Ayam Panggang Kecap

Dipos pada February 2, 2022

Ayam Panggang Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Kecap memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source channel YouTube Yuda Busthara #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Kecap:

  1. 1/2 kg ayam bagian paha
  2. 1 sdm asam jawa
  3. 1/4 sdt garam (untuk marinasi)
  4. 1 sdm mentega
  5. 1 sdt minyak goreng
  6. 5 butir bawang merah
  7. 3 butir bawang putih
  8. 5 buah cabe merah keriting (saya buang biji)
  9. 3 butir kemiri (sangrai)
  10. 1/2 sdt merica butiran
  11. 1 sdm gula merah
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 1/2 sdt kaldu jamur
  15. 1/4 sdt kaldu ayam
  16. 4 sdm kecap manis
  17. 150 ml air (saya air panas)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Kecap

1
Larutkan asam jawa dengan air panas, aduk, kemudian saring, sisihkan. Cuci ayam sampai bersih, tiriskan, lalu masukan air asam Jawa dan 1/4 sdt garam, aduk rata, diamkan minimal 15 menit (saya 30 menit). Setelah itu bilas dan tiriskan
Ayam Panggang Kecap - Step 1
Ayam Panggang Kecap - Step 1
Ayam Panggang Kecap - Step 1
2
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, merica butiran dan kemiri sangrai. Panaskan mentega dan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukan semuaa bumbu penyedap, aduk rata
Ayam Panggang Kecap - Step 2
Ayam Panggang Kecap - Step 2
Ayam Panggang Kecap - Step 2
3
Masukan ayam, aduk rata, tuang air (saya air panas), aduk rata
Ayam Panggang Kecap - Step 3
Ayam Panggang Kecap - Step 3
Ayam Panggang Kecap - Step 3
4
Masak sampai ayam matang dan air berkurang. Angkat ayam kemudian panggang di grill pan, panggang sambil dibolak-balik, oles sesekali dengan sisa bumbu kecap
Ayam Panggang Kecap - Step 4
Ayam Panggang Kecap - Step 4
Ayam Panggang Kecap - Step 4
5
Sajikan ❤️
Ayam Panggang Kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Banjar

Ayam Panggang Banjar

Source: Munawarah Bismillah Ayahnya request ayam bakar Banjar saya belum pernah buat. Pas banget ada acara cooksnapKalSel Minggu ini.. langsung deh cus cari menu yang pas buat permintaan pak su yang lagi ultah.. Allhamdullilah paksu seneng lahap makannya.. barakallah fii umrik sayang ❤️🥰 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalsel #Cooksnap_Kalsel #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

4 orang
35 menit
Ayam Panggang Bumbu Putih

Ayam Panggang Bumbu Putih

Bismillaah, Lagi seneng recook resep Youtube Channelnya Om Rudy. Kali ini saya recook resep ini karna terlihat mudah, ternyata lumayan lama ugak masaknya. Tp sebanding sama hasilnya. Rasanya mirip opor, tapi buka opor. Cobain aja sendiri deh, hihihi. Oiya, di resep aslinya, lengkuasnya diparut terpisah, bukan diblender seperti yg saya tuliskan ya. Maklum, saya pilih yang praktis aja hehhee.

Ayam Panggang ala Kenny Rogers

Ayam Panggang ala Kenny Rogers

Selamat sore bunsay bundtik Yogyakarta diguyur hujan deras jadi dingin....bikin mager, Alhamdulillah kemarin beli ayam utuh sudah lama pengen recook resepnya Ci Amei....dan ternyata enak anak-anak dan suami syuukaaaa sekaliiii , bumbunya simpel rasa endezzzz.... silahkan dicoba semoga suukaaaa.... #LihaiRecook5_Yogyakarta Resep Aslinya👇 https://cookpad.com/id/resep/607862-ayam-panggang-ala-kenny-rogers?invite_token=cUsYY7gzCP4yfxrMSENhyWGo&shared_at=1612775844

Ayam panggang simple

Ayam panggang simple

Saya dan anak2 di rumah lagi batuk jadi ngehindarin yang namanya goreng2an. Karena kemarin udah masak yg dikukus sekarang mau yang panggang aja. Simple dan ringkes kok. Yuk kita mulai #dirumahaja #workfromhome #masaksimple

10 porsi
Ayam panggang

Ayam panggang

Lagi hobi masak. Pulang kerjaa cuss ublek² dapurr . Berhubung mama ga masak langsung deh masak ayam panggang , first time dan ini wenduuL bgttt rasanya. Cuss simak resepnya yaa 🤩

5-6 orang
90 menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Bikin ayam panggang yg special enak dan mudah bikinnya. Selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron3 #Minggu46

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Suka dilema kalo masak ayam. Di rumah si anak sulung dan ayahnya kurang suka makan ayam, sementara anak tengah dan bungsu doyan sekali. Biasanya kalo ayamnya dibakar baru deh semua makan. The thing is, di rumah belum punya panggangan 😔 Tapi kali itu nekat nyobain resepnya mba Ratih Sukardi yang manggang ayamnya dengan cara dioven. Ternyata hasilnya enak sekali. Wangi si ayam ketika dioven sungguh menggugah selera. Bunda hepi, semua pun makan dengan gembira. Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14414852-ayam-panggang-oven?invite_token=KnPujT3UUemXXvKxFJzWsYTD&shared_at=1612152033 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

42.1. Ayam Panggang

42.1. Ayam Panggang

#GA_TheNextLevel #dkitcheners_ #CookpadCommunity_Tangerang #pb162020_anekaayampanggang #myinspirations

Ayam Bakar/Panggang bumbu Kecap ala Tiger Kitchen

Ayam Bakar/Panggang bumbu Kecap ala Tiger Kitchen

Makasih cookpader Diana Endri, ini sudah 2x saya recook...resepnya mantulll.....

Ayam fillet panggang teflon

Ayam fillet panggang teflon

Liat resep2 dicookpad, dirangkum dr beberapa resep,trs dicoba masak dr komposisi bahan2 yg ada.. rasanya enak manis gurih agak pedas krn biar anak2 doyan..

Ayam panggang (herbs roasted chicken) panggang di air fryer

Ayam panggang (herbs roasted chicken) panggang di air fryer

Lg banyak stock italian seasoning. Jadi coba dimasak campur daging ayam

4 orang
1 jam
Ayam Panggang Saus Madu

Ayam Panggang Saus Madu

Resep : nia dasawulan dengan sedikit modifikasi #cocomtang

2 jam
Ayam panggang

Ayam panggang

#weekendchallenge #dirumahaja #pahlawandapur

Ayam Panggang Kreweng

Ayam Panggang Kreweng

Masih tema lebaran yess ibun², Minal aidin wal faizin mohon maaf lahir dan batin warga cookpad 🙏🏻. Lamaaa banget gak nulis resep, jadi ayam panggang glowing ini hasil keisenganku hari ini 😁 Setelah sekian purnama gak bergulat di dapur karna hamil. Dari pada banyak basa basi cusssss langsung aja ke resepnya yaa 😁🙊 Ehh, tapi maaf ya ibun² step2 resepnya gak bisa ngambil gambar soalnya nyambi momong.. 🙈

1 porsi
1 Jam