Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Bone Broth (Kaldu Ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Bone Broth (Kaldu Ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Bone Broth (Kaldu Ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Bone Broth (Kaldu Ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Bone Broth (Kaldu Ayam) diperkirakan sekitar 24 hours.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Bone Broth (Kaldu Ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Bone Broth (Kaldu Ayam) memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi inget kalo jaman kecil dulu setiap lagi demam atau ngak enak badan pasti deh selalu dikasih sup kaldu ayam, nutrisinya yang banyak + rasanya yang ringan jadi ngebuat makannya ngak ngerasa terpaksa. Selain buat makanan orang yang lagi sakit, chicken bone broth ini juga bisa banget loh buat jadi makanan MPASI
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Bone Broth (Kaldu Ayam):
- 1 kg tulang ayam + kulit ayam (kalo mau dapet collagen dari ayam yang lebih banyak lagi, bisa pakai bagian ceker)
- Garam secukupnya (untuk merendam sayuran)
- 200 gr bawang bombay
- 100 gr celery (pakainya seledri yang besar2 ya, kalau seledri yang kecil soalnya rasanya bisa pahit)
- 100 gr wortel
- 1 sdm lada hitam (pakainya yang masih berbentuk bulat biji ya)
- 1 sdm rosemary kering
- 1 sdm oregano kering
- 3 lembar daun salam
- 1-1,5 ltr air
- 1 sdm cuka apel / apple cider vinegar (kalo ngak pake juga masih bisa jadi, tapi hasilnya lebih bagus kalau pake cuka apel)
Langkah-langkah untuk membuat Chicken Bone Broth (Kaldu Ayam)
