Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rarang Khas Lombok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rarang Khas Lombok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rarang Khas Lombok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rarang Khas Lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rarang Khas Lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rarang Khas Lombok memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selain Ayam Taliwang, Lombok juga punya Ayam Rarang sebagai salah satu menu yang tidak boleh dilewatkan untuk dicicipi. Nama Rarang merupakan nama sebuah desa di Kabupaten Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat (NTB). Dari sanalah menu Ayam Rarang pertama kali dikenalkan oleh Inaq Delah (kompas.com) Saya suka banget dengan aroma smokey di makanan, cuma jarang bikin. Lama manggangnya tu nah bikin mager, tapi klo pas lagi pengen diusahain semaksimal mungkin demi perut keroncong🤭😁 Source : Dapur Ade
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rarang Khas Lombok:
- 1/2 ekor Ayam, cuci bersih
- 2 buah Jeruk limau
- 1/3 sdt Himalaya salt
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- 1 sdm Gula pasir (aslinya Gula merah)
- Bahan dihaluskan :
- 4 siung bawang putih
- 3 buah Cabe keriting
- 7 buah Cabe rawit merah
- 1/3 sdt Terasi goreng
- Air matang
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rarang Khas Lombok
