Ayam Bakar Pariaman

Dipos pada April 16, 2022

Ayam Bakar Pariaman

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Pariaman yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Pariaman yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Pariaman, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Pariaman enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Pariaman adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Pariaman diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Pariaman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pariaman memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Contek resep temenku, ig @dapur_mommu. Tapi karena bahan terbatas jadi dimodif sedikit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Pariaman:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 200 ml santan
  3. Bumbu Cemplung
  4. 1 ruas jahe geprek
  5. 1 buah sereh di geprek
  6. 5 helai daun jeruk
  7. 2 helai daun pandan
  8. Bumbu Halus
  9. 8 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1/2 sdm garam kasar
  12. 10 buah cabe keriting
  13. 5 buah cabe rawit setan
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1/2 sdt jintan
  16. 1 sdt ketumbar yg sudah disangrai
  17. 3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Pariaman

1
Bumbu halus dihaluskan. Tumis dengan minyak bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi
2
Tambahan air secukupnya, lalu masukkan ayam. Jika sudah mendidih, masukkan santan. Aduk lagi hingga mendidih agar santan tidak pecah. Masak ayam hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa dengan garam, gula, dan atau penyedap. Jika sudah cukup, sisihkan
Ayam Bakar Pariaman - Step 2
3
Panggang ayam dengan diolesi bumbu sisa. Bisa pakai arang ataupun grill pan. Karena di luar lagi hujan, jadinya saya pake grill pan. Jika warna sudah kecoklatan, bisa diangkat. Ayam siap dimakan dengan nasi hangat
Ayam Bakar Pariaman - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken wings airfryer

Chicken wings airfryer

2-3 orang
30 menit
2. Ayam kecap

2. Ayam kecap

4-6 orang
45 menit
Ayam Lodho Khas Tulungagung

Ayam Lodho Khas Tulungagung

Source : Badoci Sebenarnya ayam diapain aja aku suka, tapi kali ini aku team #AyamBerendam aja deh.. #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

Sate Ayam & Sosis Bakar

Sate Ayam & Sosis Bakar

Selamat Tahun Baru buat keluarga cookpad semua .. Disini mau share bumbu marinasi sate nih disini saya pake bumbu mari nasi chicken wings dan emang enak sih cocok juga buat persatean .. Untuk resep chicken wings nya bisa liat di resep ini yah https://cookpad.com/id/resep/13145479-chicken-wings?invite_token=YJ39yzAAh22DjWSyYXe4vuZE&shared_at=1609493677

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Cari yang praktis aja bumbunya karena waktunya mepet sama waktu buka puasa Bapakke. Dia req ayam bakar.

4potong
Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala

Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala

Dimsum ini saya menggunakan kulit handmade jadinya kecil² bentuk dimsumnya dengan hasil 45 buah dimsum.

45 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Mulai bingung menu sehari-hari ayam mau dimasak apa. Akhirnya coba yang beda ayam taliwang. Bisa ditambahkan cabe rawit bagi penggemar pedas. #PejuangGoldenApron3

Sup Ayam Waingapu, Sumba Timur

Sup Ayam Waingapu, Sumba Timur

Delapan belas tahun lalu di Sumba Timur, saat saya bekerja di sana dan berkunjung ke desa-desa. Lalu disuguhi sup ayam dilengkapi sambal cabe rawit segar adalah sungguh kemewahan bagi penduduk sana bisa menghidangkannya. #SupAyamWaingapu #AyamBerendam #PekanPosbarAyam #cookpadcommunity_bali

2 porsi
30 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Kebetulan masih ada stok ayam di kulkas, lalu suami request ayam bakar seperti biasa. Langsung deh eksekusi 😊 Bumbunya simple dan gak pake ribet bau asep krn pakai teflon. Resepnya dpt inspirasi dr IG Ayam Bakar Solo. #ayambakar #ayambakarteflon #reseprumahan #DapurBundaDea 😁

3 orang
2 jam
Ayam bakar wong Solo

Ayam bakar wong Solo

Alhamdulillah.... Habis ungkep ayam, di bakar aja, tinggal bikin bumbu olesnya Alhamdulillah anak n suami suka, masih dengan resep dari mb ade Ini resep aslinya ya : https://cookpad.com/id/resep/13588046-ayam-bakar-wong-solo?invite_token=7NCFjadh62j7qPfvJdKviSsK&shared_at=1614501513 Source : Dapur ade #SemangcookRecook_AdeDamayanti #PekanPosbarAyam #LihaiRecook6_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Ayam dan tempe bakar

Ayam dan tempe bakar

Mantul nih dbuat menu berbuka puasa 😁 gampang dan tdk ribet kok. Biar gk bosan ya ayam dan tempenya mau dmasak apa, trnyata dpadukan dgn cara dbakar lbh meresap bumbunya dan super enak

1 keluarga
60 menit
Pan Seared chicken breast

Pan Seared chicken breast

Bismillah... Ketagihan makan steak cafe dekat rumah smp seminggu udah 2x beli 😂, mikir keras kok steaknya enak bgt, akhirnya gugling2 cari resepnya, dpt deh tp d rumah adanya dada ayam ya udah eksekusi aja. Tapi kali ini suami yg eksekusi, duet maut saya masak baked sweet potato aja..

Grill ayam fillet Dan Sayuran

Grill ayam fillet Dan Sayuran

Awalnya Karena khawatir kolesterol naik Karena terlalu banyak makan gorengan akhirnya memutuskan untuk mencoba di grill Aja, alias dipanggang. Dan hasilnya nga kalah lezat loh mam..juga sehat.. Let's go ...

3 orang
1 jam
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Karna bosan digoreng akhirnya mencoba untuk dibakar Alhamdulillah enak, suami suka

2 - 3 orang
1 jam
Baked macaroni schotel

Baked macaroni schotel

Anak2 susah diajak makan nasi. Bikin yg mengenyangkan, buat ganti nasi.

1 porsi
30 menit
Ayam Lodho

Ayam Lodho

#pekanposbarayam #cocomtangpost_ayamkukuruyuk #cookpadcommunity_tangerang #ayamberendam #pejuanggoldenapron3

Soto (Ayam) Medan

Soto (Ayam) Medan

Beberapa kali liat postingan soto medan di cookpad, koq liat2 resepnya hampir sama dengan soto kuning yang biasa kubuat, cuma bedanya pakai santan dan tanpa kacang goreng. . Penasaran sama rasanya, jadi langsung eksekusi pas kebetulan minggu lalu tanggal merah (biasanya berbagi sama anak2 toko). Aku buat 1 panci gede, untuk makan rame-rame, jadi kalo mau porsi lebih kecil buat setengahnya aja ya. . Menurutku pribadi, aku lebih suka soto bening, hehe... memang kurang begitu suka masakan bersantan sih. Tapi kata suamiku, sama enaknya koq 😁 . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_lampung

8-10 porsi
2 jam 30 menit
Ayam Geprek Mozarella Juicy

Ayam Geprek Mozarella Juicy

Salah satu kesukaan anak gadisku. Gampang buatnya dan enak pula. Daging ayam yg aku pake adalah bagian paha yg di filled sehingga saat digeprek daging tdk mudah hancur dan msh juicy. Sumber : Wina Septiani https://cookpad.com/id/resep/12713206-ayam-geprek-mozarela?invite_token=K5cvmF6nrKhtgNL1BGqxfFkw&shared_at=1614254677 #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #LihaiRecook6_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam Bakar Pasundan

Ayam Bakar Pasundan

Untuk melengkapi nasi biru.... penasaran dengan ayam bakar pasundan ini.. akhirnya recook ini saja..🤭 Source : Trixie Gayatri https://cookpad.com/id/resep/1756023-ayam-bakar-pasundan?invite_token=GRoML1caR4S8vDzQkXT7d91G&shared_at=1617629626 #LihaiRecook9_Semarang #CookpadCommunity_Semarang