Ayam Bakar Bacem

Dipos pada April 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bacem memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya resep Ayam Bakar Bacem punya mba Suzanmomduor ini udh lama banget di cookmark tapi krn gak bisa buka kelapa untuk ngambil airnya jadi lah baru kemaren di eksekusi mumpung ada pak suami di rumah minta tolong paksu deh buka kelapa nya 😁 dan ini beneran enakkk banget 🤤 Sekalian menu ini meramaikan #Pekanposbarprotein #Barapimanjuhu #Pakasakhanjuluhelu #Ungkepinrasahatimu #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bacem:

1 kg ayam (saya bagian dada)
Secukupnya air jeruk nipis
2 ruas lengkuas (geprek)
2 batang serai (geprek)
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
400-500 ml air kelapa
150 gr gula merah (saya 2buah)
1 sdm ketumbar bubuk
4-5 sdm kecap manis
1 sdm air asam jawa
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya gula pasir
Bumbu halus:
6 buah bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bacem

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama kurleb 15 menit.

Haluskan seluruh bahan bumbu halus dan siapkan bahan-bahan lainnya.

Masukkan ayam di wajan, tambahkan air kelapa, bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, gula merah, ketumbar, kecap manis, garam, kaldu jamur, gula pasir dan air asam jawa.

Masak ayam dengan api sedang hingga mendidih, test rasa apabila sudah dirasa pas, masak ayam hingga air menyusut.

Panggang ayam diatas teflon, sambil dibolak-balik agar tidak gosong. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Pho

Suegeerrrr.....👌 . . . Untuk resep asli silahkan cek di 👇 Source : Tania Helena https://cookpad.com/id/resep/10508491-chicken-pho?invite_token=crDVe1ATE3ZNKWMv2iRQxY79&shared_at=1612592678

1 jam 30 menit

Sate Ayam Angkringan

Comment : Jogja,.. always Istimewa.. Bila sedang di Jogja, sempatkan jalan pagi maka disekitar side walk akan terjumpai flea stall yang menjual kue”, sarapan dan lauk yang sudah prepacked dengan harga dari 800 rupiah ea sampai 50 ribuan in package, termasuk Sate Ayam tanpa sauce.. Senangnya tinggal disini, bangun pagi jalan kaki keluar kompleks berjajar penjual makanan, Malam hari saat perut menggeliat, hanya perlu ngayuh sepeda ke St. Tugu, terhidanglah segala rupa “nit bit” memanjakan lidah ditemani Kopi Joss melengkapi suasana Jogja.. Teman sekolah Reza bahkan akhirnya ada yang membuka Angkringan dan sukses hingga jadi Catering dan Gerai Sate Ayam dan uba rampenya.. Satenya empuk meski dingin dan rasanya nggak kalah sama Sate Madura.. #jogjaistimewa #ga_thenextlevel

40 tusuk

1 jam

Besengek Ayam

Kemarin abis ceri berri'an sm temen2 wag semangcook lg pada seru bgt bahas kuliner berbahan dasar ayam khas Jateng. Dan untuk posbar kali ini kita dpt rekomen resep Besengek Ayam khas Jepara yg ternyata ini jg resep masakan favoritnya R.A Kartini. Sempet bingung karena saat dpt referensi resep, cara masaknya beda-beda ada yg dibakar dl baru dimasak. Ada yg dimasak baru dipanggang, ada pula yg digoreng. Nah pas banget nieh mbak @anidavikria share resep yg katanya resep asli yg ditulis keturunan R.A Kartini (saya lampirkan fotonya) makasih pencerahannya mbak anida😍. Rasanya emang enaak bgt, bumbunya meresap kedlm ayam, gurih & mantuul. Cobain yuk ❤❤ #Semangcook_Kukuruyuk #Semangcook_AyamKukuruyuk #PekanPosbar #MasakanKhasJawaTengah #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Grilled Chicken Steak BBQ Blackpepper Sauce

Ini karena pas ada bahan dirumah, jadinya coba bikin. Ternyata enak dan suami suka.

2 orang

1 jam

Nasi Mandhi (Instant) Ayam

Nasi Mandhi Ayam Nasi Mandhi Instant Arabian Taste Praktis Masak Ricecooker Nasi mandhi merupakan masakan yang berasal dari Yaman. Warna nasi ini tidak begitu kuning seperti nasi kebuli, melainkan seperti nasi putih dengan campuran rempah-rempah. Nasi mandhi memiliki aroma rempah-rempah yang cukup kuat karena menggunakan kapulaga di dalamnya. Selain itu, ciri khas lain dari nasi mandhi ini adalah aroma asap arangnya yang meresap ke dalam nasi, karena dimasak menggunakan arang sehingga menimbulkan sensasi tersendiri. Nasi mandhi biasanya juga disajikan dengan daging kambing sebagai pendampingnya. Yang bahan utamanya nasi dan daging (daging kambing atau daging ayam) Tp sy masak praktis dgn ricecooker🤭 Untuk ikut #PosbarIdaman Idaman Mamah (Idul Adha Aman Bersama Mamah) Juga #PPKM - Pamer Poto Kreasi Masakan Juga sesuai dengan tema di #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_NasiBerempah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

4 orang

Mini Chicken Sausage Roll

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Memeriahkan #PekanPosbarAyam dan saya sebagai tim pendukung #AyamBerjemur di komunitas #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #CookingLovers Akhirnya milih rekuk resep ayam bakar ini krn ngga pedes dan yg batita2 pasti mau..emak bapak mah ngikutin ajalaahh nanti ditambahin sambel dan tumis sayur aja udah cucok lah itu ya bang.. (ciyee illeeee abang) 😅 Masak ayam yang simpel2 aja tapi tetap enyak dan bikin selera makan sekeluarga itu gampang2 susaah krn selera 6kepala drumah ini berbeda2. Yuk ah mom eksekusi daripada mumet mikirin menu tiap harinya 😁 Source: SuzanMomDuor di Palangkaraya

Ayam Bakar ala Mak'e

Bismillah.. Mengawali tahun 2021, masih dengan nuansa bakar bakaran. Kali ini dengan Ayam Bakar menu favorit keluarga. #GACC_MenuBakaran #HappyNewYear2021 #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu

Melted Cheese Chicken

Melted Cheese Chicken ini awalnya saya buat dengan resep ayam lapis tepung biasa namun supaya tidak bosan, bagian atas ayam goreng saya beri taburan melted cheese dan di panggang sebentar di oven/microwave sampai keju meleleh saja. Ternyata anak-anak suka dengan olahan ayam ini. Supaya mudah, pendamping ayam saya gunakan spagetti, enak juga dengan kentang goreng. Happy cooking :)

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bismillahirrahmanirrohim.....pas hari minggu di rumah saja. Bingung mau bikin apa. bikin ayam bakar ah...Yuk maree 👍🏻💪 #ayambakar #ayambakarbumburujak #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

8 potong

Ayam bakar happycall

Suami seneng makanan simple dan anget yg slalu dimasak baru apalagi yg bakar" bgni, sama sambel dan lalapan aja udah mantep bgt #pekanposbarayam

Nasi mentai ayam

Ceritanya mau buat takjil porsi kecil yg sekalian mengenyangkan, tau2 byk yg pesen...

Sate Ayam & Sosis Bakar

Selamat Tahun Baru buat keluarga cookpad semua .. Disini mau share bumbu marinasi sate nih disini saya pake bumbu mari nasi chicken wings dan emang enak sih cocok juga buat persatean .. Untuk resep chicken wings nya bisa liat di resep ini yah https://cookpad.com/id/resep/13145479-chicken-wings?invite_token=YJ39yzAAh22DjWSyYXe4vuZE&shared_at=1609493677

Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na

Setor posbar #pekanrayaayam Anak pertama, suka banget makan-makan yang pedas dan manis. Makan apapun yang pedas suka mencampurnya dengan kecap manis. Terus anak kedua suka banget makan ayam yang berbumbu dan meresap seperti dipanggang, terus makannya dengan sambal kecap. Terinspirasi dari kesukaan anak-anak, dan masih ada setok ayam pemberian tetangga. Bunda buat ayam bakar pedas manis. Rencana mau buat yg pedas banget, tapi apa daya, harga cabe bikin nangis 😭. Jadinya ga pakai cabai rawit jablai (Diskip), pake cabe merah keriting aja. Alhamdulillah masih ada stok cabai keriting di rumah. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id #CookpasCommunity_Bogor

Ayam Bakar

#JadiPejuangGALagi_Ramadan #CookpadCommunity_Semarang

Sate Ayam Rumahan

Senin, 03 Mei 2021, 05:20 AM Posting resep sesubuh ini karena takut kelupaan lagii 😭, minggu kemarin kelupaan banget posting. Semoga Wildcard bisa kepake karena baru kali ini lupa ngga posting resep. Sediih tinggal 5 minggu lagi perjuangan Golden Apron 3 masa gugur begitu aja karena lupa satu kali ngga poating resep 😭 (sambil komat-kamit semoga wildcard bisa otomatis kepake). Nanti diupdate lagi klo udah ada pesan masuk dari Mamah Cookpad mengenai nasib saya 😭😭😭. Yaudah sekarang masuk ke resep yuk 😩: Anakku BAHAGIA klo makan sate 😂, dari masih "bayi" udh dikenalin jajan sate. Jadinya ketagihan dia. Mau bikin sate ala-ala. 😆, Si bocah seneng banget makan sate madura. Tp ngga punya kacang, yaudah bumbu kecap aja lah. Punya aneka saos dan kecap, kegatelan ingin nyoba dijadiin bumbu marinasi sate. Si mak (saya) punya banyak stok fillet dada ayam, yaudah dijadiin variasi makanan aja untuk bocah, biar seneng dia. Sekalian bapaknya juga pasti seneng sih 😂. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Baked Katsudon

Hasil liat videonya justonecookbook juga😄Kebeneran bahan2nya pas ada juga😆Hasil yang dipanggang mirip loh ternyata sama yang digoreng,lumayan jadi ngurangin pake minyaknya juga😀

Nasi Bakar Ayam

Dulu saat saya dinas di kota rembang, sering di ajakin mantan pacar (suami) ke warung pinggir jalan.. menu khas nya ya nasi bakar hanya saja sy kurang terlalu cocok dengan rasanya, yg terlalu berminyak jd klo di makan ya eneg gtu.. skrg setelah gak dinas di sana lg mas bojo sering kangen makan nasi bakar.. jd bikin yg ala ala saja yg gak terlalu berminyak dan bumbu lebih simple karena serba di iris tanpa di haluskan.. inspirasi resep dpt dr dokter koki.. mksh budok 🤗 #lulusyarif #nasibakarayam