Kabshah ayam

Name: Kabshah ayam
Yield: 7 orang
Ingredients: Bahan-bahannya:; 1 kg beras basmati; 1 kg ayam; Air (di kira² untuk ayam & nasi); 4 sdm minyak samin; Pasta tomat (saya pakai saos tomat kemasan 250 krn stock habis); 10 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 2 siung Bombay (buat campuran & topping); secukupnya Kismis; 5 buah cabai hijau; 1 buah lemon; 2 buah tomat (buat campuran & acar); 2 buah mentimun; 1 buah wortel yg besar, paprika (saya skip krn males keluar haha; Bumbu kering:; 5 lembar daun salam; 6 buah bunga lawang; 8 buah kapulaga india; 8 buah cengkeh; 2 sdt pala bubuk; 2 sdt adas bubuk; 2 sdt jinten bubuk; 2 sdm kunyit bubuk; 2 sdm bumbu baharat; 2 sdt kayu manis bubuk; 1 bks merica (saya pakai ladaku); 1 buah Maggie block (saya skip pakai masako); secukupnya Garam

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kabshah ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kabshah ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kabshah ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kabshah ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kabshah ayam adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kabshah ayam diperkirakan sekitar -/+ 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kabshah ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kabshah ayam memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya terkadang bikin klo suami pas plg za k Indonesia, n kbnyakan suami blg g usah repot² masak tgl beli (maklum dia lebih sneng praktis 😂😂) Tp krn hati itu ada bukber RT n tiap warga hrz nyumbang alhasil masak kabshah walopun suami gada😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kabshah ayam:

Bahan-bahannya:
1 kg beras basmati
1 kg ayam
Air (di kira² untuk ayam & nasi)
4 sdm minyak samin
Pasta tomat (saya pakai saos tomat kemasan 250 krn stock habis)
10 siung bawang merah
7 siung bawang putih
2 siung Bombay (buat campuran & topping)
secukupnya Kismis
5 buah cabai hijau
1 buah lemon
2 buah tomat (buat campuran & acar)
2 buah mentimun
1 buah wortel yg besar, paprika (saya skip krn males keluar haha
Bumbu kering:
5 lembar daun salam
6 buah bunga lawang
8 buah kapulaga india
8 buah cengkeh
2 sdt pala bubuk
2 sdt adas bubuk
2 sdt jinten bubuk
2 sdm kunyit bubuk
2 sdm bumbu baharat
2 sdt kayu manis bubuk
1 bks merica (saya pakai ladaku)
1 buah Maggie block (saya skip pakai masako)
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kabshah ayam

Rendam berasa kira² 30 menit, sesuai dengan kualitas beras masing².

Tumis bumbu menggunakan minyak samin, bumbu basah dulu setelah harum lalu masukkan semua bumbu bubuk.

Bila di rasa sudah tercampur & harum masukkan ayam yang telah di cuci. Beri air dan biarkan hingga ayam matang & empuk

Kalau sudah matang, sisihkan ayam di wadah bersih. Ayam bisa di goreng lagi ataupun di bakar (kalau saya di panggang ayamnya)

Buang air rendaman beras, kemudian masukkan beras di air rebusan ayam yang tadi. Tambahkan air sedikit bila di rasa kurang. Tambahkan garam test rasa. Setelah airnya sedikit kemudian masak nasi menggunakan kukusan.

Kukus nasi selama -/+ 30 menit. Setelah matang hidangkan menggunakan topping yang telah kita siapkan. Sajikan bersama acar. Selamat menikmati🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Taichan

Sate ayam bumbu kecap

Sate Ayam Madura

Kangen sate madura karena sejak pandemik jarang banget jajan diluar, akhirnya jadi bisa belajar bikin sate sendiri. ternyata lebih memuaskan. Saya recook dari resepnya Mbak Lidia Lestari sekalian kenalan juga sebagai sesama pejuang Golden Apron The Next Level. source : https://cookpad.com/id/resep/11646176-sate-ayam-madura?invite_token=vFNajNA5quhNewXHshbFBtap&shared_at=1616071900 #GA_TheNextLevel #KenalanLewatRecook #CookpadCommunity_Bandung

Pizza simpel (teflon/oven)

Kalau anak sudah mulai masuk sekolah lagi, Mamake tiap pagi pasti grabak grubuk nyiapin bekel Mas Rasyid. Diusahaain bikin bekel yg simpel, cepet sebelum si kembar bangun. Salah satunya pizza ini. Proofingnya cepet cuma 10 menit, bisa pake teflon ataupun oven.

Spaghettini Oriental Chicken

Oriental karena menggunakan bumbu masakan china ya, ada minyak wijen, saos tomat dan saos tiram. Simpel tapi enak.. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

1 porsi

591.Nasi Bakar Ayam Suwir

#PejuangGoldenApron3

Sate Ayam Manis

Kadang suka khawatir kalau bakar sate dalamnya kurang mateng, tapi luarnya udah gosong, untuk ngakalinya, ayamnya saya ungkep dulu sampai setengah matang, karena saya anggota Club mamak Ogi (ogah rugi) 😁😁, air ungkepannya bisa dipakai lagi, saya masukkan freezer, dicairkan kalau sewaktu2 mau bikin sate manis lagi.. resep pake bumbu2 yang sangat sederhana, tapi hasilnya enak banget..

174. Ayam Pedas Khas Banyuwangi

#Mbois_JATIMAyaminLove #CookSnap #CoboyWani #CoboyMbois #Coboy_CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya Inspirasi resep : Susi Agung https://cookpad.com/id/resep/14562595-ayam-kampung-pedas-khas-banyuwangi?invite_token=dTbzp7F6ZJps78EJEad5xTvQ&shared_at=1623519470 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Vietnamese (Chicken) Spring Roll

Hai cookpaders... Lumpia Vietnam / lumpia salad ini merupakan hidangan tradisional dalam masakan Vietnam, biasanya terdiri dari daging babi, udang, sayuran, bun n bahan lain yang di bungkus dengan banh trang ( rice paper ) . Makanan ini disajikan dalam suhu ruangan dan tidak di goreng. Resep ini saya cooksnap dari mbak @herlinwulan , member Cookpad Community Depok. Sesuai dengan daerah yang menang rekreasi arisan regional Cookpad. Makanan ini bisa di jadikan sebagai pengganti nasi, karena komposisi di dalamnya ada karbohidrat n protein n vitamin yang cukup mengeyangkan perut 😍😍 Source : Herlin Wulan Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15291004-vietnamese-chicken-spring-roll?invite_token=hYf3vjMzkfsRufp9CiUY71dX&shared_at=1629906374 #TetepKenyangTanpaNasi #Rekreasi_Depok #WongKito_SanjoKeDepok #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Agustus21

10 - 12 buah

1 jam

Sate Lilit Ayam Khas Bali || Spiedini di Pollo alla Balinese

Coboy ngajak dolan ke Bali? Semangattttt!!! Pilihan langsung jatuh ke Sate Lilit, sare andalan nih kalau pingin ngrasain kuliner Bali. Juga mengingatkan saat tinggal diBali, Sate ini sliweran di warung-warung dengan berbagai versi bahan daging. Spesial kali ini, coba bikin dengan bahan ayam yang dipadukan dengan nasi goreng dan sayur pendamping. Sok ala-ala warung Nasi Bali gitu.. cuzzz... simak resepnya. ~~~ Sate lilit (Aksara Bali: ᬲᬢᬾ ᬮᬶᬮᬶᬢ᭄) è una variante satay in Indonesia, originaria della cucina balinese. Questo satay è composto da carne macinata di maiale, pesce, pollo, manzo o persino tartaruga, che viene poi mescolata con cocco grattugiato, latte di cocco denso, succo di limone, scalogno e pepe. La carne macinata speziata viene avvolta attorno a bastoncini di bambù, canna da zucchero o citronella, quindi viene grigliata su carbone di legna. Il termine lilit in balinese e indonesiano significa "avvolgere", che corrisponde al suo metodo di produzione per avvolgere invece di infilzare la carne. (Wikipedia). Source :Wawia Ni Made https://cookpad.com/id/resep/13882014-sate-lilit-ayam?ref=you_tab_saved Modified :Carolina #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #SateLilit #IndonesianFood #WawiaNiMade #Carolina

2 pax

Ayam bakar kecap

1 jam

Ayam Lodho

Ayam lodho ini masakan santan Jawa Timur, enak rasanya lezat, saat membuatnya ayam saya bakar/grill dahulu dan setelah kuahnya asat, sebagian saya panggang lagi. Dulu Ibu saya masak ayam lodho setelah di bumbu dimasak hingga asat baru di panggang. Mengenang masa kecil makan ayam lodho. #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenApron3

1 porsi

60 menit

Ayam Bakar taliwang

Siapa yang suka ayam? Pasti semua suka kan.. gak hanya anak-anak ,kita pun pasti suka. Menu olahan ayam banyak macemnya. Nah kali ini aku masak ayam taliwang pedes. Pertama kali masak ini suami protes karena kepedesan tapi nambah terus.hihi. seneng kan kalau masakan kita dilahap habis. #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_tangerang #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #OlahanAyam #PekanPosbarAyam

Ayam Tim/ Ayam Kukus Menu Diet

Ceritanya karena lagi diet jadi memang mengurangi yang digoreng-goreng.

2-3 orang

Roti Kari Ayam

Rotinya empuk dan isinya enak wangi karinya kentangnya apalagi di gulung pakai daun pandan, saat panggang wangi pandan bikin pengen cepat makan roti ini. Cuss resepnya.

11 buah

2 jam

Nasi bakar ayam suwir

3 orang

1 jam 30 menit

SATE AYAM PRAKTIS dan SUPER JUICY

Assalamualaikum ibuuk.. Pas cari resep sate nemu resep dari chef @devinahermawan .. Dan resep sate ini sekarang jadi favorit di rumah 😍😍.. bikinnya praktis ,rasanya bener2 juicy dan enak bgt.. wajib dicoba 😍

Pizza Oven

Udah lama banget ga bikin pizza..udah lupa juga sama resep yg pernah dipake..jdi ngurek2 cookpad lagi buat nyari resep pizza yg sesuai selera. Nemu resep nya mba @ika (bude sumi). Tapi saya modif sedikit...susu hangat saya ganti dengan air putih hangat biasa. Saya ngulenin nya pakai mixer..karna selalu kesulitan kalau ngulen pakai tangan. Pas lagi d oven..eh sepupu2 dateng..lgsg ikutan nyobain deh 😁😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

1 porsi besar

90 menit

Ayam Paniki Ternate🐣

Mumpung hari libur,ngeGOWES BeCAK (Berkunjung Community Antar Kota), keBogor lagi ah... Ini hasil Gowesanku yg ke empat lho... Kali ini nyampenya keResep Pawon Bunda Dinda yaitu Ayam Paniki Ternate,kebetulan anak2ku kalo ayam dimasak maminya apa aja, tetep suka banget😍& komentarnya pasti enak👍itulah yg bikin aku sll bersemangat menyajikan hidangan untuk keluarga setiap hari... #GOWESBECAK_KEBOGOR #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PertahankanImunTubuh Source: Resep Pawon Bunda Dinda/Bogor, yg disesuaikan dg selera keluargaku

4 orang

Nasi bakar ayam pedas (no minyak, gula, santan dan tepung)

Mari berkreasi lagi... Kang sayur tumben bawa daun pisang, mayan buat bungkus2 nasi biar ga bosen 🤪

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis