. ๐Ÿ˜ Tapi ini level pedesnya bisa disesuaikan sesuai selera ya Source: @vinagoestantrina

Chicken steak diet

Chicken steak diet

1 orang
30 menit
Quiche Chicken & Cheese

Quiche Chicken & Cheese

Kelupaan foto sendiri si quinch nya, gpp ya pake foto ini ๐Ÿ˜

8 potong
1 jam
Sate Ayam Bumbu Rica

Sate Ayam Bumbu Rica

Recook resep dari Koh Aming.

22 tusuk
Honey Garlic Chicken Wings

Honey Garlic Chicken Wings

Yang suka chicken wingsnya Pi*** H*t pasti suka juga sama chicken wings ini. Rasa manis dan gurihnya balance! Tapi tetap ya waktu masak harus selalu cek rasanya, karena tiap orang standar di lidahnya beda-beda. Tinggal tambahin garam/ madu waktu koreksi rasa.

5 orang
marinasi 1 malam, masak 1 jam
385. Ayam Bepangat khas Hulu Sungai Utara, Alabio Kalselย #ComboAnjangsana_Kalsel

385. Ayam Bepangat khas Hulu Sungai Utara, Alabio Kalselย #ComboAnjangsana_Kalsel

Saya taunya di Alabio terkenal dengan resep Itik Panggangnya. Ini seru juga ternyata ada kuliner yang namanya Ayam Bepangat. Bumbunya sederhana tapi rasanya mewah sekali. Apalagi kalo dipanggang jadi ada wangi-wangi yang lebih nikmat. Resep : @herliani #ComboAnjangsana_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 136

10 potong
45 menit
Ayam Kentang Keju Mozarella

Ayam Kentang Keju Mozarella

Yuhuuu balik lagii masih dengan menu kentangnya ๐Ÿ˜ jangan bosen2 yaa ๐Ÿคญ yuuk monggo di coba resepnya ini enak bangeett sih perpaduan kentang dgn keju dan mozarella rasanya mantaappp๐Ÿ‘ saya suka sekaliii #PejuangGoldenApron3

2 orang
Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Kremesnya ga yg kriuk2 bgt. Lihat pawon mair. Tp mengadaptasi mbak mair dg aku

Nasi bakar ayam jamur

Nasi bakar ayam jamur

Source wardat el ouyun

12 bungkus
3 sampai 4 jam
Roti isi sup krim ayam jagung

Roti isi sup krim ayam jagung

Roti isi sup krimnya enak, lembut...utk resepnya ak sesuaikan dgn bahan yg ada..kalo bunda mau resep aslinya bisa liat resepnya @giacinta ..trimakasih utk inspirasinya ๐Ÿค—๐Ÿ˜Š๐Ÿ™๐Ÿ’•๐Ÿ’•

Ayam Ungkep Bumbu Bacem

Ayam Ungkep Bumbu Bacem

paling seneng kalo nyetok ayam ungkep bumbu bacem karena bisa di goreng atau dibakar sewaktu2 dan tinggal bikin sambal dadakan #CookpadCommunity_Depok

Nasi Bakar isi Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar isi Ayam Suwir Kemangi

Gara-gara weekend kemarin batal beli nasi bakar karena yang jualan tutup. Akhirnya hari ini si kecil request ingin dibuatkan sendiri nasi bakarnya. Yuk cuss kita bereksperimen โค๏ธโค๏ธโค๏ธ

5 orang
1 jam
Ayam suwir

Ayam suwir

Resep dr ci xanderkitchen, aku masak 1/2 resep krna ada stok dada ayam hanya 1 buah ๐Ÿ˜

Ayam bumbu ketumbar

Ayam bumbu ketumbar

Source : Bulbul kitchen Resep asli judulnya SATE AYAM KETUMBAR - Tanpa Tusuk. Pas banget ini sama saya yang doyan sate tapi males bergelut dengan tusuk sate wakakakaka Resepnya praktis, gampang di buatnya dan rasanya enak. Saya pake Paha ayam fillet, biar teksturnya empuk. Bagi yang defisit kalori bole juga diganti dada ayam, tapi hati2 overcook ya. Dada klo overcook agak alot. terus kecap manis ganti yg light jadi kalorinya lebih sedikit, terus margarinnya dikurangi atau ganti dengan minyak olive oil/kelapa. Mantap dah, ada menu alternatif di saat defkal. oh ya, resep asli kecap manisnya 3 sdm, saya 3 sdt aja sudah cukup. terus ketumbar dan bawang merahnya saya tumis sebentar sekalian saat melelehkan margarin, biar wangi.

4-5 porsi
Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo

Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo

Maret 5, 2021 Sempet bingung buat recook apa dari komunitas Bogor... Cari2 resep yang ciri khas Sunda banget susah juga karna jarang yang posting. Malam2 masih penasaran cari2 lagi dan waktu lihat fotonya aku jujur langsung lapar, aku melihat makanan terkadang cukup lihat gambarnya apakah menggugah seleraku... Kalau ada rasa penasaran berarti aku harus buat. Makasih teteh @BintiSae udah berbagi resep ini. Serius udah dari lama mau buat tapi blom ada kesempatan Di event #GowesBecak_KeBogor jadi aku langsung eksekusi deh resep ini. #CookpadCommunity_Bogor #AkuHarusSelaluSehat #MakananSehatKu #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
1jam 20menit
198. Ayam Bakar Taliwang

198. Ayam Bakar Taliwang

Source : account Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/13717370-ayam-bakar-taliwang?invite_token=LHyoGUi4i1gkmcHCsPiFG6ZP&shared_at=1614083519 Membuat versi sederhana ayam bakar Taliwang, menggunakan cabe rawit pada bumbunya sehingga ayam sendiri sudah cukup pedas meski tanpa sambal. Dan juga karena aku pendukung #AyamBerjemur dalam #PekanRayaAyam dan #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam 30 menit