Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada April 12, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama banget pingin makan ayam bakar bumbu rujak. Kebetulan kemarin dapat ayam gak terlalu besar. Akhirnya eksekusi di dapur. #GA_TheNextLevel #MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 bj cabe merah
  3. 5 bj cabe keriting
  4. 20 cabe rawit (opsional aja)
  5. 3 siung bawang putih
  6. 6 siung bawang merah
  7. 2 ruas jari kunyit
  8. 2 buah tomat
  9. 1 sdt asam jawa
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Rebus ayam terlebih dahulu sampai matang Jika sudah matang tiriskan biarkan kering lalu panggang/bakar diatas api kecil.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 1
Ayam bakar bumbu rujak - Step 1
2
Siapkan. Bumbu yg akan dihaluskan. Blender lalu tumis.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 2
Ayam bakar bumbu rujak - Step 2
3
Setelah ayam sdh dibakar/dipanggang oles dengan bumbu lalu dibakar lagi diatas teflon sampai bumbu lengket pada ayam
Ayam bakar bumbu rujak - Step 3
4
Jika sudah lengket bumbunya pada ayam sedikit agak kering angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Middle Wing Bakar Madu

Middle Wing Bakar Madu

Olahan ayam ini sangat cocok u/ cemilan ataupun sbg lauk. Ga cuma gurih, tapi ada rasa pedas, sdikit manis & asam dijamin membuat kamu ketagihan. Asyik bgt digigit sambil nikmati bumbu yg istimewa. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ayam Kampung Lodho (Recook)

Ayam Kampung Lodho (Recook)

19/04/2021 (295).... Alhamdulillah akhirnya hari ini bs jg recook ayam lodho mba Tyas Yodha. Ada sedikit berbeda dr cara masak sy tp in syaa Allah tetap enak dan sesuai dgn resep aslinya. Ayam lodho ini menu berbuka puasa hari ini dgn tumis nangka muda kacang panjang tempe teri dan utk menu pembuka sy bikin es jus kurma,pear,kelapa muda. Ayam kampungnya tdk sy buat utuh tp sy potong jd 12 krn ayamnya lumayan besar #PejuangGoldenApron3

Sate ayam ponorogo

Sate ayam ponorogo

Chicken Pie

Chicken Pie

Assalamu'alaikum, masak apa hari ini? Dear Mba Galia Safitri , maafkan aku yah pakai stock poto, karena senin sampe sabtu ini aku full masuk kerjaa dan pulang malam , huhu jadi ga keburu bebikinan .. semoga berkenann #GALovePIEce #Semarak_GALovePIEce #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunuty_Bekasi #Kombes #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

One Pan - Grilled Chicken Mushroom

One Pan - Grilled Chicken Mushroom

Assalamualaikum.. Ini recook resep bunda Frielingga Sit, dengan sedikit modifikasi. Saya tambahkan perasan jeruk lemon di ayam dan tambahan sayur di saos mushroom nya. Ini cocok banget dimakan pakai pasta 😋 https://cookpad.com/id/resep/14399537-one-pan-grilled-chicken-mushroom?invite_token=pTUAdA5LL9sHg3P16TvrYy5P&shared_at=1612878640

1 orang
40 menit
Ayam Besengek

Ayam Besengek

Kemaren di Semangcook rame ngegosipin si kukuruyuk.. eh, Ayam maksudnya.. 😬 Kemudian dibikinlah event Posbar Ayam Masakan Khas Jawa Tengah dengan resep rekomennya si Ayam Besengek. Sebenarnya banyak banget kalo bicara masakan khas Jawa Tengah dengan bahan utama Ayam. Tp penasaran juga seperti apakah si Ayam Besengek ini. Ayam Besengek ini berasal dari Jepara, Jawa Tengah. Katanya sih ini menjadi salah satu masakan favoritnya sang Pahlawan Emansipasi Wanita, Raden Ajeng Kartini. Namun, setelah bolak balik tanya mbah gugel, buka buku2 resep masakan khas Indonesia, gak nemu standar baku untuk masakan Ayam Besengek ini. Ada yg dibakar dulu baru diungkep, ada yg diungkep dulu baru dibakar, ada juga yg bukannya dibakar tapi digoreng. Ada yg pake kelapa parut, tp ada juga yg nggak pakai. Karena saya bukan orang asli Jepara, bahkan bukan orang Jawa, ini agak membingungkan. Jadi saya ambil saja salah satu cara masak Ayam Besengek yang lebih banyak digunakan, yaitu dibakar dulu baru diungkep, dan pakai kelapa parut. Kelapa parut yg digunakan bisa menggunakan ampas setelah diambil santannya. Tp krn saya males meras2 kelapa utk santannya, jd santan saya pakai yg instan, kelapa parutnya utuh utk campuran bumbunya. Sebenarnya taste nya resep ini mirip gulai atau kalio ayam, tp ini cenderung lebih manis krn cabenya dikit dan ada gula jawanya. #Semangcook_Kukuruyuk #Semangcook_AyamKukuruyuk #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #MasakanKhasJawaTengah Inspired by : EndeusTV

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Satu lagi menu praktis cepat saji nan lezat dari mba Ade... Bikinnya gampil, karena emang selalu punya stok ayam ungkep di kulkas, cucok buat buru² ngejar masak ketika pulang dari luar yg kemalaman. Ini spesial setoran rikuk terakhir buat mamak Ade di minggu ini. Semoga mamak sekeluarga selalu sehat dan kuat menjalani hari². Lop yu poooll mamak 😘 Source: Dapur Ade #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #Basidoncek #GA_TheNextLevel #JelajahResep #JelajahResepSehat #OlahanAyamMamiFay

Grilled Chicken with Mushroom Sauce

Grilled Chicken with Mushroom Sauce

Videonya sudah tayang di youtube Dapur Ade 50, sangat gampang walau judulnya sok londo 😅 Bumbu2nya juga mudah didapat, cuma ditumis2 aja Jangan lupa ditonton dan dijempolin yaaa, terima kasih 🤗💕 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
30 menit
Tumis Ayam Shiokoji dengan Kubis dan Lobak

Tumis Ayam Shiokoji dengan Kubis dan Lobak

Akhir-akhir ini saya senang sekali menggunakan bumbu shiokoji. Bukan hanya karena mudah tapi juga sangat sehat karena mengandung banyak probiotik yang bisa membuat kita lebih sehat. Kali ini saya memakai shiokoji sebagai bahan untuk memarinasi daging ayam. Ayam akan menjadi lebih empuk, tekstur lembut. Tidak perlu memberi bumbu apalagi cukup shiokoji saja #fermentasi #probiotik #shikoji

4 orang
15 menit
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Salah satu menu kesukaan suami dan emak. Kalo masak ini bisa bolak balik makan. Berhubung belom pede pake bumbu sendiri saya pakai beras yang sudah ada bumbunya. lebih simple dan pasti enaknya 😋🤣. #masaksekeluarga

Chicken Wing ala Pizza Hut 1 kg

Chicken Wing ala Pizza Hut 1 kg

#TimLaparTerus #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Ayam Merah (Charsiu)

Ayam Merah (Charsiu)

Aku tu suka masak yg praktis dan gampang. Menurutku ini masaknya gampang dan yg pasti enak. Ayam diungkep dulu semalam spy bumbu meresap sampe ke dlm daging ayam. Jadi harus ungkep dulu ya baru besoknya di olah. Bisa jg di freezer nti kalo mau makan tinggal keluarkan dulu di suhu ruang. Baru di oven. #semangcook_highpro #kampoengramadan #ungkepanrasahati #pekanposbarprotein #cookpadcommunity_semarang

25. CHICKEN TERIYAKI (Yosh*noya)

25. CHICKEN TERIYAKI (Yosh*noya)

Ayam lodho khas Jawa timur

Ayam lodho khas Jawa timur

Cocok juga nih buat pelengkap menu idul Adha nanti, kuah nya kental dan gurih cocok disantap dengan lontong atau pun ketupat Source : chef Arnold #posbarIDAMAN #PPKM

Pepes ayam

Pepes ayam

Source : dada.tastes #Cookpad_Community

15bgks kecil
1jam30menit
Chicken kebab saus tar tar

Chicken kebab saus tar tar

Untuk chicken kebab ini ak recook dari youtubenya mba elisabeth wang alias neng eli...cara bikinya simpel..rasanya juga enak..cusst yg mau resepnya 👇

1 orang
30 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

#PejuangGoldenApron3

8 buah
Ayam Gota / Tanpa Gota (Darah)

Ayam Gota / Tanpa Gota (Darah)

Ini masakan favorit khas Batak. Dulu kalau di kampung sering dimasak masakan ini sama bapak / mamakku. Lama merantau ke Jakarta, aku jarang banget makan ini, bisa dibilang 1x mungkin dalam setahun. Nah berhubung hari ini aku ulangtahun, spesial aku masak Ayam Gota dan ternyata enak banget. Aku share resepnya disini ya :)

4-5 Orang
2 Jam
Ayam Kuning Bakar

Ayam Kuning Bakar

Hai moms.. untuk masakan ini disarankan pake ayam negri/pejantan ya moms.. Kalo suka pedes perbandingan saus tomat dan saus sambalnya terbalik aja atau disesuaikan selera 🙂 Happy cooking!

4 orang
1 jam
Ayam bakar wong Sugihan 😁

Ayam bakar wong Sugihan 😁

Terinspirasi setelah makan bareng keluarga di depot ayam bakar,, trus coba masak dirumah berhasil, ini yg kedua.. Bener² meresap sampe kedalam..

4 orang
1 jam