Ayam bakar Wong solo

Dipos pada April 17, 2022

Ayam bakar Wong solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar Wong solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar Wong solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar Wong solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar Wong solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar Wong solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar Wong solo memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum. Resep uda lama belum aplod. Heheh... Ngetik resepnya nunggu malam jum'at kliwon emang🤣🤣 Cocok buat menu buka menyambut Bulan Ramadhan. Cocok cocok Aja mah Aku itu. Semua makanan msuk ajaa🤣 #pejuanggoldenapron3 #week49 Resep asli mba citra : https://cookpad.com/id/resep/14329676-%F0%9F%8D%97ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri%F0%9F%8D%97?invite_token=1hdT35Mdvz57PdeukuRcZVz8&shared_at=1614983666

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar Wong solo:

  1. 🌻Bumbu Ayam ungkep :
  2. 8 potong ayam bagian paha
  3. 1500 ml air matang
  4. 1 batang serai (aku skip)
  5. 4 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu jamur
  7. 3 ruas kunyit haluskan
  8. 10 bh bawang putih haluskan
  9. 5 bh bawang merah haluskan (tambahan)
  10. 3 ruas jahe haluskan (skip)
  11. 🌻Bumbu olesan
  12. 5 bawang merah
  13. 5 bawang outih
  14. 3 cabe merah besar
  15. 5 sdm gula merah sisir
  16. 1 sdm margarin untuk numis
  17. 2 sdm minyak goreng
  18. 1 sdt kaldu jamur dan garam
  19. 50 ml Air
  20. 🌻Bahan olesan
  21. Kecap, air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar Wong solo

1
Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis dan garam. Marinasi 30 menit, bilas kembali, blender bumbu ayam ungkep. Kemudian tumis hingga harum,tambahkan daun jeruk
Ayam bakar Wong solo - Step 1
Ayam bakar Wong solo - Step 1
Ayam bakar Wong solo - Step 1
2
Masukkan ayam,air,tutup wajan dan ungkep hingga matang. Jangan lupa aduk2
Ayam bakar Wong solo - Step 2
Ayam bakar Wong solo - Step 2
3
Sambil nunggu ungkep ayam, kita bikin bumbu olesan bakarannya. Haluskan bumbu olesnya (kecuali margarin dan air) dg blender, Lalu Lelehkan margarin, tumis bumbu oles hingga wangi, tambahkan air, tumis hingga mengental. Angkat
Ayam bakar Wong solo - Step 3
4
Pindahkan bumbu oles yg sudah ditumis dlm wadah, tambahkan kecap manis dan 3 sdm air. Aduk rata (maaf ye bun. Gambarnya campur Sama pentol bakar, wkwkwk bakarnya barengan. Biar baranya sekalian🤣🤣)
Ayam bakar Wong solo - Step 4
5
Siapkan grill pan/alat bakarannya/teflon. Olesi dg sedikit margarin. Panggang/bakar sambil di oles2 sisa bumbunya smp ada gosong2nya
Ayam bakar Wong solo - Step 5
Ayam bakar Wong solo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

Menu ayam bakar favorit keluarga, anak2 lebih suka makan ayam bagian paha karena menurut mereka bagian paha ayam adalah bagian paling enak bisa nambah beberapa kali klo makannya pake resep andalan ini. #UngkepanRasaHati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bogor

6 orang
25 menit
Ayam bakar simpel

Ayam bakar simpel

Ada sayap di kulkas sisa bikin recheese"an kemaren🤣

4 porsi
1 jam
250. Ayam bakar saus margarin

250. Ayam bakar saus margarin

Judulnya asal saja y, yg penting intinya ini ayam bakar yg diberi campuran saus & margarin 😊. Untuk bumbu awal saya pke bumbu ayam ungkep yg pernah saya post sebelumnya hanya dikurangi sedikit takaran garamnya❤ Alhamdulillah, kmrn dpt pesanan 2 ekor ayam bakar buat acara syukuran rumah baru 😄.. foto saya ambil seadanya saja, karena sdh mau dikirim 😊🙏

Ayam Suwir Bawang

Ayam Suwir Bawang

Saat kuliah dulu, ada kedai yang namanya "Burjo" singkatan dari Bubur Kacang Ijo. Anehnya, di sana tidak jual bubur kacang ijo sama sekali melainkan menu makanan lainnya, di antaranya Nasi Ayam Bali. Makanan ini terdiri dari nasi, bihun dan ayam suwir pedas. Rasanya mantap! Kali ini, saya menerka bumbu apa saja pada menu ini. Waw! Rasanya sama dengan yang saya biasa makan saat kuliah dan menu ini beberapa kali saya masak karena suami dan anak-anak suka. Saya menyebut menu ini dengan nama ayam suwir bawang. Masakan ini sanga cocok disantap dengan nasi panas.

2 porsi
10 menit
Chicken grill for healthy Keto diet ala Ridha

Chicken grill for healthy Keto diet ala Ridha

Hiii cookpaders.. I was looking for a simple receipt nd fast too cook.. from too many video I saw in utube I don't have enough ingredients.. hihiii.. so, let's try my modified.. and taraaaaa.. the taste make me happy. Hopely my beloved would like it🥰walaupun sebenar x ini Bumbu dasar ayam ungkep😁 cuman g pke ketumbar,kemiri nd Gula merah.. Minggu ke 36. yeeeeee🤩😍 14.02.2021 #PejuangGoldenApron3

2org
40minutes
Ayam Kampung Lada Hitam

Ayam Kampung Lada Hitam

Bismillah, Al hamdulillah enaknya ayam kampung lada hitam versi suami tercinta. Nggak perlu minyak goreng ataupun mentega waktu memasak ayam ini, karena begitu dipresto keluar minyak dari lemak ayam kampung nan gurih, manis. #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Ayam lodho

Ayam lodho

Dlm rangka memeriahkan #pekanposbarayam Kebetulan suami ingin yg berkuah kental, pedas, gurih, cucok ayam lodho jd menu pilihan #pejuanggoldenapron3 #pekanrayaayam #cookpadcommunity_Kediri #cookpadcommunity_Surabaya

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Balik lagi karena suami suka ayam bakar tapi maunya yang pedas manis dan kaya rempah dengan sambel ayam bakar yg khas.. there you go! Jadilah ayam bakar pedas manis ini ❤️

2 orang
1 jam
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Bosan dengan ayam goreng, kali ini di bakar , resep yang simpel-simpel saja, namun rasanya luar biasa. #JelajahSahabatCookpad # cookpadcommunity_jakarta #masakanindonesia #masakitusaya

Grilled chicken mushroom

Grilled chicken mushroom

Source : Frielingga Sit Resep spt ini yg paling suka aq #recook 😋 simple, cepat dan pastinya enaaak. Terima kasih mbk Ling selagi ribet urusan lain, tugas dapur terselamatkan 🤣

Chicken Chashu

Chicken Chashu

Bismillaah Requestnya anak2... Late post. Source : Devina Hermawan, dengan sedikit perubahan. 05/07/21*

Chicken mango salad

Chicken mango salad

Source: Hes Hidayat Menu diet paling enak. 🤤🤤😍 Rasanya ada manis,asem gurih mnjadi satu...🤤😍 Enak enak enak....ini sehat dan mengenyangkan. Tanpa minyak pula,pun sudah ada buah di dlm nya😍 #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Sumbar

2 orang
20 menit
Ayam Taliwang Bakar Santan

Ayam Taliwang Bakar Santan

Jadi ini resep yang diajarkan sewaktu dulu awal buka rumah makan sama pegawai yang biasa masak dan rasanya menurut saya enak dan pelanggan banyk yang suka makanya saya share siapa tau bermanfaat 😁

Tandoori Chicken

Tandoori Chicken

Bismillaah... Selalu mencoba menu baru. Source : Indirouche dgn sedikit perubahan. 6/12/20*

Chicken wing (ala pizza hut)

Chicken wing (ala pizza hut)

Source : @cook_2161394

Teriyaki Chicken Rice

Teriyaki Chicken Rice

Ini sebenernya nasi ala mentai rice gitu. Tp sy takut diprotes heuheu, krn komponen utama mentai-nya nggak ada, yaitu mentaiko atau tobiko. Yowis, dinamai nasi ayam teriyaki aja. Ohya, saya juga nggak pake nori ya, sebagai gantinya saya pake wijen hitam aja aka çörekötü buat taburan. Proses bikinnya cepet dan mudah. Rasanya enak. Bisa nih buat sahur. Yuk dicobain.

Roasted Creamy Butternut Squash Soup

Roasted Creamy Butternut Squash Soup

Jadi, ini Sop Krim Labu. Cuma saja labunya saya pake Butternut Squash, karena manisnya subtle, mirip ubi. Teksturnya padat dan creamy. Saya panggang dulu biar ada rasa smoky-nya. Saya pribadi suka rasa smoky, buat balance rasa manis si labu. Kalo direbus doang buat saya rasanya terlalu manis. Cocok dibuat sop. Ini comfort food se-comfort comfort nya. Sajikan dengan toast, jadi nanti rotinya dicocol ke sop nya. Trus sambil binge-watching serial favorit di Netflix. Terus di luar lagi ujan gerimis. Wuih, nikmatnya.

3-4 porsi
30 menit