Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken

Dipos pada April 3, 2022

Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Layak coba ni mommies. Betul-betul enak πŸ˜‹ ngga kalah dari ayam goreng HK ala resto. Ayamnya empuk sekali dan crispy kulitnya Recipe: @sisca84

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken:

  1. 1 ekor ayam broiler yang besar, belah 2
  2. 8 siung bawang putih
  3. 1 sdm garam
  4. 1 sdm bubuk ngohiong/ Chinese 5 spice powder
  5. 1 sdm saos tiram
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 2 sdt merica
  8. Bahan Saos
  9. 4 sdm saos hoisin
  10. 1 sdt gula pasir
  11. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken

1
Blender bawang putih+garam+sedikit air. Campur dengan saos tiram+merica+bubuk ngohiong. Aduk rata
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 1
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 1
2
Tusuk-tusuk ayam dengan garpu agar bumbu meresap. Lumuri ayam dengan bumbu. Simpan dalam kulkas 1-2 hari. Jangan ditutup
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 2
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 2
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 2
3
Lapisi baking pan dengan aluminium foil. Panggang ayam di rak paling bawah 225C selama 40m, api atas bawah
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 3
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 3
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 3
4
Keluarkan dari oven, dinginkan. Panaskan minyak. Goreng ayam sambil disiram-siram selama kurleb 5-7 menit. Angkat dan tiriskan. Potong-potong sesuai selera
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 4
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 4
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 4
5
Campur bahan saos. Masak sampai mendidih. Sajikan ayam goreng dengan saos
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Baso Ayam

Roti Baso Ayam

Roti jadul yang bikin kangen .. cocok buat minum teh β˜•οΈπŸ˜˜ Resep ini recook dari @AliceKitchen makasih ya cik resepnya mantul. Mama dan PaPΓ„ suka banget ama roti ini, jadul banget. Ada sisa bahan adonan roti, saya isi pake kismis enak Juga ☺️

20 Buah
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir

Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir

Sudah lama mau bikin nasi bakar tapi belum sempat juga. Eh pas pak suami libur panjang, jadilah bikin bareng. Alhamdullilah rasanya enak. Ini resepnya pakai ayam suwir pedas tapi karena anak anak mau, jadilah buat yg gak pedas, tinggal ditambah sambal bawang alhamdullilah enak..πŸ˜… jadi gak berasa kalau makan banyak.. Pas sekalian setoran untuk #cocomtang Minggu ini yaitu tema bakar Bakaran. Source mbak Fitri sasmaya #Cocomtang_Post #cocomtangpost_bakarbakaran

Nasi Bryani Ayam ala Mama Muntaz

Nasi Bryani Ayam ala Mama Muntaz

Niat awal mau bikin versi daging kambing, berhubung kepasarnya kesiangan ga kebagian deh itu si daging kambing. Alhasil putar haluan beli 5 paha ayam dan ternyataa pake ayam pun rasanya enak banget Source: Wardat El Ouyun (dengan sedikit modifikasi ala saya)

10 orang
2 jam
Ayam goreng diet

Ayam goreng diet

Aku lg program diet dg dr gizi, jd makannya perlu diukur2 dan no minyak, no santan, no gula (ya aku sih g taat2 bgtπŸ€ͺ🀭). Karena menu dr dokter gizi ayam ayam dan ayam/ikan, jd deh ayamnya kudu dikasih bumbu yg enak biar ttp semangat dietnya.

utk 3hari
1jam
Chicken mentai

Chicken mentai

Mentai rice merupakan sajian makanan khas Jepang yang belakangan sedang sangat populer di Indonesia. Mentai atau mentaiko merupakan makanan khas dari negeri Sakura

2 porsi
1 jam
Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

Recook resep dari mbak Ninik Fn.

6 porsi
Ayam Bakakak Bumbu Bacem

Ayam Bakakak Bumbu Bacem

Pertama kali ikut challenge Paders berdua sahabat saya yang jago baking, Desi Dresviana 😍 nama tim kita DENDENG SAPI : DEsi daN aDE manggaNG Seru Acara Paders asIk πŸ€—β€ #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDa_Paders #GoDaTC_DendengSapi #GoDaTC_dapurade #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #TimAyamBerjemur #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
45 menit
Chicken Florentine (menu diet - No Cooking Cream)

Chicken Florentine (menu diet - No Cooking Cream)

Ketika Mamah Cookpad mengumumkan tantangan minggu ini dengan memasak sayuran hijau, kebetulan saya sedang mencari-cari resep yang cocok untuk diet kami. Tantangan ini pasti cocok dengan kami yang harus memilih makanan sehat. Ketemu resepnya Mbak Lionie Adi dari Jakarta (teman di JCCo juga). Setelah mempelajari, langsung cuus eksekusi. Namun baru sekarang bisa menuliskan resepnya. Sayuran hijau yang kupilih untuk masakan ini adalah Bayam. Masakan ini bahan utamanya adalah ayam dan bahan. Resep aslinya ditambah kentang. Karena kami lagi diet, maka kentangnya kami skip. Mbak Lionie pakai cooking cream. Agar cocok dengan menu diet kami, cooking cream kuganti dengan Fiber Creme. Kebetulan saat masak menu ini, saya sekalian sedang menyiapkan menu sate taichan.. Nah akhirnya terjadi "kesalahan" sedikit mestinya untuk menu ini pakai daging fillet ayam bagian dada, saya tertukar dengan daging fillet bagian pada. Karena daging ayam yang untuk sate sudah dipotong kecil2 ya sudah dipakai saja. Karena pakai daging bagian paha jadi penampilannya menjadi lebih gelap plus lada hitam yang aku punya dan karena dipanggan jadi daging ayamnya makin kelihatan lebih gelap (tidak seperti hasil dari resep asli. Gpp.. mendapatkan pengalaman baru.. Terima kasih sharingnya Mbak Lionie Yuuk kita coba resep dietku yang ini.. #JelajahResepSayuranHijau #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam 15 menit
Chicken Steak Diet ☺❀ (quick easy recipe anti repot)

Chicken Steak Diet ☺❀ (quick easy recipe anti repot)

Lagi berusaha memenuhi resolusi tahun baru yg selalu gagal total selama 8 tahun berturut-turut. Mumpung WFH, kesempatan mencoba menurunkan berat badan dgn konsep clean eating + 30 menit olahraga.

1 orang
15 menit
Chicken Garlic Honey

Chicken Garlic Honey

Ini gampang dan simple banget buatnya...dan ga lama masaknya, makannya bisa sama nasi atau kentang diapain aja pasti cocok

Spaghettini Oriental Chicken

Spaghettini Oriental Chicken

Oriental karena menggunakan bumbu masakan china ya, ada minyak wijen, saos tomat dan saos tiram. Simpel tapi enak.. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

1 porsi
Ayam Adun Khas Madura

Ayam Adun Khas Madura

6 porsi
1 jam
Panggangan Tengiri Rica-rica

Panggangan Tengiri Rica-rica

Biasanya panggangan tengiri ini aq masak kotok'an atau dipenyet pake sambel yg pedeees..tapi kali ini pengin dimasak rica-rica pedas cuma beda aja, aq gak pake ayam, bebek atau ikan segar tapi pake panggangan... Ueeenak juga koq rasanya, pake bangeeet malah...πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Yg pentiiing...Suamiku sukaaa, secara dia milih2 banget kalo makan...

6 porsi
30 menit
Pasta Lasagna oven

Pasta Lasagna oven

Mencoba,ala kadar ya

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Source : bucamat82 channel #PejuangGoldenApron3

40.2~ Ayam Gurih Kemangi

40.2~ Ayam Gurih Kemangi

Aroma lain dari olahan ayam. Alhamdulillah... Ini resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/14653882-ayam-gurih-kemangi?invite_token=RGjqenqJpzrFFUETnXRjQ57w&shared_at=1615031262 #dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpad_id #cookpadcommunity_Tangerang #Cookies_HestiHauraaYusuf

Ayam Bakar taliwang

Ayam Bakar taliwang

Siapa yang suka ayam? Pasti semua suka kan.. gak hanya anak-anak ,kita pun pasti suka. Menu olahan ayam banyak macemnya. Nah kali ini aku masak ayam taliwang pedes. Pertama kali masak ini suami protes karena kepedesan tapi nambah terus.hihi. seneng kan kalau masakan kita dilahap habis. #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_tangerang #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #OlahanAyam #PekanPosbarAyam

Ayam Kubis tumis Mayonaise

Ayam Kubis tumis Mayonaise

Source : Akari Papa Olahan simple, rasanya enak sekali

4 org
30 menit
The Best Caesar Salad with Grilled Chicken

The Best Caesar Salad with Grilled Chicken

Sesuai dengan aslinya, Caesar salad terdiri dari romaine atau cos lettuce, crouton dan saus Worcestershire: bawang putih, kuning telur, mustard, jus lemon, dan keju Parmesan. Untuk salad Caesar ini saya juga menambahkan dada ayam panggang yang hangat dan πŸ₯“ yang renyah. Tidak ada makan malam seenak Anda membuatnya sendiri. Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle dan saya modifikasi 1) cara memasak roti, daging dan ayam, 2) mengganti keju parmesan dg keju cheddar, 3) bumbu ayam panggang yg agak pedas sedikit, 4) jenis roti yang low GI agar lebih sehat. Happy cooking and enjoy your dinner! #WRSRecipe #HealthyFood #DiRumahAja #KeDapurAja #JelajahResep #JelajahResepSehat

1 orang
30 menit
Ayam Popcorn Pedas Dengan Kimchi Kyuri

Ayam Popcorn Pedas Dengan Kimchi Kyuri

21/09/2021 (431).....(08/08/2021) bingung mau masak apa buat makan siang,pengen yg seger2. Di kulkas ada dada ayam,kyuri dan timun,ya udh lah dada ayam di masak popcorn dan kyuri ma timun di bikin kimchi,jd makannya ala ala Korea gitu deh πŸ˜€ #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia