Gulai Ayam

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk buka puasa hari ini request si bungsu mau maem gulai ayam, cek bahan lengkap langsung deh eksekusi, alhamdulillah dia lahap maemnya sampai nambah😄 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanAyam #GulaiAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

1 kg ayam negri
2 btg serai geprek
2 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
300 ml santan kental
200 ml air
2 sdm kelapa oseng
1 bh tomat
4 btr cengkeh
Bumbu halus:
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
3 btr kemiri sangrai
7 bh cabe merah keriting
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt lada bubuk
secukupnya Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

Potong ayam sesuai selera, lumuri dg air jeruk, bilas bersih lalu panggang hingga kecoklatan

Haluskan bumbu, panaskan wajan dan bumbu kering, tumis hingga harum, masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air, aduk. Tambahkan gula dan garam secukupnya, tes rasa

Tunggu hingga air menyusut, dan set, tambahkan santan dan kelapa oseng, aduk hingga merata, tes rasa, masukkan tomat, tunggu hingga layu dan kuah agak kental, matikan api, sajikan dg taburan bawang goreng

Enjoy😍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar merah

Sebelumnya terbiasa dengan ayam bakar kecap, sebenernya ga terlalu suka dengan ayam bakar yang banyak kecapnya. Beruntungnya ketemu resep ini yang ga pakai kecap sama sekali. Tapi saya di rumah ga punya bakaran atau oven, akhirnya nyoba pakai teflon. Walaupun hasilnya ga sesempurna dengan bakaran, tapi ini enak dan bisa mengobati rasa kangen jajan di warung makan tenda. Silakan dicoba ya, bahan dan takaran bisa disesuaikan dengan selera kenyamanan lidah masing-masing. Source : Anita

Marinasi Ayam Fillet Dada

Sate Ayam

Bikin sate pake ayam temuan dibelakang es batu di tanggal tua ditambah bumbu yang dipake LENGKAPPP ada semua. Mantappp betolll. 🤣 Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/14819788-sate-ayam-teflon-bumbu-kacang?invite_token=3hNiAHM2DDXKWXUWwCjPcANj&shared_at=1627223441

Ayam percik

Ayam Percik.... Kuliner yang berasal dari Kelantan Malaysia ini ternyata memiliki banyak penggemar di Indonesia. Ada banyak cara untuk memasak Ayam Percik ini, mulai dengan digoreng, diungkep lalu panggang, kemudian disiram kuah waaaah pokonya mantaf deh ...karena itu rasa ayam dan kuahnya terasa gurih, meresap sampai ke dalam hmm yummy

9 potong

60'

Chicken Burger

Well, si Kakak complaint karena sudah minta dibuatkan burger sejak 4 hari lalu... 😅😅 Terima kasih banget buat pekan posbar CP dan CP Bali... maka terjadilah chicken burger ini yang tanpa sayuran, di malam hari ditemani cocoa hangat. So yummy, katanya... #PekanPosbar #CPBali_MenuAlaResto #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

2 porsi

30 menit

Galantin Ayam

Cooksnap resep dari @augiefelicia 🤤 #cha_lauk

12 potong

Ayam Bakar Bumbu Rendang

(resep 295) Yeaaahhh mager melanda 😂. Dua jam terakhir setoran GAP3 niihhh...buru² deh ngetik resep yg ada di draft, secara udah diingetin mamah. Makasih ya mah udah diingetin, lope lope deh 💕. Nyocokin dengan event Cocomtang tentang ayam, aku keluarin resep ini yg kala itu suami ngidam berat pengen ayam bakar yg kayak di warung ayam bakar langganan. Menurut doi rasanya itu kayak ada rendang²nya, akhirnya doi bikin sendiri. Penasaran dia hahaha...hasilnya, ga kalah saing dg warung langganan. Boleh lah 😋. Eh iya ada #pekanposbarayam dari CP ya...aku tim #ayamberjemur -280221- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #cocomtangpost_ayamkukuruyuk

Ayam Bakar Taliwang

#PejuangGoldenApron3 #Hesti2021 Ayam bakar Taliwang juara dan sedap sekali rasanya. Memang menjadi sajian spesial bersama keluarga. Yuk coba resepnya dijamin tidak menyesal.

Roasted Creamy Butternut Squash Soup

Jadi, ini Sop Krim Labu. Cuma saja labunya saya pake Butternut Squash, karena manisnya subtle, mirip ubi. Teksturnya padat dan creamy. Saya panggang dulu biar ada rasa smoky-nya. Saya pribadi suka rasa smoky, buat balance rasa manis si labu. Kalo direbus doang buat saya rasanya terlalu manis. Cocok dibuat sop. Ini comfort food se-comfort comfort nya. Sajikan dengan toast, jadi nanti rotinya dicocol ke sop nya. Trus sambil binge-watching serial favorit di Netflix. Terus di luar lagi ujan gerimis. Wuih, nikmatnya.

3-4 porsi

30 menit

Chicken steak with mushroom sauce (tanpa tepung) 🍽️

Pengen makan steak warung..tapi bosen yg pake tepung..jadi bikin yg tanpa tepung..trus bikin mushroom sauce juga.. Pas banget punya stok dada ayam 2 ekor sama jamur 😇😇 punya frozen fries sama buncis wortel..masyaAllah.. Enakkk nyaaaa kebangetaaann... Ini porsi jadi nya buat makan 5 orang dewasa..irit bangeett...

Grilled Chicken with Mushroom Sauce

Videonya sudah tayang di youtube Dapur Ade 50, sangat gampang walau judulnya sok londo 😅 Bumbu2nya juga mudah didapat, cuma ditumis2 aja Jangan lupa ditonton dan dijempolin yaaa, terima kasih 🤗💕 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi

30 menit

Chicken Burger & Chips

Sabtu biasanya hari memasak western food. Kadang ala itali (pasta), ala korea, ala jepang, Ini masak ala western burger and chips. Dari roti, kentang, patties sampai salad buat sendiri. Lupaa fotonya ga kliatan isi pattiesnya 😆. #mendadakngafe #cookpadcommunity _jakarta #burger #rotiburger #kentanggoreng

Ayam bakar kampung

Paksu minta di buati ayam bakar,kebetulan ternak ayam dirumah jdi tinggal ambil dan langsung di exsekusi deh....

4 orang

1jam

57. Ayam Taliwang Khas Lombok

Bandung, 2 Februari 2021 (36/52) Lagi edisi rajin nih, biasanya tim mevvet upload beberapa jam sebelum waktu habis 🤣 #PejuangGoldenApron3 #RPgoldap3 Menu kesukaan keluarga

5 orang

45 menit

Ayam bakar bumbu rujak

Sudah lama banget pingin makan ayam bakar bumbu rujak. Kebetulan kemarin dapat ayam gak terlalu besar. Akhirnya eksekusi di dapur. #GA_TheNextLevel #MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang