Ayam Bakar Pedas

Dipos pada April 20, 2022

Ayam Bakar Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Pedas adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Pedas diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ayam bakar favorit keluarga, anak2 lebih suka makan ayam bagian paha karena menurut mereka bagian paha ayam adalah bagian paling enak bisa nambah beberapa kali klo makannya pake resep andalan ini. #UngkepanRasaHati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Pedas:

  1. 1 kg Ayam bagian paha bawah
  2. Bumbu Halus :
  3. 8 bh Cabe Merah
  4. 8 siung Bawang Merah
  5. 3 siung Bawang Putih
  6. 1 ruas Jahe
  7. 1 bh Kunyit sebesar lelingking
  8. 1 bh Laos sebesar ibu jari
  9. 1 bh Serai
  10. 1 lembar Daun jeruk
  11. 1 sdt Ketumbar
  12. 1/2 sdt Lada
  13. Bumbu Seasoning :
  14. 1 sdm Kecap Inggris
  15. 1 sdt Garam
  16. 1 sdt Royko Ayam
  17. 2 sdm Gula Pasir
  18. 5 sdm Santan Kara dan 200 ml air, larutkan
  19. 2 lembar Daun salam
  20. 4 lembar Daun jeruk buang bagian tengahnya
  21. Margarin untuk memanggang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Pedas

1
Siapkan bahan, haluskan bumbu. Lalu tumis bumbu halus sampai matang.
Ayam Bakar Pedas - Step 1
Ayam Bakar Pedas - Step 1
Ayam Bakar Pedas - Step 1
2
Beri bumbu seasoning, daun salam dan daun jeruk, lalu tambahkan santan yang sudah dicairkan aduk rata. Masukkan ayam, ungkep sampai bumbu meresap, air surut dan keluar minyak. Matikan api, biarkan dingin, menu ini bisa tahan 1 minggu di dalam kulkas asal disimpan dalam wadah kedap udara.
Ayam Bakar Pedas - Step 2
Ayam Bakar Pedas - Step 2
Ayam Bakar Pedas - Step 2
3
Cara penyajian, panaskan wajan teflon atau happy call, beri margarin dan panggang ayam bolak balik sampai matang. Ayam panggang pedas siap dihidangkan dengan sambal dan sayuran lalap. Selamat mencoba..
Ayam Bakar Pedas - Step 3
Ayam Bakar Pedas - Step 3
Ayam Bakar Pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ayam Pedas

Pepes Ayam Pedas

Source : Dapur Pronik #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Sate Ayam dengan Peanut Butter

Sate Ayam dengan Peanut Butter

Berbeda dengan ayam panggang peanut butter, di resep ini saya tambahkan beberapa rempah untuk menambah rasa dari satenya. Dengan bumbu kacang yang sama ditambah dengan sambel kecap...mmmmhhh... ini bikin gagal diet 😁 #Cookpadcommunity_jakarta #Peanutbutter #Satay #Sateayam #Phiekitchen

188. Ayam Woku Kemangi Khas Minahasa

188. Ayam Woku Kemangi Khas Minahasa

Dulu waktu kuliah sering banget jajan makan ini. Nyebutnya ayam bumbu Manado hahaha. Ternyata namanya Ayam Woku. Masih ingat banget nama warung makannya "Mitotin". Favorit anak2 kost, soalnya nasinya bisa ambil sepuasnya hahaha. Di tenda gt di pinggir jalan area kampus. Semua menunya masakan rumahan. Harganya cocok untuk anak kost. Sempet waktu hamil anak pertama ngajak suami kesana, gara2 pengen Ayam Woku ini. Padahal jarak dr rumah 4 jam (maafkan ya Pak Suami) 😝 Terimakasih y kak resepnya, tau gitu dulu g usah jauh2 kesana hehehe Maafkan ayamnya langsung cempung ke wajan tanpa dipanggang dulu. Tapi rasanya tetep juara. #pekanrayaayam Source : Mira_Jabir

Chicken Quesadillas with Homemade Tortilla

Chicken Quesadillas with Homemade Tortilla

Salah satu makanan ala Mexico terfavorit..biasanya cuma beli aja dan itu pun jarang banget yang jual ya. Pas nyoba bikin sendiri ternyata gak susah lho.. saya padukan sama yang ada di kulkas, adanya kembang kol. Ternyata cocok2 aja tuh 😆 Resep quesadillasnya saya adaptasi dari Noof's Kitchen. Kulit tortillanya walaupun homemade tapi bisa tipis dan renyah! ❤️

Baked rice risotto with tengiri untuk mpasi 11m

Baked rice risotto with tengiri untuk mpasi 11m

GERD siomay ayam sayur simple😁

GERD siomay ayam sayur simple😁

Hallo...pejuang gerd tetap semangat "kita bisa sembuh dan yakin sembuh"..ini aku sharing resep menu makan aku..untuk makan siang aku di pukul 12:00 wib dan makan malam aku itu di jam 18:00 wib. "Kendalikan fikiran juga ya SEMANGAT 💪💕"

1orang
10 mnt
Gyoza Ayam

Gyoza Ayam

Senin, 23 November 2020 Week 26 #PejuangGoldenApron3

Sate Lilit Ayam Bali No MSG

Sate Lilit Ayam Bali No MSG

Recook dari akun Putu Charlie, tp ga pake kaldu bubuk. So yum!

Tumis ayam kol

Tumis ayam kol

#PekanPosbarSawi Mengolah bahann yg ada dg cita rasa yg berani dan menjadi kudapan istimewa😁😁😁

Chicken kebab saus tar tar

Chicken kebab saus tar tar

Untuk chicken kebab ini ak recook dari youtubenya mba elisabeth wang alias neng eli...cara bikinya simpel..rasanya juga enak..cusst yg mau resepnya 👇

1 orang
30 menit
Chicken Fajitas Tortilla Wrap

Chicken Fajitas Tortilla Wrap

Anak kost

6 orang
1 jam
Chicken Wings Ala PH

Chicken Wings Ala PH

Source : Trixie Gayatri #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Papaya Sauce n Papaya Peppercorn Chicken Wings

Papaya Sauce n Papaya Peppercorn Chicken Wings

Hari minggu waktunya semua orang ada di rumah. Kesempatan untuk menghidangkan sesuatu yang mengandung pepaya. Dengan Papaya Bbq Sauce dan Papaya Peppercorn yang sebelumnya pernah sy buat, tersajilah masakan sayap ayam yg satu ini. Kalau melihat foto sayap ayam sy kurang menarik, harap maklum saja ya, soalnya ketika mau foto ulang, eh sayap ayamnya udah tinggal tulang semua..😅 Berarti mereka sukaa, syukurlah.. Dan nggak ada yang protes soal taburan papaya peppercornnya.. Katanya Enak..itu aja😅 Weekend ini beneran #PekanRayaPepaya buat sy.. karena tiap hari sy nguplek-nguplek pepaya dan makan olahan pepaya😅 Tentu saja sy merasa senang melakukannya, karena sy memang sukaaa pepaya😅

1 porsi
30 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

#PejuangGoldenApron3 #dapurabuebe_ayam #CookpadCommunity_Depok // Minggu // 37 //

Sayap Ayam Saus Gochujang

Sayap Ayam Saus Gochujang

Anak gadis baru kenal drakor (wkwkkwk...telat banget yak, emaknya udah dari jaman kapan tau🤣), jadi penasaran sama yg ke Korea2an. #PejuangGoldenApron3

Ayam Lodho Nasi Daun Jeruk

Ayam Lodho Nasi Daun Jeruk

#CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Bandung #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #Cookingwithhearteatingwithlove Selamat ulangtaun clover ke 3 taun walaupun baru gabung Alhamdulillah selama d clover banyak bertemu dgn teman baru, sharing masakan yg menantang pastinya ciri khas clover. Di event kali ini sy seteam @bikinanbunda mba Devi dengan menu khas Jawa Timuran kami bikin ayam Lodho. Ciri khas ayam khas Tulungagung ini kuah santan dan aroma Bakaran ayam. Kali ini sy buat ayam Lodho dengan dada ayam, sy beri juga tips supaya dada ayam tidak garing dan Juice setelah dimasak.

Ayam Kecap Saus Tiram

Ayam Kecap Saus Tiram

Senin, 1 Februari 2021/#318 Anak-anakku suka banget menu ayam... Cari variasi resep ayam lagi.. Nyari yg pernah dicookmark.. Akhirnya nyoba resep mbak Diana,, maafkeun ya mbak saya otak atik dikit resepnya.. Ayamnya gak saya goreng, tapi sy panggang teflon dulu. Bumbunya juga sy kurangi, icip2 dulu sblm dimasak terutama saus2an. Ok deh happy cooking Source : Diana Nurjanah - Cilegon (dg modifikasi) #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

5 potong
30 menit
Ungkepan Ayam Bakar Kecap

Ungkepan Ayam Bakar Kecap

Ungkepan ayam Bakar kecap ini bisa buat menu makan sahur atau buka puasa. Saat bulan puasa biasanya saya membuat ungkepan ayam ini di siang hari, disimpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke kulkas. Tinggal bakar/panggang dg teflon saat waktu makan sahur atau buka puasa. Rasanya enak dan gurih karena saya menggunakan santan untuk bumbu ungkepnya. Yukk cobain😉 #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #PekanPosbar #Posbar_Ramadan #KampoengRamadan #UngkepanRasaHati #Posbar_UngkepanRasaHatimu #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Ayam Bakar Lengkoas

Ayam Bakar Lengkoas

Karena ayam pejantannya udh di ungkep semua sama bumbu kuning, jd pakai ayam boiler aja yg blm diapa” in 😁

Ayam dan Udang Bakar ala Jimbaran

Ayam dan Udang Bakar ala Jimbaran

Source Devina Hermawan Resep pertama tahun 2021 🥳🥳🥳 Bikin ini pas adek saya datang dan kebetulan gowes ke ancol. Alhamdulillah bertemu nelayan langsung dan ditawarkan udang hidup 😆 Udangnya fresh dan enak banget Langsung aja yuk Yuk yang mau bakar2an untuk menyambut tahun baru silahkan simak 🥰🥰 #pejuanggoldenapron3 #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta