Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper Ayam Tanpa Bungkus Daun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper Ayam Tanpa Bungkus Daun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Ayam Tanpa Bungkus Daun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper Ayam Tanpa Bungkus Daun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Ayam Tanpa Bungkus Daun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Ayam Tanpa Bungkus Daun memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selama liburan sekolah, keponakan udah jadwalnya ngungsi kerumah. Sekalian nemenin nenek kakeknya kesepian ngga ada suara anak kecil haha. #PekanPosbar Source @elvira_yuz
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Ayam Tanpa Bungkus Daun:
- 1 kg beras ketan, cuci dan rendam (aku 3 jam)
- 600 ml santan (2 bgks kara 65ml + air)
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 2 sdt garam
- Secukupnya Daun pisang untuk alas pyhrex
- 500 gram fillet dada ayam, rebus, suwir2
- 8 lembar daun jeruk
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang putih
- 14 butir bawang merah
- 4 butir kemiri, sangrai
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 500 ml santan (2 bgks kara + air)
- Secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Lemper Ayam Tanpa Bungkus Daun
