Anda sedang mencari inspirasi resep Buttermilk Grilled Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buttermilk Grilled Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buttermilk Grilled Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buttermilk Grilled Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buttermilk Grilled Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buttermilk Grilled Chicken memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya masaknya mau pake yogurt, tapi yogurtnya habis. Mau minta ke mertua, beliau sedang tidak di rumah. Jadi lah saya pake buttermilk ala-ala, dari susu dan air lemon. Rasanya sama dengan pake yogurt kok. Asem-asem gurih, enak. Ayam panggang ini cocoknya dimakan dengan nasi ala Turki, atau nasi gurih. Agak kurang cocok kalau disantap dengan sambel terasi dan lalapan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buttermilk Grilled Chicken:
- 1 kg daging ayam, saya pake paha dan sayap dengan tulang
- Buttermilk:
- 200 ml susu hangat
- 1 sdm air lemon
- Bumbu:
- 1 bawang bombay, parut
- 2 siung bawang putih, parut
- 1 sdm pasta tomat
- 1 sdm pasta cabe
- 2 sdt paprika bubuk
- Lada hitam bubuk
- Oregano atau thyme kering
- Garam
