Ayam Bumbu Lodho

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Lodho yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Lodho yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Lodho, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Lodho enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Lodho sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Lodho memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai hai haiii Apa kabar bunda Hari ini saya akan berbagi resep Ayam bumbu lodho. Jangan lupa recook ya bunda karna insyaallah rasanya lezatnya bangettt rekomended deh pokoknya. Oiyaa teman-teman juga bisa mengunjungi YouTube saya *Mak Sri Channel* untuk melihat berbagai macam resep baik itu masakan harian Sampai masakan yang sedang viral, ada juga resep kue dll #ayambumbulodho #ayambumbulodo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Lodho:

1 ekor Ayam
2 Sdm Gula merah
1 ukuran kecil Santan instan
secukupnya Kecap
Bumbu halus
15 Bawang merah
10 Bawang putih
1 sdt Merica bubuk
8 butir Kemiri
1 sdt Jinten
1 sdt Ketumbar
1 ruas Kunyit bakar
5 Cabe keriting
1 ruas Kencur
Bumbu Cemplung
7 lembar Daun Salam
4 lembar Daun jeruk
2 ruas Lengkuas
12 biji Cabe rawit
2 batang Sereh

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Lodho

Langkah pertama panggang dulu ayamnya.

Lanjut kita bikin bumbunya. Haluskan "Bumbu Halus" boleh di blender atau pun di uleq silahkan. Kalau saya lebih memilih diblender

Tuang bumbu halus + bumbu Cemplung kedalam wajan, gongso bumbunya sampai kadar airnya menyusut

Lalu tambahkan minyak secukupnya. Masak sampai bumbunya matang dan mengeluarkan aroma harum.

Setelah bumbu Mateng tambahkan air secukupnya + gula merah + garam + gula pasir + kaldu bubuk ayam + penyedap rasa (micin) sesuai selera. Tunggu sampai airnya mendidih

Setelah bumbu mendidih masukkan ayam yang sudah dipanggang. Pastikan semua bagian ayam masukkan kedalam bumbu.

Diamkan beberapa saat hingga bumbu-bumbu menyerap kedalam ayam.

Setelah kuah bumbu menyusut, masukkan santannya kedalam kuah bumbu.

Nah bagi bunda yang suka pedes nih boleh dicemplungi cabe utuh nih biar tambah pedes.

Ayam bumbu Lodho sudah siap di sajikan. Jangan lupa sajikan Dengan nasi putih hangatnya ya bunda.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BBQ chicken fillet 🍴

Resep simpel praktis ga ribet , pakai wajan anti lengket pun jadi sebuah masakan lezat. #CookpadComunity_Jakarta #ayam_teflon #ayam_panggang

Baked Mac&Ciz with Brocoli, Smoked Turkey and Topped with Breadcrumbs

Versi panggangnya one pot broccoli mac and ciz. Disini saya tambahkan sedikit bahan isian dan menggunakan macaroni spiral. Yang pasti keduanya sama gampangnya, sama enaknya dan sama bikin nagihnya!

2 loyang loaf

40min

Tongseng Ayam Vegie Versiku (with fiber creme n VCO)

Pertama x bikin tongseng, nyari resep yg sreg di hati gx ada, ngintip resep dikit, ngarang bebasnya dibanyakin... 😃

Ayam Rarang Khas Lombok

Selain Ayam Taliwang, Lombok juga punya Ayam Rarang sebagai salah satu menu yang tidak boleh dilewatkan untuk dicicipi. Nama Rarang merupakan nama sebuah desa di Kabupaten Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat (NTB). Dari sanalah menu Ayam Rarang pertama kali dikenalkan oleh Inaq Delah (kompas.com) Saya suka banget dengan aroma smokey di makanan, cuma jarang bikin. Lama manggangnya tu nah bikin mager, tapi klo pas lagi pengen diusahain semaksimal mungkin demi perut keroncong🤭😁 Source : Dapur Ade

Lasagna Ayam

#PejuangGoldenApron3

Sate Lilit Ayam Tanpa Kelapa dan Santan

Holaaaaaa! Ceritanya pengen bikin sesuatu yg beda untuk buka puasa. Tiba2 kepikiran sate lilit, tapi pengen tanpa kelapa. Yuk cus cobain ☺️

2-3 Orang

1 jam

312. Ayam Lodho #AyamBerendam

Salah satu masakan berbahan daging ayam yang belum banyak dikenal orang adalah ayam lodho yang berasal dari Tulungagung. #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerendam #ComboNgabibita_SambelPecelAyam #CookpadCommunity_bogor #GA_TheNextLevel Week 39 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 111 Resep asli dengan ayam kampung yang utuh (tidak dipotong). Sumber : Heny Widy

12 potong

2 jam

Ayam Bakar Madu

Terbaik #ayambakar #ayambakarmadu

Ayam Bakar Sopoyono

Bismillah Dapet Resep Dari Tante Ku Karna Dia Pinter Masak Dan Hobby Masak Alhasil Dapetlah Resep Ayam Bakar Seenak Ini Berasa Kayak Makan Di Luar 🤤

8 porsi

1 Jam

Ayam bakar Wong solo

Assalamualaikum. Resep uda lama belum aplod. Heheh... Ngetik resepnya nunggu malam jum'at kliwon emang🤣🤣 Cocok buat menu buka menyambut Bulan Ramadhan. Cocok cocok Aja mah Aku itu. Semua makanan msuk ajaa🤣 #pejuanggoldenapron3 #week49 Resep asli mba citra : https://cookpad.com/id/resep/14329676-%F0%9F%8D%97ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri%F0%9F%8D%97?invite_token=1hdT35Mdvz57PdeukuRcZVz8&shared_at=1614983666

Ayam shihlin

Bikin sendiri gampang banget dari pada harus beli, mahaaalll.... 50rb udah dapat ayam 1.5kg, mamak perhitungan bgt. Aku beli tepung shihlin per pack+bubuk bbq. Ini enak anak2 sm bpknya suka.

Roti Canai with chicken curry

Terima kasih ka @fitrisasmaya, resepnya mantul. Izin repost resepnya disini yaaa ka. Tadinya mau bikin roti jala dengan kari ayam, tapi melihat roti canai jadi pengen bikin roti canai deh hehehehe #BerapiBerami_KreasiRotiCanaiCantik #RotiCanaiWithChickenCurry #CookpadCommunity_Bogor

Ayam bakar Mael Upin Ipin (ayam Bakar madu)

Disini ayamnya Aku oven

7 orang bisaa

30 menit

Ayam bakar bumbu rujak

Pepes ayam

Masakan favorit keluarga ketika tubuh butuh booster untuk imun, karena bergizi, tanpa minyak dan ada rempahnya... Ini resep turun temurun dari mama tercintaa....

8-10 bungkus

2 jam

Chicken kebab saus tar tar

Untuk chicken kebab ini ak recook dari youtubenya mba elisabeth wang alias neng eli...cara bikinya simpel..rasanya juga enak..cusst yg mau resepnya 👇

1 orang

30 menit

Quesadilla Chicken Taco

Source @Dapur Neeta Liburan tlah tiba, mumpung anak2 di rumah masakin sesuai permintaan mereka. Si sulung yang sering explore aneka cemilan dan makanan manca negara udah jauh2 hari request minta bikin quesadilla. Mom awalnya bingung, mahluk apa yang namanya quesadilla. Untunglah di cookpad segala macam jenis resep masakan, makanan, dan cemilan dari dalam maupun manca negara ada, jadi gampang nyari referensinya. Dari yang versi ori sampe versi modif-nya tinggal dipilih aja sesuai bahan yang tersedia di rumah. Anak-anak ikut nimbrung meskipun ga bantuin banyak. Kaka sukanya bikin buletan buletan tortilla-nya. Kalo adik seneng bagian masuk-masukin bumbu aja. Tapi kalo bagian kompor bunda yang handle. Senengnya anak2 suka banget, malah kayaknya kurang. Beres masak, bersih pula piringnya ga bersisa. Untung yang hasil panggangan pertama masih sempet difoto, sambil ditungguin si sulung😂😂😂 #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #GA_TheNextLevel #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #CookpadCommunity_Bandung #MasakSekeluarga #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

14 pcs

120 menit

Taco isi ayam crispy mix keju🌮

Taco:makanan tradisional Meksiko berupa kulit tortila berisi sayuran,daging & saos.Street food ini dikenal di dunia termasuk Indonesia. Namun taco yg terkenal mempunyai tortila bertekstur keras/disebut hard sell taco,dibentuk seperti huruf U.sajian ini dikenal berkat gerai cepat saji Tako Bell milik Glen Bell. Sementara menurut Smithsonian Magazine versi klasik taco Meksiko mempunyai kulit tortila empuk & lembut.(sumber:Kompas.com) #PekanPosbar #ReplikasiMenuResto #CookpadCommunity_Depok

Sate Ayam Rumahan

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #sateayam

3 porsi

Ayam Bakar

Selamat Tahun Baru 2021, Biasanya menyambut tahun baru kita masak2 nya diatas jm 10 malam, karena skrg lg ketat karena corona melonjak tajam akhirnya kita masak ayam nya pagi pagi sekalian utk sarapan 😁

2 porsi

1 jam 30 menit

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis